23948sdkhjf

När blir ekologiskt hygienfaktor?

Chefredaktör Maya Saksi om ekologiskt som marknadsföring.

Vem är ekologigast? (Jag vet att ordet inte finns) Och hållbarast? Enligt SB Index anser konsumenterna att Coop är det. Hemköps vd, Thomas Gäreskog anser att det är vad Hemköps kunder förknippar kedjan med. Lidl anser att man har tagit ett lite större steg än de andra med butiker som byggs för att vara hållbara, både till innehållet och i byggnaderna. Och Paradisets Johannes Cullberg anser att de andra har åt helvete fel och att det bara är han som erbjuder mat utan tillsatser och äkta varor.

Det är absolut inget fel i att alla kedjor agerar för en hållbarare värld och förhoppningsvis bidrar till att vi efterlämnar en planet som går att leva på och av till kommande generationer. Det som ger mig huvudbry är att hållbarhet och att erbjuda ett ekologiskt sortiment inte är en hygienfaktor, utan en marknadsföringsfaktor. Jag grundar mitt påstående på att om hållbarhet och ett ekologiskt sortiment vore en hygienfaktor och en självklarhet, skulle det inte vara lika mycket av ett buzz-word som det är idag.

För när det pratas mycket om ekologiskt och hållbarhet kan man nästan få för sig att det handlar till viss del om greenwashing. Som när företag ställer upp en bikupa på sitt tak och sedan skickar ut pressmeddelande om hur miljövänligt man är, medan man låter företagets dieseltruckarna gå för fullt på motorvägen utanför byggnaden. Jag hoppas att alla kedjor inom snar framtid ekologigast så att ett ekologiskt sortiment är en självklarhet och inte en markandsföringspunkt.

Det börjar närma sig deadline för att nominera sig till Dagligvarugalan. Vilken kategori satsar ni på att vinna i din butik? Alla kan vinna, för det är faktiskt inte storleken som spelar roll, utan insatsen.

Håll dig uppdaterad med Fri Köpenskap
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.

Kommentarer (1)
Startsidan just nu

Listan: Här är alla finalister i Dagligvarugalan 2019

Se filmen där alla finalister presenteras på Fri Köpenskaps Facebooksida.

Omstridd delikatess på Stora Coop

På nytt jobb
Från Axfood till Gordon

Så dyr blev Ed Sheeranketchupen

Coop vill fasa ut farligt insektsmedel

Nyhetsbrev

Nyhetsbrevet skickas ut en gång om dagen.

Se det senaste nyhetsbrevet. Annonsera i nyhetsbrevet

Stark sommar för dagligvaruhandeln

Arkiv

All time high för Ica på börsen

Aktien rusar till rekordnivåer.

Ökad omsättning men minskad vinst för Zetadisplay

Viktigaste nyheterna direkt – FK på Messenger

"Läsare hos flera andra medier har uppskattat den här möjligheten".

Carlsberg backar i Europa – kliver fram i Asien

Så snabbt ökar Ica på nätet

Tron på framtiden ökar sakta men säkert

Cloetta är bäst i dagligvaruhandeln

Dagligvarugalan
I morgon avslöjas alla finalister till Dagligvarugalan

I morgon klockan 9 den 16 augusti presenteras alla finalister i 20 kategorier i Dagligvarugalan 2019 live på Fri Köpenskaps Facebook.

Minskad försäljning för convenience

Debatt: Frigolit ska återvinnas, inte förbjudas

Ica sätter nytt hållbarhetsmål

Icas resultat bättre än väntat – så stor blev ökningen

På nytt jobb
Sabis utser affärsområdeschef

Tempobutik i konkurs efter knappt ett år

”Det känns verkligen förjävligt”, säger handlaren.

Lidls nästa prestigeläge närmar sig

Fodi vill expandera – tar in miljoner

Matpriserna steg under sommaren

Klart för ny Coop

Nu når Axfood alla medarbetare

Lanthandeln vann altanstrid

Nu kommer panten på brödpåsen

"Halloumiskam" påverkade försäljningen

Tiggeriansökningar i Eskilstuna godkända

Här är Ed Sheeran-ketchupen

Nu tar Willys över Coop

Tyskland ska förbjuda plastkassar

Netto förlorade nästan 100 miljoner innan köpet

På nytt jobb
Färsk handlare laddad med energi

De vill tillverka "omöjlig" vegetarisk fisk

Maxi störst under juli

Se alla Företagens egna nyheter

Sänd till en kollega

0.123