Renkorv inte alltid ren

| Av TT | Tipsa redaktionen

Du tror att du köper renkorv men egentligen är det något annat innanför fjälstret.

En undersökning som Livsmedelsverket gjort visar på så stora skillnader mellan märkning och det verkliga innehållet att det klassas som oacceptabelt.

Av de 44 viltprodukter som under hösten 2017 undersöktes hittades dna från annat djurslag än det som stod på förpackningen i 19 av produkterna. I tre av produkterna saknades djurslag som fanns med i innehållsförteckningen.
Även gällande spårbarheten av livsmedlen upptäcktes brister, vilket innebär att det inte tydligt framgår varifrån råvarorna eller maten kommer och till vem den sålts vidare.

Läs också: 42 sätt att minska matsvinnet
Om resultatet beror på medvetet fusk eller en otillräcklig hantering av kött och rengöring vid produktionsanläggningarna är oklart. I vissa fall, där annat djurslag än det som angavs hittades, var mängderna små.
"Oavsett orsak är det här oacceptabelt. Vi måste få rätt information om de livsmedel vi köper och livsmedelskontrollen följer upp de här resultaten.", säger Louise Nyholm, statsinspektör på Livsmedelsverket i ett pressmeddelande.

Källa: TT


Håll dig uppdaterad med Fri Köpenskap
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.


Skriv din kommentar
Startsidan just nu

En butik stängs – en renoveras

Kedjan skickade ut sms om grillerbjudanden

På nytt jobb
Han lämnar Probi

Pricer slog rekord

Livsmedelsverket skärper kontrollen för "fri från"

Från och med i höst måste alla företag som märker sina produkter med "fri från" följa nya krav.

På nytt jobb
Ny chef på Stora Coop

Nyhetsbrev

Här är de udda säljrekorden i sommarhettan

Värmeböljan skapade tjurrusning till butiken.

Arkiv

Snusjätten hoppas på dollareffekt

Engångsgrillar säljs trots stopp

Elektronikkedjan ska minska matsvinnet

Butikerna stöttar bönderna

Osäkert om Axfoods tillväxtmöjligheter

Ica fortsätter expandera

Minskad framtidstro hos handlarna

Axfood slog förväntningarna

Sommarvädret gynnsamt under andra kvartalet.

Skörden den lägsta på över 25 år

Optifreeze i stort avsiktsavtal

Cloetta ska nå nya konsumenter

Ny butikschef på Coop Munkedal

1

En av fem svenskar är ovetandes om bäst före

Hit kommer Lidl härnäst

Amazon öppnar ny kassalös matbutik

Så sålde Ica i juni

Zoéga satsar mot nollutsläpp

Handlare fick pris som Årets unga företagare

Ica fortsätter med Postnord

Byter från Handlarn till Tempo

Ica backar om Bromma Blocks

På nytt jobb
Rekryterar internt till topposition

På nytt jobb
Netto får etableringsdirektör

Konkurrensverket: Otillbörliga handelsmetoder förekommer

Coop Forum Ingelsta stänger

Här är Svensk Digital Handels nya vd

Det är svenskarnas favoritbär

Uppgifter: Microsoft utmanar Amazon om kassalösa butiker

Smoothiebolag ska in på börsen

Sänd till en kollega

0.145