Svenskt bolag inviger insektsfabrik – i Thailand

| Av Niklas Kallin Thander | Tipsa redaktionen

Insektsföretaget Global bugs nya fabrik ska producera tonvis av syrsmjöl till europeiska marknader.

I månaden inviger svenska insektsföretaget Global bugs sin fabrik som ska tillverka ett proteinrikt pulver av syrsor. Fabriken ligger i thailändska orten Hua Hin och kommer producera omkring 10-12 ton syrspulver om året, skriver sajten 8 till 5.

Tanken är att pulvret ska kunna ersätta vanligt vetemjöl, i till exempel bakning. Tidigare har Fazer visat hur det kan se ut när man under förra året lanserade ett insektsbröd i Finland, där en del av mjölet var utbytt mot just torkade och malda syrsor.

Läs också: Nu kommer världens första insektsbröd

Den nya fabriken ska nu leverera produkter till ett antal olika marknader, med de EU-länder som godkänt insektslivsmedel som prioritet:

Läs också: Inget kryphål för kryp som mat

– För tillfället har vi väldigt stort fokus på försäljning i Europa; Danmark, Finland, Belgien, Nederländerna, Frankrike och England, säger Peter Arndt, delägare i Global bugs, till 8 till 5.

Enligt vidare kommentarer till sajten planerar Global bugs i framtiden att tiodubbla produktionen genom att anlägga en ännu större fabrik.


Håll dig uppdaterad med Fri Köpenskap
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.


Skriv din kommentar
Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.
Startsidan just nu

City Gross i Efterlyst i kväll

"Det handlar om de organiserade stöldligorna."

Polismästarens utspel: ”Ica-handlarna är rikast – och vill ha poliser överallt”

"Många kämpar hårt med att få det att gå runt" kontrade Livsmedelshandlarnas vd Pär Bygdeson.

Axfood anställer på nytt sätt – algoritmer träffar bättre

Nazister vandaliserade Ica-butik - igen

Tre män misstänks för skadegörelse.

Sänkt matmoms har inte gett önskad effekt

Nyhetsbrev

Hemköp minskar matsvinn med Karma

Arkiv

Coop skrotar Lilla Coop

Går från tre koncept till två.

Dagligvarugalan
Tio år av inspiration

Ny vegandryck får bred lansering

Ärtprotein är basen för nya veganska Sproud.

Ny rekryteringstaktik lyfte sommarsäljet

Så lade Stora Coop i Visby om rekryteringsstrategin. "Det blev avgörande för lönsamheten".

Lösningen på organiserade stölder: ”Vi har tekniken”

De sju personer som frigivits efter miljonhärvan i Göteborg skulle kanske skaka galler om spårbarheten på produkterna vore bättre. Men tekniken finns och är på väg ut i handeln. ”Pilottester beräknas under 2019”, säger Staffan Olsson, produktchef hos den världsledande streckkodsleverantören GS1.

Tesco's startar ny lågpriskedja

Arlas drickyoghurt blir eget varumärke

Årets glögg släpps idag

Coops Miró stannar i Karlstad

Dyrbart konstverk lånas ut till museum.

Oumph till Pizza Hut

E-handelsgrossist tar upp kampen om kylt och fryst

Frysta varor är först ut när Out of Home lanserar rikstäckande kyl- och fryssortiment. "Jag tror att det finns plats för en fjärde grossist", säger marknadschef Jacob Hillestad.

Efter stöldhärvan – DNA-märkningen sprids till 400 butiker

Ica-handlaren Mikael Ovrells initiativ till DNA-märkning har startat en omfattande expansion i branschen. 200 butiker har i det tysta smugit igång med tekniken. ”Vi räknar med att siffran snart fördubblats”, säger Monika Johannesen, försäljningschef på Vindico, som står bakom DNA-sprejen.

1

Sju friade efter miljonhärva: ”Det är en enorm skandal”

Ica-handlaren Mikael Ovrells initiativ avslöjade stöldhärva över hela landet. Samtliga frias och miljoner i rättskostnader läggs på staten. Läs Fri Köpenskaps granskning.

Uppgifter: Coca-Cola utforskar cannabis-dryck

Hemköp hakar på påstrend

Hälsingestintan vill ta in mer kapital

Sur mjölk mot matsvinn

Ica lanserar designerkasse

Coop prövar avhämtning

Handeln hungrar efter personal

Handlarna tror på framtiden

"Smash and grab"-kupp mot livsmedelsbutik

Ica-toppen berättar om könsbytet

Stor omställning hos Coop Värmland

Matpriserna sjönk under augusti

Walmart bygger enorm varuautomat

Krönika: Matpriskollen: Ägg och bananer i veckans kampanjer

Dagligvaror driver näthandeln

Hemköp bygger Göteborgs innerstads största matbutik

Nätmaten upp: ”Betydligt mindre än väntat”

Sänd till en kollega

0.156