23948sdkhjf

Mindre matsvinn i fokus för Axfood nästa år

| Av Niklas Thander | Tipsa redaktionen

Koncernen beräknar donera 400 ton livsmedel som en del i att minska matsvinnet under 2018.

I dagsläget donerar 108 butiker och lager inom Axfood-koncernen mat som annars skulle slängt, en siffra som man kommer att fokusera på höja nästa år. Enligt beräkningen kommer man att donera 400 ton livsmedel under 2018, ett år där matsvinnet ses som ett problem i fokus.

– Att minska matsvinnet är en av våra viktigaste frågor under nästa år, säger Åsa Domeij, hållbarhetschef på Axfood, i ett pressmeddelande.
Willys står i dag för den största delen av donationerna, där ett 80-tal av kedjans butiker skänker mat. Enligt koncernen har antalet butiker, lager och andra bolag inom Axfood som donerar mat ökat kraftigt under de senaste två åren och att antalet butiker som väljer att skänka fortsatt ökar.

Läs också: Axfoods jättelager byggs i Bålsta
– Det känns bra att utvecklingen har gått så fort och det finns nu ett enormt engagemang i våra butiker för att minska matsvinnet, säger Karin Bildsten, projektledare inom Axfoodkoncernen för minskat matsvinn.
Bland annat går donationerna till de sociala livsmedelsbutikerna inom Matmissionen, ett initiativ som Axfood var med att starta. Den ingår i Stockholms Stadsmissions Matcentral, dit flera stora livsmedelsföretag anslutit sig som donatorer under de senaste månaderna.

Mer om: Axfood
Håll dig uppdaterad med Fri Köpenskap
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.

Kommentarer (0)
Startsidan just nu

Coop-chef anklagas för trakasserier av 20 kvinnor – en försökte ta livet av sig

Handels hotade att stänga butiken efter att en kvinna försökt ta sitt liv.

Willys tar över efter Coop

På nytt jobb
Hon blir marknadsansvarig för Storesupport

Alkoglass – endast på systemet

Plus

Svensk gränsbuss blev mångkulturell kustbutik

Norska invandrare vallfärdar till den svenska gränsen för att handla mångkulturell mat. Nu har konceptet breddats till Umeå.

Nyhetsbrev

Nyhetsbrevet skickas ut en gång om dagen.

Se det senaste nyhetsbrevet. Annonsera i nyhetsbrevet

Man häktad efter två knivattacker i Ica-butik

Arkiv

Ny butik till Västerås vid årsskiftet

Ledare
När kommer appen för all typ av mat?

De startar nätmatsmarknad i Malmö

Orklas vd avgår

På nytt jobb
Hon ska utveckla Kravs digitala strategi

Tempo växlas upp till Hemköp: ”Bredare sortiment och vassare priser”

Ica fortsatte vinna marknadsandelar

Coop backar om kassorna: ”Folk kan inte bete sig”

Coop-fusionen får kritik

Kraftigt lyft för Coop Värmland

Ny teknik gör Coops pant till nya flaskor

Näthandlare tror på framtiden

På nytt jobb
Coca-Cola snor från Ica

Bergendahls levererar till fler kunder

Willys i Kalmar klar till sommaren

Efter dödsfall - då hålls rättegången mot Atria

Plus

Butiksspaning: City Gross Kungens Kurva

Cloetta satsar 100 miljoner på fabriker

Krönika:
Chefen har ordet
”Lagstiftarna har gått vilse med tobakslagen”

Ungas matval styrs av värderingar

På nytt jobb
Han blir Cloettas nya lösviktschef

Bakterier i en tredjedel av allt lammkött

Nu kommer Karma till Frankrike

Klartecken för Lidls självkörande lastbil

Ny storägare i Taylors & Jones

Nytt hopp för Boxholms ost

På nytt jobb
Han tar över i Karlskoga

Arla vill nolla klimatavtrycken

Framtidens mat – så tänkte vi förr och så tänker vi nu

Ica köper mer mark intill Ocadolagret

Se alla Företagens egna nyheter

Sänd till en kollega

0.15