23948sdkhjf

Mötet: Far och son sadlar om till handlare

| Av Annika Tidehorn | Tipsa redaktionen

Tom Frödeberg öppnar Mat-Öppet i Småländska Kvillsfors tillsammans med sin far. Det här är det roligaste de två har gjort och ingen av dem har arbetat i butik förut.

Pappa och jag arbetade två-skift på en fönsterfabrik tidigare och sedan blev det plötsligt så här efter att mamma varit på ett föreningsmöte i byn en kväll och fått höra att kvinnan som drev Handlar´n skulle stänga butiken. Mamma kollade upp en del saker, fick bollen i rullning och pappa och jag hakade på,  säger Tom Frödeberg en av de nya handlarna i Kvillsfors.

– Vi ska se till få tillbaka kunderna till butiken, därför nysatsar vi och bygger om helt och hållet. Det blir nya hyllsystem, kylar och frys med låg energiförbrukning och nytt kassasystem. Butiken ansluter vi till Bergendahls och den blir Mat-öppet i stället för den tidigare Handlarn. De har bra priser och fina reklamblad, säger han.

– Som tur är blev vi så engagerade av tanken på att driva egen butik att vi inte tänkte på vilket arbete det innebär. Men det mesta går att lära sig och nu känner vi att allt är under kontroll. Vi är inte heller rädda för att arbeta. Jag kommer att åka till Mat-öppet i Bodafors och praktisera där några dagar, både för att lära mig kassan och kontorsrutiner, sedan får jag i min tur försöka lära pappa. I början blir det jag som sitter vid datorn och håller kontakt med leverantörer och sitter i kassan. Pappa kommer att sköta om mycket av uppackning och märkning i hyllorna och samtidigt finnas ute bland kunderna, säger Tom Frödeberg.

– Vår butik är bara på 300 kvadratmeter så tyvärr får vi inte in alla varor och vi kan inte ha en delidisk i en sådan liten butik. Men vi ska vara attraktiva på många sätt med en fräsch grönsaksavdelning och en fin köttdisk. Och inte minst ska vi försöka hålla nere priserna så att vi drar till oss barnfamiljerna. Kvillsfors är en liten ort med 600 invånare och många passar på att handla i Vetlanda där både Ica Maxi och Liedl finns eller på Coop eller Ica Nära i Virserum. Men det har varit en del nyinflyttning hit på sistone och vi får bra stöd från Bergendahls för att driva butik på en liten ort. De hjälper oss också med den första beställningen av alla basvaror.

Men man kommer också att hitta lite lokalproducerade varor här.

– Vi ska ha fina blåmögel- och cheddarostar från Räven & Osten i Järnforsen och till helgerna ska vi ha kött från slakteriet i Virserum Där kan man beställa kotletter med rejält med kappa på, säger han.

Om allt går enligt planerna öppnar de butiken den 30 november och kommer att fira i dagarna tre, första dagen blir det erbjudanden och tårta och tredje dagen snittar och bubbel.

Tom Fröberg hoppas att alla kunderna ska ha förståelse för att de behöver en inkörsperiod innan butiken är tipptopp.

– Glad personal ska de få från första dagen i alla fall, säger han.

Håll dig uppdaterad med Fri Köpenskap
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.

Kommentarer (0)
Startsidan just nu

UPPDATERAD: Så satsar Coop 2019

Här finner du information om alla etableringar – butik för butik.

Så blir Coop-butiken i Sundbyberg

Krönika
Plasten ersätts med egen påse

Lennart Wallander, vd på Food & Friends, i en krönika om plastens framtid och Bring Your Own-rörelsen.

Alkoholfri glögg återkallas

Terassläge i Haninge

Nio år senare – nu prövar Lidl igen

Nyhetsbrev

Plus

Mötet
"Köttfrågan får inte polariseras"

Arkiv

Malmö får ny Coop

Strålande satsning i Falkenberg

Här öppnar Coop i mars

Toalettsitsar stjäls på City Gross

Nedläggningstrend i Icas posthantering?

Två dagar efter senaste nedläggningen. Nu slutar ytterligare två Ica-butiker som postombud. ”Får inte plats med livsmedel”.

Personal skadad efter väpnade rån

Butikens tak rasade in

Svenskarna vill ändra sina matvanor

Axfood backar efter matbluffen

Norges livsviktiga fiskhögtid igång

Marie Nygren om nya vd-rollen på KF

Högst Service Score i handeln fem år i följd. Nu ska Systembolagets vice vd leda KF mot starkare resultat: ”Skapa förutsättningar”.

Hon blir ny vd för KF

City Gross Marknadsplats ska växa

Coop med nytt kreditkort

Ortens enda butik flyttar - och fördubblas i storlek

Årets matbluff – alla finalisterna

Palmolja i det svenska smöret och äppelbas i grönsaksjuicen. 120 nomineringar har blivit fem finalister: ”Här har man verkligen lurat kunderna”.

Systemet med returlådor sprids

Fazer satsar 400 miljoner i ny produktionsenhet

På nytt jobb
Algföretaget rekryterar för expansion

Ica Kvantum lägger ned posten

På nytt jobb
Chefsskifte på Duni

Ica Fastigheter rekryterar

Amazon letar butikslokaler

Bergendahls minskade svinnet 2018

Atria åtalas efter dödsfall

Stabila priser under julen

På nytt jobb
Anna-Karin Hatt ny vd på LRF

Nyhléns Hugosons köper norrländsk klassiker

Whyred och Hope tar vd från Axel Johnson

Sänd till en kollega

0.125