23948sdkhjf

Butikens svinn blir rådjurens middag

| Av Johan Colliander | Tipsa redaktionen

Hans initiativ hjälper rådjuren klara vintern.

Lothar Schröder , 84 i Älgeby tyckte synd om rådjuren som har svårt att få tag på mat under vinterhalvåret och kom då på tanken att matbutikernas svinn skulle kunna komma till bättre nytta, det skriver Mitt i Stockholm.

Läs också: Bergendahls efter Östenssons-affären: ”Täcker upp med fria kunder”

Han frågade då Icabutiken i Brottby om de kunde hjälpa till genom att skänka matvaror som annars skulle slängas.

– Butikschefen tyckte min idé var rolig. Han bad mig komma på fredagar och måndagar när de har rensat ut varor som de inte vill sälja, säger han till tidningen.

Sagt och gjort. Nu kan rådjuren äta kasserade morötter och äpplen från en ränna placerad 20 meter från Lothars Schröders hus. Och på Ica är man nöjda.

– Vi får inte så stora volymer med svinn. Men det händer att grönsaker blir fula som då är svåra att sälja. Jag tycker att Lothars gärning är jättebra både miljömässigt och för rådjuren, säger Viktor Rönn, butikschef, Ica Nära Brottbyhallen till Mitt i.

Lothar Schröder hackar upp grönsakerna och placerar ut dem i rännan varje morgon och kväll och traktens rådjur har fått upp ögonen för sin nya lokala ”restaurang”. Enligt Lothar Schröder kommer det upp till 15 rådjur om dagen, varav en mamma med två ungar varje morgon.

– Jag hoppas att detta kan inspirera andra att göra samma sak. Vi måste få upp ögonen för hur mycket mat vi slänger, till ingen nytta, säger han.

Mer om: Hemköp
Håll dig uppdaterad med Fri Köpenskap
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.

Kommentarer (0)
Startsidan just nu
6

Matpriskollens undersökning: Willys billigast, Hemköp och Nära dyrast

En småbarnsfamilj kan spara 15 000 kronor per år beroende på val av butik.

Nu släpps nytt Hemköpskoncept – måltidsrummet: ”Uppgradering av Hemköp City”

Hemköp Mall of Scandinavia i Solna norr om Stockholm blir testbutik.

Han får fängelse för hästköttsskandalen

Ett år efter branden – nu öppnar Icabutiken igen

Ett år efter branden – nu öppnar Icabutiken igen

Nyhetsbrev

Nyhetsbrevet skickas ut en gång om dagen.

Se det senaste nyhetsbrevet. Annonsera i nyhetsbrevet

Ica-butik har brunnit ned

Arkiv
Plus

Chefsintervjun
"Enorm potential med havren som råvara"

Mats Liedholm vd på Fazer Sverige berättar i Chefsintervjun om hur anrika företag blir innovativa och om hur fler borde testa att jobba på Ica.

Anammas kunder slussas till Coop

Plus

Mötet
Utmaning: "Alla ska dra åt samma håll"

Varje dag äter vi svenskar cirka sex miljoner ägg, ett halvt ägg per person och dag. Astrid Lovén Persson jobbar för att den siffran ska öka. "Ett ägg per dag tycker jag man kan äta."

Katrineholm förbjuder tiggeri

1

Chefen har ordet
Dags för branschen att våga stå upp

Debatt
Finns delikatesser bara i Sydeuropa?

Köttföretag får böta efter sågolycka

Slakteri skållade levande kycklingar

IcaX med ny app mot det uppkopplade köket

Icas innovationshubb släpper ny lösning.

Fler butiker börjar med komposterbara påsar

Coop levererar nätmat till flygplatsen: ”Mycket mer på gång”

Coop pilottestar e-handel till Landvetter i Göteborg. ”Bara en av väldigt många idéer”, säger Catrin Folkesson, affärsområdesdirektör på Coop Online till Fri Köpenskap.

Ägg ökar - men inte de Krav-märkta

Axfood fortsätter köra med Circle K

City Gross och Jontefonden vann pris

Plus

Dagligvarugalan
Vinnarna i fiskdisken på studieresa i Norge

Krönika
Därför ökar mobilerna försäljningen i butik

"Den lille" Brugsen försvinner i Danmark

Hyvlade timmar i Norrköping återställda

Rusta höjer ribban: 19 butiker nästa verksamhetsår

”Vi lägger in en extra växel”, säger etableringschefen Peter Jansen.

Butikerna hyllar vårbudgeten

Plus

Non food kryper närmare maten

Slopar buräggen i emv

Ica byggde hållbarast

Ny Hemköp öppnad i Malmö

Gränslöst sötsugna norrmän rekordhandlade

Priserna stod stilla under mars

Så mycket väntas påsken sälja för

Kafferabatt minskar engångsmuggar

Allt fler planerar att påskhandla online

Norska utredare: Ta bort sockerskatten

Krönika
”Sänk temperaturen i kylkedjan”

Se alla Företagens egna nyheter

Sänd till en kollega

0.161