Allt fler butiker i landet har nu en växande avdelning med olika typer av exotisk mat.
Julia Kronlund, försäljnings och marknadschef på mellanösternspecialisten Sevan, trycker på just att det är två väldigt olika målgrupper som försäljningen av världens mat-produkter vänder sig till.
– Det är dels invandrarna, som är insatta och väldigt tydliga med vad de vill ha, och så är de svenskar som är nyfikna och vill upptäcka nya smaker, säger hon.
Invandrarna är ofta väldigt kvalitets- och prismedvetna. De vet vilken kvalitet på till exempel bulgur de vill ha och till vilket pris.
BREAKING