23948sdkhjf

White Guide ska rangordna butiker

| Av Johan Colliander | Tipsa redaktionen

Klassiska restaurangguiden ska redovisa hållbara butiker.

White Guide som recenserar restauranger i Sverige lanserar nu i samarbete med Världsnaturfonden White Guide Green, ett försök att kartlägga svenska matbutiker ur ett hållbarhetsperspektiv.

Läs också: 50 butiker tävlar om att bli årets Hållbara Matbutik

Butiker med mycket svenskproducerat, ekologiskt, fokus på hållbart fisk, djuromsorg och flera andra aspekter kommer att premieras i guiden.

– Idag är det svårt att få en överblick och insyn i hur matbutikerna jobbar med hållbarhet. Dessutom finns en mängd miljömärkningar och certifieringar som är svåra att hålla reda på. Syftet med White Guide Green är att förenkla och förtydliga för vanliga kunder samt lyfta fram de matbutiker i Sverige som anstränger sig mest, säger Pär Bergkvist, initiativtagare till White Guide Green i ett pressmeddelande.

Kriterierna för guiden är framtagna av White Guide tillsammans med WWF men även Ica, Coop, Axfood, Lidl, Netto och Bergendahls har fått möjlighet att ha synpunkter på kriterierna.

Totalt kommer cirka 450 butiker i hela Sverige att testas, från och med oktober 2017 till mars 2018. Alla besök är oanmälda. Den första guiden kommer ut i april 2018.

Mer om: White Guide


Håll dig uppdaterad med Fri Köpenskap
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.


Skriv din kommentar
Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.
Startsidan just nu

På nytt jobb
Hemköps tidigare vd ska lyfta Coop

Lidl tar över egna brödavdelningar

Nytt avtal med Fazer ska minska svinnet.

På nytt jobb
Ny vd för Lindvalls Chark

Fjärde generationen tar över.

​Löfbergs rekordinvesterar i Karlstad

Satsningen kan bli den största investeringen i företagets historia.

Ett steg närmare ny Svedalabutik

Nyhetsbrev

Nyhetsbrevet skickas ut en gång om dagen.

Se det senaste nyhetsbrevet. Annonsera i nyhetsbrevet

Ledare
Ögontjänare är vi allihopa

Arkiv

Nytt varumärke för Bergendahls

Så drabbade snökaoset butikerna

Matpriskollen: Frukt och grönt är säkra kort

City Gross firade sitt första kvartssekel

Klart med Coops nya bygge

Butiken öppnar nästa vinter.

Mötet
"Kanske är jag lite för tydlig med medarbetarna"

Bella Goldman följer sitt hjärta och andas företaget hon jobbar på. – Sådan har jag alltid varit på gott och ont, säger hon.

Svidande kritik mot livsmedelsjättarna

Mötet
Axfoods HR-direktör slutar

Smakstart för Fodis crowdfunding

Första spadtaget för City Gross tredje

Två butiker – två anlagda bränder

Dagligvarugalan
Tipsen: Så fick Maxi Partille klirr i kassan

Tajta band med leverantörerna fick fart på försäljningen. Brödavdelningen växer dubbelt så snabbt som övriga butiken.

Snabbväxande nykomlingar på tech-listan

Plus

Nu hårdnar leveranskriget

Fazer säljer världens mest sällsynta choklad

På nytt jobb
Hon är ny på Coop Nord

Ny Coop i Icas gamla lokaler

Nu släpps Coops nya app

Fri Köpenskap kan avslöja alla funktionerna.

Här öppnar City Gross

Handlarna tror på julen

Butiken satsar på expressbeställning

Ny vision och design från Stjärnägg

Matpriserna har sjunkit

Pantade förpackningar sparade 150 000 ton CO2

De ska få svenskarna att upptäcka polska smaker

På nytt jobb
Han tar över i Jakobsberg

Ytterligare en Ica-butik upphör

Stal kött – och ville ha pengar tillbaka

Coca Cola fick rätt mot norsk läsk

Synliga svenskar rider på trendvåg

Sänd till en kollega

0.178