23948sdkhjf

Han driver Sveriges starkaste Ica-butik.

| Av Johan Colliander | Tipsa redaktionen

Har tredubblat försäljningen på tio år.

Dagens Nyheter har kartlagt samtliga Ica-butiker i landet och har bland annat kommit fram till att den butik som det går bäst för är Ica Nära Berghema i Umeå.

Läs också: Ica hotas med vite

Sedan handlaren Jonas Östman började driva butiken 2008 har han tredubblat försäljningen och visar en vinstmarginal på tio procent. Anledningarna till framgången är enligt Jonas Östman många men dels så har han minskat lagret för att öka butiksytan samt investerat i el, ventilation och kompressorer och på så vis minskat energiförbrukningen, samt satsat på minskat svinn.

Men även butikens 26 anställda är en viktig tillgång att ta hand om enligt Jonas Östman.

– De är duktiga och sammansvetsade, säger Jonas Östman till DN.

Enligt Jonas Östman är det viktigt att ständigt investera både i personalen , som fått åka på studieresor till London och Barcelona, och i själva butiken.

– Vi satsar nu till exempel på självfrontande hyllor i mejeriet, hyllor i frysarna och nya bakskåp. Vill man hänga med i utvecklingen och vara konkurrenskraftig så finns det ingen ände på investeringar. Det är viktigt att utvecklas hela tiden så att kunderna ser skillnad. Att göra jättestora förändringar ska man däremot helst inte göra alltför ofta, säger Jonas Östman till DN.

I DN:s undersökning framkom det att ett 20-tal Ica-butiker idag har en vinstmarginal på mellan 10 och 20 procent.

Mer om: Ica | Ica Nära


Håll dig uppdaterad med Fri Köpenskap
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.


Skriv din kommentar
Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.
Startsidan just nu

Bergendahls i storavtal

Norsk läsk backar efter påtryckningar

Men Coca Cola är inte nöjda - ser namnbytet som en kränkning.

Sverige är bäst på kontantlöshet

Ny e-handlare ska slåss om nätkunderna

Ica-kunder får rabatt hos Lidl

Lidl tar till ett kaxigt grepp för att sno stammisar från konkurrenterna. Icas, Axfoods och Coops kunder får en särskild rabatt.

Nyhetsbrev

Linas Matkasse tar hjälp av kändiskock

Arkiv

Shopgun tar sikte på reklambladen

1

Arla flyttar till Östersund

Mejerijätten ska spara 14 miljoner kronor årligen genom att lägga ned anläggningen och flytta 15 000 ton av den årliga ostproduktionen till Östersund.

Livsmedelsverket stoppar försäljning av 52 ton nuggets

Guldfågeln förbjuds att sälja sitt lager nuggets. Anledningen är att kasserat kött använts vid tillverkningen.

Santa Maria byter kryddlock – igen

Paulig Foods väljer att lyssna på kritiken.

Här sopar robotarna banan i butiken

På nytt jobb
Ny CFO på Pricer

Handlarna mer pessimistiska inför framtiden

Ikeas nya vegankorvar säljer som smör

Ica hotas med vite

Stormen mot Mathem växer

Nu kommer nästa smäll. Sex av tio kassar hos Mathem är för varma enligt Aftonbladets mätningar. Men kedjans egna mätningar visar en annan bild.

Coop satsar på stadsodling i butik

Satsningen sker tillsammans med svenska foodtech-startupen Grönska.

Mathems vd sågar granskningen

Kopplar upp 1 500 bevakningskameror

Mötet
De satsar allt på bananimporten

Ica vill samla hela privatekonomin i app

"Den här gången går det inte att trolla bort de ökade kostnaderna"

Producenterna vädjar till handeln efter torkan.

Dagligvarugalan
Årets butik vässas av konkurrensen

"Vi analyserar deras styrkor och gör vad vi kan för att bli ännu bättre". Ica Maxi Nacka tipsar om hur man blir bäst.

Coop släpper ny e-handelsbomb

Nu kommer nästa del i Coops e-handelsplaner. ”Börjar med hemleveranser under helgen”.

Krönika
”Magkänslans tid är förbi”

Priset på mat följer inflationen

Nu ska Änglamark förändras i grunden

Gränshandeln: ”Kan tappa tio procent”

Kedjan inför blockchain – i grönsaksdisken

HK Scan säger upp 165

Svenska kött- och charkföretag satsar på export

På nytt jobb
Ny Kvantum-handlare

Ny Stora Coop till Stockholm

Här har Lidl storslagna planer

Torkan ger kostnadschock för matbranschen

Då lämnar Axfood sin kvartalsredovisning

Sänd till en kollega

0.18