Omtalad växtfärs nu till Sverige

| Av Niklas Kallin Thander | Tipsa redaktionen

I kölvattnet av Dansk supermarkeds storlansering av Naturlis växtbaserade färs står Netto Sverige för produktens internationella debut.

I början av året gjorde Dansk supermarked en bred lansering av Orkla-ägda Naturli foods växtbaserade färs, i sina tre kedjor Netto, Bilka och Føtex.

Den veganska färsen, som utvecklats för att efterlikna nötkött i både smak, utseende och struktur, gjorde enligt koncernen en lyckad debut, och nu har även Netto Sverige tagit in produkten.

I Sverige kommer produkten gå under namnet Naturli färs och lanseras i alla Nettos butiker under nästa vecka. Därmed blir man också först i Sverige att sälja produkten.

Läs också: Dansk Supermarked byter namn

– Vi har märkt att efterfrågan från våra kunder har ökat på växtbaserad mat och många vill idag ha minst en köttfri dag i veckan. Samtidigt som det måste smaka gott och ha ett bra pris. Vi kommer ha samma prisnivå som för malet nötkött – eller faktiskt mindre, säger Nettos Sveriges inköpsdirektör Jan Richter, och lägger till att man till en början kommer ha ett kampanjpris på 25 kronor för 400 gram.

Läs också: Arla planerar för växtbaserat

För färsen, som produceras i Danmark, används vete och soja för struktur och proteininnehåll, rödbeta för en röd köttfärg, kokosolja för fett samt en blandning av mandlar, tomat och karljohanssvamp för att den ska få en mer "köttig" smak. Därutöver används en del tillsatser för att hålla den stabil.

Tanken med produkten är helt enkelt att den ska kunna användas för att ersätta malet nötkött i olika rätter.


Håll dig uppdaterad med Fri Köpenskap
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.


Skriv din kommentar
Startsidan just nu

Coop-etablering upprör i Dalarna

Ica Nära Roma återuppstår

Tillfällig butik räddar sommarhandeln.

Ställde om snabbt

Bärfrämjandet: Jordgubbsbrist i hetaste veckan

Fint väder ger säljboost

Dagligvaruhandeln vinner på sol och värme.

Lidl får konkurrens

KF tar upp konkurrensen med Lidl på lokal marknad.

Nyhetsbrev

Lilla Coop gör entré i Sunnemo

Arkiv

Coop Forum Ingelsta stänger

Här är Svensk Digital Handels nya vd

Så hanteras matsvinnet bäst

Reitans rockad – hon blir ny vd i Sverige

På nytt jobb
Från Arla till Dagrofa

Han byter brittisk chefspost mot toppuppdraget hos dansk dagligvarukoncern.

Hundratals kilo gammal mat beslagtogs i butik

42 sätt att minska matsvinnet

Ny svensk handlingsplan

Servicehandelsdagarna flyttar

Nu är nya Trossen invigd

Rootfruit till Island via Danmark

På nytt jobb
Han blir Lidls nya fastighetsdirektör

Efterträder Sverigechefen Johan Augustsson.

Nu är det sill-y season!

På nytt jobb
Hon tar över Coops hållbarhetsarbete

Blir chef för nya hållbarhets- och kvalitetsenheten.

Lidl slår tillbaka: "Har genomfört åtgärderna"

Delar inte Arbetsmiljöverkets bild om fortsatta missförhållanden.

Arbetsmiljöverket hotar Lidl med böter

Uppgifter: Microsoft utmanar Amazon om kassalösa butiker

Det är svenskarnas favoritbär

Axfood och Lidl naggar på Coop

Smoothiebolag ska in på börsen

Matpriserna drar ifrån

Willys kommer till Söder

Fokus på e-handelskonkurrens i ny rapport

Nu tar Axfood upp kampen mot Apotea

Plus

Norrmännen drar urstark gränshandel

Paolo Robertos pizza kommer till macken

Kedjan som lockar ungdomar

Ingen var nära Nära

Tre av fyra kan beställa nätmat

Starkt år för Coop

Sänd till en kollega

0.194