Nu invigs världens största glutenfria knäckebrödsbageri

Korsnäs bageri i Falun togs över av Semper för 7 sju år sedan och sedan dess har bageriet, som funnits sedan 1920-talet, satsat på glutenfritt knäckebröd.

Nu har bageritet byggts ut och i ett slag fördubblas kapaciteten vilket möjliggör att den export som hittills pågått till resten av Europa nu verkligen kan ta fart.

– Det finns en stor efterfrågan på glutenfria produkter i hela Europa som bara fortsätter att öka, säger Karsten Becht, marknadsdirektör för glutenfritt på Semper i ett pressmeddelande.

– Fram tills nu har vi fått kvotera vårt knäckebröd till återförsäljarna då produktionen inte räckt till. Med vår nya produktionslinje kommer vi bättre att kunna matcha efterfrågan.