23948sdkhjf

Smörpriset kommer att falla

| Av Johan Colliander | Tipsa redaktionen

Framtida priser förebådar även sänkt mjölkpris.

Priset på smör har skenat den senaste tiden, i höstas nåddes toppen med en ökning på 300 procent. En kraftig efterfrågan på feta mejeriprodukter, och framförallt smör har drivit upp priserna, samtidigt som produktionen inte hunnit med.

Läs också: Smörpriset ökar med 20 procent

Men nu börjar produktionen hinna ifatt, vilket påverkar inköpet av framtida smörproduktion.

– Terminspriset på smör har fallit från 66 kronor per kilo till 46 kronor, och det handlar om framtida priser och fram till sommaren ligger priset på 40 kronor per kilo, säger Torbjörn Iwarson till Ekonomiekot.

Enligt Torbjörn Iwarson kommer den ökade produktionen också leda till en ökad press på mjölkpriset.

– Då kanske vi återigen får något som kan kalla en mjölkkris igen, en kris på kort sikt, säger han.

Det kommer dock att ta längre tid innan de sänkta priserna når konsumenterna.

– Det brukar ske med en fördröjning på mellan sex månader och ett år, säger Torbjörn Iwarson till Ekonomiekot.

Mer om: smör
Håll dig uppdaterad med Fri Köpenskap
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.

Kommentarer (0)
Startsidan just nu

Krönika: Livsmedelsverket, ta plats i debatten!

Ännu en fusion planeras inom Coop

Kågeröd Handelsförening har för avsikt att fusionera med Coop Kristianstad Blekinge.

Ny matbutik till tidigare Coop Forum

Coca-Cola ändrar formen: ”Största satsningen sedan 1971”

Ledare
Kvalitet före bekvämlighet vid val av butik

Nyhetsbrev

Nyhetsbrevet skickas ut en gång om dagen.

Se det senaste nyhetsbrevet. Annonsera i nyhetsbrevet

På nytt jobb
Han blir ny regionchef på Coop Norrbotten

Arkiv

Lidl fick betala 250 000 – kan bli mycket dyrare för andra

Tesco anklagas: använder Brexit för att ta bort produkter

Vinsten sjönk för Coop Norrbotten

Plus

Mötet
Butiksbilen är mer än bara en butik

Över 600 nyanlända sysselsattes på Ica - slog eget mål

Plus

Självutcheckning ger fler onyttiga inköp

På nytt jobb
Ny handlare på Dockstahallen

Framgång för Axfood: varannan flaska pantas

Ica-butik i centrala Stockholm lägger ned

Hemköpsbutik stänger ett år

På nytt jobb
Han är ny vd på Polarbröds dotterbolag

S-profil föreslås bli ordförande för Avfall Sverige

Butik först ut med gratis släpvagnar

Försämrat resultat för Coop Mitt

Här öppnar Lidl sin senaste butik

Desperata giganter ska sänka priserna med miljarder

Butiksanställd anklagades för stöld – nu dras kedjan inför domstol

Axfood fasar ut engångsartiklar av plast

Nyöppning för Lidhultsbutik

Icabutik måste säkra sitt frysrum – eller böta

Han lämnar Mathems styrelse

Försäkringsbolag investerar 2,8 miljarder i minskat svinn

Ica tar över golfrestaurang

På nytt jobb
Svenska Ägg har ny ordförande

Ny kundgrupp tar plats på nätet

Norrmejerier med ny säljpartner - riktad mot Ica

Alkoglass – endast på systemet

På nytt jobb
Han tar över City Gross i Lund

Ocado ökar omsättningen – trots branden i Andover

Man häktad efter två knivattacker i Ica-butik

Se alla Företagens egna nyheter

Sänd till en kollega

0.414