Nu kommer ny äggmärkning

| Av Johan Colliander | Tipsa redaktionen

Rosa märken för svenskcertifierade ägg.

På fredag den 13 oktober, äggets dag, införs den nya "rosa checken", en märkning för ägg som lever upp till den hårt satta branschstandarden för livsmedelssäkerhet. Den nya lanseringen kommer att uppmärksammas med aktiviteter både i butiker och i sociala medier.

Salomellafrihet har länge varit ett signum för svenska ägg men då allt fler utländska aktörer nu också erbjuder salmonellafria ägg behöver den svenska äggbranschen särskilja sig ytterligare.

– Salmonellafriheten naggas i kanten på marknaden. Vi behöver skapa nya mervärden och då är livsmedelssäkerhet ett starkt argument, säger Axel Lagerfelt till tidningen ATL.

Arbetet med en gemensam standard där alla delar av produktionen är med har pågått sedan början av 2016 och idag har alla packerier som är med i Svenska Äggs packeriråd certifierat sig vilket omfattar ungefär 85 procent av den svenska äggmarknaden.

– Alla ägg ska vara stöpta i samma form, säger Axel Lagerfelt, till ATL.

Mer om: Svenska Ägg


Håll dig uppdaterad med Fri Köpenskap
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.


Skriv din kommentar
Startsidan just nu

Norrmejerier höjer ersättningen

Kärnfria avokados – snart i Sverige

Whole Foods prissänkning tog inte

Svensk handel vill se större polisnärvaro i oroliga områden

”Nu känns det väldigt otryggt”

Nyhetsbrev

Postkaos får butikerna att gå på knä

Arkiv

”Snart finns inga butiker kvar”

En bred manifestation mot våld i Spånga centrum tog på torsdagen plats på torget i Spånga.

Coop stödjer VM i Värmland

Han är ny vd för Bring Frigo

Lidl minskar butikerna

Nu byggs butiken i Tumba – under en tennisplan

På nytt jobb
Han blir ny vd för Granngården

Icas näthandel över en miljard - startar darkstore

Försiktigare optimism

HUI reviderar ned tillväxtprognosen i detaljhandeln trots att köpkraften beskrivs som god.

"Missbruk av ordet kött"

Branschorganisation kritiserar nya danska vegan-köttfärsen som snart lanseras brett i landet.

Starköl kan komma att säljas i butik

Krönika: Coops apelsiner drog starkt

Så blir julsäljet

En merförsäljning på totalt 16 miljarder kronor – det är vad julhandeln beräknas ge handeln.

Hallon återkallas efter risk för kräksjuka

Butiken stängde tidigt – för personalens skull

Trafikolyckan blev till julbord

Midsona-chef lämnar – nu presenteras ersättaren

Handlarprotest stänger Spångabutiker

Synålar hittades i clementin i Tidaholm

Tobakstjuvar sågade sig in via taket

Bergendalhs centraliserar lagret i Hässleholm

Lidl samlar in julklappar

Hemköp klimatkompenserar leveranser

Coop dumpar 120 ton socker

Smörpriset kommer att falla

Priset på smör ökar – kaffet billigare

E-handelsgiganten störst på nätmat i USA

Allt fler väljer vegetariskt

På nytt jobb
Ny chef på Fazer Bageri

Icas försäljningstrend fortsätter

Krönika: Matpriskollen: Citrus och avokado lockade mest

Sänd till en kollega

0.166