- Grönkål och ingefära hör till de trendigaste produkterna just nu, berättar Maria Dahlberg, frukt- och gröntansvarig på Hemköp Telefonplan.
Butiken ligger i hjärtat av ett av södra Stockholms hetaste områden. Arbetarstadsdelen, som växte fram kring LM Ericssons kontors- och fabrikskomplex, har blivit hippt. Unga och kreativa lockas av utbildningar på Konstfack och Hyper Island, och priserna på bostäder ökar.
Ekologiskt bär frukt i dagligvaruhandeln
Fler veganer, vegetarianer och "flexitarianer" gör frukt och grönt allt viktigare för dagligvarubutikerna.
BREAKING