23948sdkhjf

Matpriskollen: Därför är frukt och grönt så populärt

I veckans koll av kedjornas kampanjer undersöker Ulf Mazur på Matpriskollen varför frukt- och grönterbjudanden är så populära.

Den här veckan är det återigen väldigt många frukt och grönsaker som är mest tillagda till Matpriskollens inköpslista. Som vi tidigare redovisat finns vissa prispunkter som är populärare än andra att locka kunder med.

Hälften av de mest tillagda erbjudandena förra veckan kostade 10 eller 15 kronor. Mango för 10 kronor styck på Coop var mycket populärt, så även ekologiska bananer för 15 kronor per kilo på Coop Forum, eller Spansk gurka 10 kronor styck på Konsum eller 2 för 15 kronor på Coop Extra.

Jag har fått frågan varför det är just frukt och grönt som Matpriskollens användare lockas av. Vi gjorde därför en snabb koll på ordinariepriserna och kampanjpriserna på apelsiner i lösvikt senaste kvartalet. Vanliga apelsiner i lösvikt har man i princip alltid kunnat handla för 10 kronor per kilo eller under om man är Willys- och Coopkund. Ordinariepriset ligger på ca 23-25 kronor per kilo

. Är jag bonuskund, som jag blir i kassan på Hemköp, kan jag ständigt handla apelsiner för 15 kronor kilot. Det blir många kronor i veckan för medvetna konsumenter.

Vi tar ett annat exempel med Icas ekologiska apelsiner. Vi ser hur priset sjunker mot jul och sedan håller den nivån. De senaste tre månaderna har veckopriset inom Ica, mellan profilerna, varierat med nästan 50 procent. Konsumenter som har ett par Icabutiker som alternativ kan köpa ekologiska apelsinerna till halva priset i ena butiken mot den andra. Från ordinarie pris på över 30 kronor till 15 kronor kilot.

Eftersom marginalerna på frukt och grönt verkar vara väl tilltagna vid ordinarieprisförsäljning, finns utrymme till stora prissänkningar vid kampanj. Om och när konsumenterna har tillgång till bra prisinformation, så agerar de genom att välja butiken med förmånligaste priset. I den digitala världen kommer priserna exponeras allt mer och konsumenten blir allt mer välinformerad. Handeln får nog förbereda sig på att prisjämförelserna blir tuffare framöver på likartade varor.

Kedja Mest tillagda erbjudande till Matpriskollens inköpslista v 09 2018
Citygross Nötfärs; 49,95/kg Sverige; Max 3 kg/hushåll. Handla andra varor för 150 kr
Coop Extra Gurka; 2 för 15,00 Spanien
Coop Forum Banan, eko; 15,00/kg Ekologiskt,KRAV Costa Rica/Ecuador
Coop Konsum Gurka; 10,00/st Spanien
Coop Nära Mango ätmogen; 10,00/st Brasilien
Hemköp Tomat Babyplommon- i ask; 10,00/frp
Ica Kvantum Sparris, grön i knippe; 15,00/frp Mexico/Peru
Ica Maxi Morot i påse; 6,00/frp Sverige
Ica Nära Blodapelsin i nät; 10,00/frp Italien
Ica Supermarket Tomat Körsbärs- i ask; 2 för 15,00 Marocko/Spanien
Lidl Tomat Romantica- i ask; 12,00/frp; Gäller månd.-onsd. Max 5 frp./hushåll
Netto Purjolök; 5,00/st Holland
Willys Apelsin; 9,90/kg Grekland; Max 5 kg/hushåll
Willys Hemma Apelsin; 10,90/kg Grekland; Max 5 kg/hushåll
ÖoB Cloetta lösviktsgodis; 39,00/kg

Håll dig uppdaterad med Fri Köpenskap
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.

Kommentarer (0)
Startsidan just nu

”Lågpris större hot än Amazon”

Ica-handlaren köpte AIK:s första evighetskort

Axfood ökar ägandet i Urban Deli

Ökar från 50 till drygt 90 procent ägandeskap och fördjupar samarbetet.

Urban Delis gäster pilottestar Hemköps färdigrätter

Brott mot livsmedelslagen kan ge fängelse

Nyhetsbrev

Så ska Ica starta e-handel i Baltikum

Arkiv

Han startar lokal näthandel

Plus

Mötet
Hon vässar ledarskapet ytterligare

Hållbarhetschefen på Ica om sitt MBA-stipendium.

Var femte handlare utsatt för hot

Så svarar handlarna i Trygghetsbarometern från Svensk Handel.

Handeln förväntas stå emot lågkonjunkturen

Coop dubbla finalister

Dole säljer i Sverige och Finland

Alla gräver inte guld vid gränsen

Gottekungen.se lägger ned. Kunderna rasar: "Kända bland de flesta banker nu".

Ica-butik stänger

Helautomatiska måltidslösningar

Dagabs nya färskvarulager får fokus på färdigt.

Krönika
Vinst att samarbeta med leverantörer

Plus

Matens framtid finns i Stockholm

Plus

Dagligvaruhandeln missar årligen hundratals miljoner kronor

Experten: Vilja och och kunskap saknas om nya kundgrupper

Frifräsare öppnar intill Ica i förorten

Mångkulturellt sortiment, e-handel och synergier med en järnaffär i fokus.

Plus

”Vi säljer varor från hela världen”

Ekologisk mat är sämre för klimatet

Ica ökar investeringarna

1 500 protesterar mot Ica-nedläggning

Postpanik på Coop

Axfoods nya grepp ska vässa e-handeln

Debatt
”Framtidssäkra med omnikanal – titta på Hema”

Priserna fortsätter att dala

Nu står det klart: Amazons moln är i gång

Easyfill i deal med Carrefour

Två toppar årets julöl

Ledare
Gott nytt logistikår 2019!

Chefen har ordet
”Bästa julklappen: en handlingskraftig regering”

På nytt jobb
Han ska tillbaks till butiken

På nytt jobb
Karin Brynell tillsätter ny vd på Metallkretsen

Så många vill köpa sin julskinka utan nitrit

Apoteket ökar konkurrensen digitalt

Sänd till en kollega

0.155