23948sdkhjf

Clarias från Surte ”perfekt matfisk”

| Av Håkan Johansson | Tipsa redaktionen

Företaget Lantfisk odlar Clarias i små inomhusbassänger i Surte norr om Göteborg.

– Ett perfekt komplement i matfiskdisken, säger företagets vd Diana Olsson Waage.

Nu är planen att öka produktionen rejält.

Clarias gariepinus, som artens latinska namn lyder, är sällsynt snabbväxande och tålig. Fisken är även känd som afrikansk ålmal och afrikansk vandrarmal.

– I sitt ursprungsområde klarar den sig bra i väldigt grunda vat...

Få tillgång till hela artikeln - enkelt och snabbt

Som prenumerant får du obegränsad tillgång till alla nyheter och artiklar på Fri Köpenskap.

Prenumerera

Ring prenumerationsavdelningen på +46 8 799 62 18

Redan prenumerant?Logga in

Håll dig uppdaterad med Fri Köpenskap
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.

Kommentarer (0)
Startsidan just nu

”Inför nationellt tiggeriförbud i stället”

Svensk Handel välkomnar Vellinges tiggeriförbud men vill snarare se ett bredare krafttag.

På nytt jobb
Han är ny it-chef på Bergendahls

Allt fler kasserar kassarna

Butiken firade 150 år

Fler kommuner vill införa tiggeriförbud

Nyhetsbrev

Butiken bjuder på gratis julbord - i år igen

Arkiv

Picadeli växer på kontinenten

Pepparkakorna du inte vill sälja

På nytt jobb
Han ska fixa recepten på Kronans Apotek

Rekryterar ny chef för recept och tjänster.

Misstänkt skottlossning mot Maxibutik

På nytt jobb
Han ska expandera Matvärlden: "5-6 butiker"

Per Ekstrand rekryteras som delägare och driftchef när Matvärlden växer till 5-6 butiker.

Vad hände med Arraksbollen?

På nytt jobb
Ny franchisetagare på Coop

På nytt jobb
Ny vd på Doggy

Netto inleder lågpriskrig

På nytt jobb
Lidl rekryterar byggprojektledare

Mathem och Clas Ohlson vidgar samarbetet

Ett år efter starten innehåller var tioende order hos Mathem varor från Clas Ohlson. Nu vidgas samarbetet.

På nytt jobb
Ny handlare i Skövde

"Varför är O’boy slut?"

Tre gånger ljusare

Handlarna tappar tron till jul

Efter vd:bytet – tre till lämnar HK Scans styrelse

Plus

Dagligvaruhandeln missar årligen hundratals miljoner kronor

Experten: Vilja och och kunskap saknas om nya kundgrupper

Plus

”Vi säljer varor från hela världen”

Krönika
Vinst att samarbeta med leverantörer

Maxhalt kan stoppa energidrycker

Urban Deli vidgar Axfood-samarbete

Plus

Matens framtid finns i Stockholm

Han startar lokal näthandel

Handeln förväntas stå emot lågkonjunkturen

Ica-butik stänger

Coop dubbla finalister

Dole säljer i Sverige och Finland

Ekologisk mat är sämre för klimatet

1 500 protesterar mot Ica-nedläggning

Postpanik på Coop

Sänd till en kollega

0.199