23948sdkhjf

Icabutiken räddade klassiskt bröd

| Av Johan Colliander | Tipsa redaktionen

När anrika bageriet lades ner tog butiken över.

När nyheten om att Haags bageri i Västervik, som funnits i staden sedan 1932 skulle läggas ner var det många som blev ledsna. Bageriet hade bland annat gjort sig känd på orten för sin populära Ankarstock som nu alltså skulle försvinna med butiken, det skriver Vimmerby Tidning.

Läs också: Ica-handlaren köpte AIK:s första evighetskort

När Katharina Arvidsson, Icahandlare i Västervik fick reda på nedläggningen fick hon en idé. Två av hennes bagare hade tidigare jobbat på Haags och idéen om att baka brödet själva dök då upp.

Efter det köpte butiken både recept och formar och de första Ankarstockarna har nu bakats enligt originalrecept, i stenugn.

– Vi är jättenöjda och glada över att vi har kommit fram till den här lösningen. På det här sättet kan arvet leva vidare, säger Katharina Arvidsson till Vimmerby Tidning.

Mer om: Ica
Håll dig uppdaterad med Fri Köpenskap
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.

Kommentarer (0)
Startsidan just nu

Ica-handlaren köpte AIK:s första evighetskort

”Lågpris större hot än Amazon”

Brott mot livsmedelslagen kan ge fängelse

Axfood ökar ägandet i Urban Deli

Ökar från 50 till drygt 90 procent ägandeskap och fördjupar samarbetet.

Urban Delis gäster pilottestar Hemköps färdigrätter

Nyhetsbrev

Så ska Ica starta e-handel i Baltikum

Arkiv
Plus

Mötet
Hon vässar ledarskapet ytterligare

Hållbarhetschefen på Ica om sitt MBA-stipendium.

Han startar lokal näthandel

Plus

”Vi säljer varor från hela världen”

Krönika
Vinst att samarbeta med leverantörer

Plus

Matens framtid finns i Stockholm

Var femte handlare utsatt för hot

Så svarar handlarna i Trygghetsbarometern från Svensk Handel.

Helautomatiska måltidslösningar

Dagabs nya färskvarulager får fokus på färdigt.

Handeln förväntas stå emot lågkonjunkturen

Dole säljer i Sverige och Finland

Ekologisk mat är sämre för klimatet

Ica-butik stänger

Alla gräver inte guld vid gränsen

Gottekungen.se lägger ned. Kunderna rasar: "Kända bland de flesta banker nu".

Coop dubbla finalister

Så prioriterar Ica 2019

E-handel och convenience två av sju fokusområden.

Frifräsare öppnar intill Ica i förorten

Mångkulturellt sortiment, e-handel och synergier med en järnaffär i fokus.

Plus

Dagligvaruhandeln missar årligen hundratals miljoner kronor

Experten: Vilja och och kunskap saknas om nya kundgrupper

Ica ökar investeringarna

1 500 protesterar mot Ica-nedläggning

Postpanik på Coop

Axfoods nya grepp ska vässa e-handeln

Debatt
”Framtidssäkra med omnikanal – titta på Hema”

Priserna fortsätter att dala

Nu står det klart: Amazons moln är i gång

Easyfill i deal med Carrefour

Ledare
Gott nytt logistikår 2019!

Två toppar årets julöl

Chefen har ordet
”Bästa julklappen: en handlingskraftig regering”

På nytt jobb
Han ska tillbaks till butiken

På nytt jobb
Karin Brynell tillsätter ny vd på Metallkretsen

Så många vill köpa sin julskinka utan nitrit

Sänd till en kollega

0.211