Matpriserna steg kraftigt i december
Priserna på mat steg inte oväntat under årets stora festperiod i december, det framgår av SCBs senaste Konsumentprisindex (KPI). Totalt steg livsmedelspriserna med 0,9 procent att jämföra med den totala prisökningen som låg på 0,4 procent.
Det var framförallt kött, frukt och grönt som stod för de ökade priserna och inte oväntat var griskött och nötkött två produkter som steg i pris, totalt ökade köttpriserna med 2 procent medan de kategorierna ökade i pris med 4 procent. Samtidigt kunde man se att priset på frukt ökade med 2,4 procent och priset på grönsaker med 2 procent. Drivande för dessa prisökningar var bland annat priset på vindruvor, slanggurka och paprika som steg med närmare 20 procent vardera.
De enda priskategorier som faktiskt sjönk var priset på fisk och fiskkonserver. Den på julbordet klassiska sillen, både färsk och inlagd samt rökt och gravad lax såg kraftiga prissänkningar, sillen med 10 procent, sillkonserverna med 20 procent och den gravade/rökta laxen med 15 procent.
Förutom julmaten är det även värt att observera att prishöjningarna på te fortsatte då det ökade med 9 procent samt att de kraftigt höjda smörpriserna nu ser ut att stabilisera sig något, de minskade till och med något något med 1,6 procent.
| Senaste 12 mån | Sedan 2015 | November-december | |
| Totalt (kpi) | 1,7 | 3,9 | 0,4 |
| Livsmedel o drycker | 2,8 | 4,7 | 0,9 |
| Kött | 2,0 | 4,0 | 2,0 |
| Frukt | 3,6 | 8,7 | 2,4 |
| Grönsaker | -1,9 | 2,8 | 2,0 |
| Mjöl, gryn, bröd | 1,1 | 1,9 | 1,0 |
| Mjölk, ost, ägg | 6,8 | 6,3 | 0,6 |
| Fisk, fiskkonserver | 4,7 | 10,3 | -1,7 |
| Läsk, vatten, juice | 2,7 | 1,9 | 0,2 |
| Kaffe, te, kakao | 4,8 | -0,2 | 2,2 |
| Matfett | 20,3 | 19,2 | 0,1 |
| Glass, sötsaker | 1,6 | 3,2 | 0,2 |
| Övrigt | 1,9 | 2,4 | 0,2 |
