Ekot av den obehagliga sanningen

Nils Eric Näslund om en trend som är svår att ifrågasätta.

När blir ekologiskt en hygienfaktor, frågade sig chefredaktör Maya Saksi i en ledare häromsistens. Med det menar hon, såvitt jag förstår, att ekologiskt numera är så självklart att det inte är nåt som exempelvis handelns företag borde skryta om att man supportar. Alla är väl för ekologi, eller? Alla vet väl att det är bra, låter bra och gör gott? Det finns väl ingen som tycker något annat?

Jo, det intressanta är väl faktiskt att det gör det. Eller som i varje fall anser att det inte är självklart att ekologiska produkter är vägen till himmelriket för vare sig konsumenter eller vårt arma jordklot.

Nej men, säger ni, det hör man inte så mycket talas om? Nej, det är just det. Intresset hos media är praktiskt taget noll för att förmedla kunskaper som går i motsatt riktning. De forskare och vetenskapsmän som försöker ifrågasätta – på vetenskapliga grunder – de ekologiska produkternas överlägsna existensrätt möts med en kompakt tystnad. På med locket. Shut up! Kejsaren har nya kläder. Allt annat är lögn, förtal, illvilja, inkompetens, ja rentav kompakt dumhet.

Det skrivs faktiskt ganska ofta debattartiklar och andra former av inlagor av vetenskapligt skolade personer, där man ifrågasätter de ekologiska varornas segertåg, som för det mesta sker till betydligt högre priser än de konventionella. Professor emeritus Torbjörn Fagerström vid Lunds Universitet är en av många återkommande kritiker.

Jag ska vid det här tillfället inskränka mig till ett exempel på en auktoritet, som spelar en annan trudelutt än den ekologiskt tjatiga hambosnoan. Livsmedelsverket. Välbekant myndighet ? Har väl rimligtvis som uppdrag att tala sanning?
2016 publicerade verket en rapport, där det slogs fast att ekologiskt odlade produkter varken har hälsomässiga eller produktionsmässiga fördelar framför konventionellt odlade. I analysen hade man gått igenom ett stort antal aspekter, fångat upp enskilda fördelar/nackdelar med båda metoderna, men i den slutliga summeringen kommit fram till att det vägde ganska jämnt mellan ekologiskt och konventionellt.

Så. Rätt ska väl vara rätt. Och för all del, alla får väl saliga på sin fason. Mår man bättre av att äta det som är stämplat med ”Eko” till ett högre pris, varsågod. Men kom inte och fördöm dem som agerar annorlunda, och framställ er som mer högtstående och mer upplysta. Då kan det gå för er som för Coop, som fick skämmas i Marknadsdomstolen för sin osanna reklamfilm på just detta tema.



Håll dig uppdaterad med Fri Köpenskap
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.


Skriv din kommentar
Startsidan just nu

Axfood slog förväntningarna

Sommarvädret gynnsamt under andra kvartalet.

Skörden den lägsta på över 25 år

Optifreeze i stort avsiktsavtal

Cloetta ska nå nya konsumenter

Ny butikschef på Coop Munkedal

1

En av fem svenskar är ovetandes om bäst före

Nyhetsbrev

Hit kommer Lidl härnäst

Arkiv

Så sålde Ica i juni

Amazon öppnar ny kassalös matbutik

Zoéga satsar mot nollutsläpp

Coop Extra blir Coop i Degerfors

Nya detaljplanen får kedjan att ta nya grepp.

Snacksföretag slår sina påsar ihop

En avsiktsförklaring om ett samgående mellan Rootfruit och Exotic snacks är undertecknat – tillsammans vill man bli marknadsledare inom premiumsnacks.

Lidl skrotar engångsartiklar av plast

26 miljoner att söka för eko-ökning

Ökande e-handel ställer nya krav på livsmedelsförpackningar

Nyttigt och hållbart - om svensken själv får välja

Mat som är nyttig för både kropp och miljö gör svenskarna gladare, enligt en attitydundersökning som Axfood gjort.

Handlare fick pris som Årets unga företagare

Så många svenskar väljer vegetariska måltider

Coops matometer visar utfallet i maj.

Ica fortsätter med Postnord

Hon blir Arlas nya vice ordförande

Utsågs på torsdagens styrelsemöte.

Då öppnar nya EKO utanför Sundsvall

Birsta City blir skådeplatsen för 8 200 kvm stor butik.

Byter från Handlarn till Tempo

Hit kommer Icas nya Kvantum-butik

Larmrapporten: Hoten och våldet ökar i handeln

Den växande brottsligheten får anställda att lämna jobbet.

Ica backar om Bromma Blocks

På nytt jobb
Rekryterar internt till topposition

På nytt jobb
Netto får etableringsdirektör

Konkurrensverket: Otillbörliga handelsmetoder förekommer

Coop Forum Ingelsta stänger

Här är Svensk Digital Handels nya vd

Det är svenskarnas favoritbär

Uppgifter: Microsoft utmanar Amazon om kassalösa butiker

Axfood och Lidl naggar på Coop

Smoothiebolag ska in på börsen

Matpriserna drar ifrån

Willys kommer till Söder

Sänd till en kollega

0.175