Matpriskollen: Därför är frukt och grönt så populärt

I veckans koll av kedjornas kampanjer undersöker Ulf Mazur på Matpriskollen varför frukt- och grönterbjudanden är så populära.

Den här veckan är det återigen väldigt många frukt och grönsaker som är mest tillagda till Matpriskollens inköpslista. Som vi tidigare redovisat finns vissa prispunkter som är populärare än andra att locka kunder med.

Hälften av de mest tillagda erbjudandena förra veckan kostade 10 eller 15 kronor. Mango för 10 kronor styck på Coop var mycket populärt, så även ekologiska bananer för 15 kronor per kilo på Coop Forum, eller Spansk gurka 10 kronor styck på Konsum eller 2 för 15 kronor på Coop Extra.

Jag har fått frågan varför det är just frukt och grönt som Matpriskollens användare lockas av. Vi gjorde därför en snabb koll på ordinariepriserna och kampanjpriserna på apelsiner i lösvikt senaste kvartalet. Vanliga apelsiner i lösvikt har man i princip alltid kunnat handla för 10 kronor per kilo eller under om man är Willys- och Coopkund. Ordinariepriset ligger på ca 23-25 kronor per kilo

. Är jag bonuskund, som jag blir i kassan på Hemköp, kan jag ständigt handla apelsiner för 15 kronor kilot. Det blir många kronor i veckan för medvetna konsumenter.

Vi tar ett annat exempel med Icas ekologiska apelsiner. Vi ser hur priset sjunker mot jul och sedan håller den nivån. De senaste tre månaderna har veckopriset inom Ica, mellan profilerna, varierat med nästan 50 procent. Konsumenter som har ett par Icabutiker som alternativ kan köpa ekologiska apelsinerna till halva priset i ena butiken mot den andra. Från ordinarie pris på över 30 kronor till 15 kronor kilot.

Eftersom marginalerna på frukt och grönt verkar vara väl tilltagna vid ordinarieprisförsäljning, finns utrymme till stora prissänkningar vid kampanj. Om och när konsumenterna har tillgång till bra prisinformation, så agerar de genom att välja butiken med förmånligaste priset. I den digitala världen kommer priserna exponeras allt mer och konsumenten blir allt mer välinformerad. Handeln får nog förbereda sig på att prisjämförelserna blir tuffare framöver på likartade varor.

Kedja Mest tillagda erbjudande till Matpriskollens inköpslista v 09 2018
Citygross Nötfärs; 49,95/kg Sverige; Max 3 kg/hushåll. Handla andra varor för 150 kr
Coop Extra Gurka; 2 för 15,00 Spanien
Coop Forum Banan, eko; 15,00/kg Ekologiskt,KRAV Costa Rica/Ecuador
Coop Konsum Gurka; 10,00/st Spanien
Coop Nära Mango ätmogen; 10,00/st Brasilien
Hemköp Tomat Babyplommon- i ask; 10,00/frp
Ica Kvantum Sparris, grön i knippe; 15,00/frp Mexico/Peru
Ica Maxi Morot i påse; 6,00/frp Sverige
Ica Nära Blodapelsin i nät; 10,00/frp Italien
Ica Supermarket Tomat Körsbärs- i ask; 2 för 15,00 Marocko/Spanien
Lidl Tomat Romantica- i ask; 12,00/frp; Gäller månd.-onsd. Max 5 frp./hushåll
Netto Purjolök; 5,00/st Holland
Willys Apelsin; 9,90/kg Grekland; Max 5 kg/hushåll
Willys Hemma Apelsin; 10,90/kg Grekland; Max 5 kg/hushåll
ÖoB Cloetta lösviktsgodis; 39,00/kg



Håll dig uppdaterad med Fri Köpenskap
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.


Skriv din kommentar
Startsidan just nu

Coop-etablering upprör i Dalarna

Ica Nära Roma återuppstår

Tillfällig butik räddar sommarhandeln.

Bärfrämjandet: Jordgubbsbrist i hetaste veckan

Ställde om snabbt

Fint väder ger säljboost

Dagligvaruhandeln vinner på sol och värme.

Lidl får konkurrens

KF tar upp konkurrensen med Lidl på lokal marknad.

Nyhetsbrev

Lilla Coop gör entré i Sunnemo

Arkiv

Coop Forum Ingelsta stänger

Här är Svensk Digital Handels nya vd

Så hanteras matsvinnet bäst

På nytt jobb
Från Arla till Dagrofa

Han byter brittisk chefspost mot toppuppdraget hos dansk dagligvarukoncern.

Reitans rockad – hon blir ny vd i Sverige

Hundratals kilo gammal mat beslagtogs i butik

42 sätt att minska matsvinnet

Ny svensk handlingsplan

Servicehandelsdagarna flyttar

Nu är nya Trossen invigd

Rootfruit till Island via Danmark

På nytt jobb
Han blir Lidls nya fastighetsdirektör

Efterträder Sverigechefen Johan Augustsson.

Nu är det sill-y season!

På nytt jobb
Hon tar över Coops hållbarhetsarbete

Blir chef för nya hållbarhets- och kvalitetsenheten.

Lidl slår tillbaka: "Har genomfört åtgärderna"

Delar inte Arbetsmiljöverkets bild om fortsatta missförhållanden.

Arbetsmiljöverket hotar Lidl med böter

Uppgifter: Microsoft utmanar Amazon om kassalösa butiker

Det är svenskarnas favoritbär

Axfood och Lidl naggar på Coop

Smoothiebolag ska in på börsen

Matpriserna drar ifrån

Willys kommer till Söder

Fokus på e-handelskonkurrens i ny rapport

Nu tar Axfood upp kampen mot Apotea

Plus

Norrmännen drar urstark gränshandel

Kedjan som lockar ungdomar

Paolo Robertos pizza kommer till macken

Ingen var nära Nära

Tre av fyra kan beställa nätmat

Starkt år för Coop

Sänd till en kollega

0.179