23948sdkhjf

Militärkrubb till 19 000

| Av Pernilla Hansson | Tipsa redaktionen

Fazer är huvudleverantör av lisvmedel och måltider till Sveriges största militäröving på 20 år- Aurora 17.

Leverantören ska ombesörja maten till 19 000 män och kvinnor från nio länder som deltar i Aurora 17, med militärövningarna på marken, luften och till sjöss, som inleddes i veckan. Under perioden 11 till 29 september ska Fazer laga maten till militärerna som är ute i fält samt leverera livsmedel till de grupper som tillagar maten själva i fartyg och koktrossar på land.

Därtill levereras ett stort antal dygnsportioner frystorkade rätter och mjukkonserver till de militärer som inte har tillgång till ett riktigt kök.

– Det handlar om gigantiska volymer när 19 000 personer ska serveras mat i olika miljöer. Några av våra restauranger håller öppet dygnet runt under övningsperioden, exempelvis i Såtenäs. Militärerna tjänstgör dygnet runt under tio dagar och vissa av restaurangerna erbjuder natt-menyer, säger Therese Pettersson, sektorchef för Defence inom Fazer Food Services.

Nio länder, och matkulturer, deltar varför måltiderna och maten anpassas för att tilltala så många som möjligt.

Fazer har sedan tidigare och i samarabete med Samhall ett fyraårigt avtal med Försvarets Materielverk, FMV, detta innebär att Fazer serverar mat till nästan alla landets militärer, på 60 enheter över hela Sverige.

Håll dig uppdaterad med Fri Köpenskap
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.

Kommentarer (0)
Startsidan just nu

På nytt jobb
Nya namn i Icas styrelse

Coop Varberg bygger ut

Sjösätter en större satsning på nätet.

På nytt jobb
Norskt styrelseproffs till Pricer

På nytt jobb
Ica-chef går till Epicenter

Arla vände från svagt första kvartal

Nyhetsbrev

Coops grepp i 13 butiker: El-lastbil för färskvaror

Arkiv

Obemannade butiker blir franchise – 200 stycken ska upp

”Alla papper är redo och intressenterna är många. Jag har visat att det går”.

Polarbröds Anna Borgeryd avliden

Var huvudägare tillsammans med systern Karin Bodin.

Ny halvpall lanseras av Svenska Retursystem

Här kan Coop få konkurrens av Ica

Ica drar sig ur ytterligare en mässa

Scandi Standard såg minskad vinst

Hård smäll när kommunen tvingar äldre att handla i centrum

Livsmedelsbranschen växer snabbast på nätet

Billigare mat i januari

Så ska Coop Norge automatiseras

Chefen har ordet
Så tog vi oss genom skärselden

Boxaren in i andra ronden – planerar 30-40 nya produkter

…Och förbereder ett intåg i nya kategorier.

Apotek Hjärtat ska komplettera Coop och Eurocash – ingen Ica planerad – ännu

Ledare
Fri Köpenskap ökar snabbt – Tack för förtroendet

På nytt jobb
Han blir ny finanschef på Ica-handlarnas Förbund

De kan vinna Icas entreprenörspris

Så mycket ökade försäljningen i januari

Plus

Dagligvarugalan
Intern utmaning sporrade avdelningen

Två stora mål uppfyllda under året. Frysavdelningen visar positiva siffror och det blev vinst i Dagligvarugalan. Tobias Eklund sporras av tävlingar.

Gotlandsbageri återuppstår – i Coops regi

Första Biofach för Business Sweden

Varsel när Coop byter köttleverantör

Plus

Dagligvarugalan
All in med bredbar olivolja

Kinnevik: "Därför satsar vi på Mathem"

E-handelsexperten om Mathem-affären

På nytt jobb
Ica-profil blir ny vd hos Fazer

Framgång för Pricer

Probi lyfte under året

Pricer i avtal med baltisk dagligvarukedja

Arla till försvar: ”Vi tittar inte på Oatly”

Ny frifräsare till Örebro

Se alla Företagens egna nyheter

Sänd till en kollega

0.201