Smörpriset ökar med 20 procent

| Av Johan Colliander | Tipsa redaktionen

Sedan årsskiftet har priset på smör ökat dramatiskt.

Axfoods priser på smör har till exempel gått från ett halvkilopris på 29,5 kronor halvkilot till nuvarande 35,9 enligt bolagets presschef Claes Salomonsson, skriver TT.

– Det har legat under 30 kronor i sex år så det är en rejäl höjning. Det beror på bristen av smör och grädde, säger Salomonsson, säger han till TT.

Synen på att det råder smörbrist delas av andra aktörer på marknaden.

–Arla har höjt priset det senaste halvåret och då följde hela branschen med, säger Tobias Rydergren, presschef på Coop till TT.

Läs också: Netto tar vd från Coop

Smörbrist är inget nytt, konsumenter vill ha feta produkter samtidigt som mjölkproduktionen har minskat.

Produktionen kommer att öka något under sommaren då korna går ut men prisökningar beräknas fortsätta i höst.

Läs också: Sonat Burman-Olsson lämnar Coop

Men det är inte bara i Sverige som det råder smörbrist I Frankrike uppges smörpriset ha ökat med 92 procent fram till i maj, vilket de franska bageriägarna säger utgör ett hot mot hela branschen.

Även i Japan har det under en längre tid rått smörbrist där priserna höjts med 50 procent på bara ett år.

Mer om: Axfood | Coop | Smör


Håll dig uppdaterad med Fri Köpenskap
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.


Skriv din kommentar
Startsidan just nu

Netto tar vd från Coop

En erfaren retail-profil har utsetts till chef för Netto Sverige - läs vår intervju här.

Efter kvartalsrapporten - Ica rasar på börsen

Ica startar digital innovationshubb

Icagruppen vässar sin digitala profil genom att dra i gång innovationshubben Icax.

Framtidens läskflaska är gjord av trä

Fortsatt framgång för Zetadisplay

Findus blir kvar i Bjuv

Konkurrens inom dagligvaruhandeln ska granskas

Arkiv

Coop börjar sälja larver

Mat.se frias från anklagelse om smygreklam

Amazon ska leverera på minuten

Ica underpresterade

Andra kvartalet visar på ett fortsatt trögt Ica.

Sonat Burman-Olsson lämnar Coop

Han blir ny vd för kooperationen.

Stjärnkocken slutar sälja korv till butikerna

Brist på ekologiskt kött uppges vara orsaken.

På nytt jobb: Tillförordnad koncernchef på Paulig

Handlarna ser pessimistiskt på framtiden

På nytt jobb: Ny logistikdirektör på Arla

Högsta inflationen på sju år och ökade matpriser

Axfood startar nätapotek

Wal-Mart satsar på kassafritt

Stark andra kvartal för Bergendahls

Stormarknad till Telefonplan

Amazon vill sälja ofryst färdigmat

På nytt jobb: Ny handlare i Gånghester

Coop överväger att slå ihop kedjor

Danska Coop kan komma att samla allt under ett tak.

Svenskarna har dålig koll på "bäst-före-datum"

Då öppnar Kalmars första Hemköp

Godis kan klassas som nyttigt

Lågpriskedjan går back - öppnar ännu fler butiker

Andra butiken försvinner i Kävlinge

På nytt jobb: Hemköp får ny regionchef

På nytt jobb: Simris Alg tar tillbaka gamla vd:n

Nu kommer Lidls och Klums kollektion

Näthandel kan vara bra för hälsan

Izettle på väg mot notering

På nytt jobb: Hon är ny vd på Pricer

Svensk Dagligvaruhandel övertar råd

Sänd till en kollega

0.191