Butikens svinn blir rådjurens middag

| Av Johan Colliander | Tipsa redaktionen

Hans initiativ hjälper rådjuren klara vintern.

Lothar Schröder , 84 i Älgeby tyckte synd om rådjuren som har svårt att få tag på mat under vinterhalvåret och kom då på tanken att matbutikernas svinn skulle kunna komma till bättre nytta, det skriver Mitt i Stockholm.

Läs också: "Framtiden är färdigpaketerade lösningar"

Han frågade då Icabutiken i Brottby om de kunde hjälpa till genom att skänka matvaror som annars skulle slängas.

– Butikschefen tyckte min idé var rolig. Han bad mig komma på fredagar och måndagar när de har rensat ut varor som de inte vill sälja, säger han till tidningen.

Sagt och gjort. Nu kan rådjuren äta kasserade morötter och äpplen från en ränna placerad 20 meter från Lothars Schröders hus. Och på Ica är man nöjda.

– Vi får inte så stora volymer med svinn. Men det händer att grönsaker blir fula som då är svåra att sälja. Jag tycker att Lothars gärning är jättebra både miljömässigt och för rådjuren, säger Viktor Rönn, butikschef, Ica Nära Brottbyhallen till Mitt i.

Lothar Schröder hackar upp grönsakerna och placerar ut dem i rännan varje morgon och kväll och traktens rådjur har fått upp ögonen för sin nya lokala ”restaurang”. Enligt Lothar Schröder kommer det upp till 15 rådjur om dagen, varav en mamma med två ungar varje morgon.

– Jag hoppas att detta kan inspirera andra att göra samma sak. Vi måste få upp ögonen för hur mycket mat vi slänger, till ingen nytta, säger han.

Mer om: Hemköp


Håll dig uppdaterad med Fri Köpenskap
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.


Skriv din kommentar
Startsidan just nu

Mötet
"Framtiden är färdigpaketerade lösningar"

Västerbottnisk falafel ger sig in i dagligvaruhandeln

Utökar fokus från restaurang och storhushåll - går in i Coop- och Ica-butiker.

Arla ska spara in miljarder

Mejerikoncernen ska göra kraftiga nedskärningar och inför anställningsstopp.

Reklamkampanj kritiserad – företaget ändrar

Coop får Guldfisk

Plus

Så laddar sommarbutikerna för värmen

Sommar, turister och rekordkassor. Juni, juli och augusti är högsäsong i många butiker.

Nyhetsbrev

Plus

Här gör fryst succé

Ica Maxi Kalmar förklarar varför de nått stora framgångar inom djupfryst.

Arkiv

Krönika
Så överlever du ”butiksdöden”

På nytt jobb
Han tar över på Stockholms Handelskammare

Kliver in i vd-rollen efter Maria Rankka.

Coop stänger Fakta-butiker

Krönika: Matpriskollen: Bra och dåliga priser

Starbucks blir råare

Malmöbaserade företaget Get Raw inleder samarbete.

Apotek Hjärtat öppnar två nya minutkliniker

På nytt jobb
Ny färskvaruchef på Coop

Krönika
Brott tar tid från service i butik

1

Ohlström blir KF:s nye ordförande

Färska kryddor utan krukor

Fullpackat på färskvarumässa

Litauen stoppar Icas storköp

Det litauiska konkurrensverket stoppar Rimi Baltics förvärv av IKI-kedjan.

Dags att anmäla alla brott

Ännu en Extrabutik ska bli Coop

Butik kommer till Kiruna – trots allt

På nytt jobb
Hon är den nya äggledaren

Branschorganisationen Svenska ägg rekryterar ny verksamhetsledare från LRF.

På nytt jobb
Ny chef på Movement

Hon blir ny vd och koncernchef.

Butiken breddas i Gamleby

Plus

Kvarghajpen över

KF sneglar på bolånemarknaden

Nu öppnar kedjan butik i Uppsala

De har Sveriges nöjdaste kunder

Han har årets favoritbutik

Närbutik rånad i Stockholm

Krönika: Vi rider på matsnacket

Krönika:
Krönika
Gränshandel utan gräns

På nytt jobb
Ny direktör på Coop

De blir första kedjan utan palmolja

Nyöppning i Härnösand

Sänd till en kollega

0.194