23948sdkhjf

Restaurangerna fortsätter att växa

| Av Johan Colliander | Tipsa redaktionen

Lunch och middagsrestauranger ökar mest.

Svenskarna väljer att äta ute i allt större utsträckning vilket visar sig i statistik från SCBs Restaurangindex. Under mars månad ökade sektorns totala omsättning med 6,0 procent i mars, en volymökning på 2,6 procent.

Läs också: Matpriserna sjönk under augusti

Bäst går det för lunch- och middagsrestaurangerna som ökade sin volymomsättning med 7,5 procent, näst bäst gick det för snabbmatsrestaurangerna som ökade med 5,4 procent.

Personalrestaurangerna fortsätter dock att tappa och mars var inget undantag då volymomsättningen minskade med 8,3 procent. Även pubar och barer samt hotellens restaurangförsäljning minskade med 6,8 respektive 4,6 procent.

Under året fram tills nu har de trafiknära restaurangerna haft den bästa utvecklingen med 8,1 procent och en utveckling under mars med 3,2 procent.

Statistiken bygger på siffror som tas fram i samarbete med Visita, Dagligvaruleverantörernas Förbund, Svensk Cater och Statistiska centralbyrån.



Håll dig uppdaterad med Fri Köpenskap
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.


Skriv din kommentar
Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.
Startsidan just nu

Ny Coop i Icas gamla lokaler

Nu släpps Coops nya app

Fri Köpenskap kan avslöja alla funktionerna.

Ny Ica Maxi där Coop Forum misslyckades

Butiken blir 6 000 kvadratmeter.

Här öppnar City Gross

Butiken satsar på expressbeställning

Nyhetsbrev

Nyhetsbrevet skickas ut en gång om dagen.

Se det senaste nyhetsbrevet. Annonsera i nyhetsbrevet

Lidl driver lastbil på eget avfall

Arkiv

Handlarna tror på julen

Fazer säljer världens mest sällsynta choklad

Nu kommer panten till näthandeln

Nytt samarbete ger kunden möjlighet att panta från hemmet.

Torkan slår mot julgranarna

Ny vision och design från Stjärnägg

Fler påminnelser ska minska paketkaos

Handlarna uppmanar kunderna att hämta ut sina paket.

Matpriserna har sjunkit

Pantade förpackningar sparade 150 000 ton CO2

De ska få svenskarna att upptäcka polska smaker

Stal kött – och ville ha pengar tillbaka

På nytt jobb
Han tar över i Jakobsberg

Hon ska förnya läskjättens image

Nya Sverigechefen Sofie Eliasson Morsink om Coca-Colas framtidsplaner. 


Ytterligare en Ica-butik upphör

Chefsintervjun
"Det händer så mycket inom det här området"

Åsa Domeij om transporter, hållbarhet och tio år på Axfood.

Årets julkaffe är redan slutsålt

2018 nytt rekord för Zoégas.

Coca Cola fick rätt mot norsk läsk

Butik nummer tre till Kista Galleria

Dagligvarugalan
Paradiset: ”Andra butiker fotar vårt utbud”

Blev Årets ekobutik – nu berättar de varför.

Synliga svenskar rider på trendvåg

Krönika
Butiksupplevelsen behöver inte vara fantastisk – men ”rätt”

1

Ledare
Lätt som en plätt sälja mer grönsaker

Butiker måste informera om vem som filmar

Matpriskollen: Bus, godis – eller clementiner?

Tetra Pak varslar 150 i Lund

22 nya Netto-butiker

Det här är årets bästa charkuterier

Självutcheckning tar över bemannade kassor

Omärkta rör gav 150 000 i sanktionsavgift

På nytt jobb
Probi med ny CFO

Pricer i affär med stor kanadensisk kedja

Sänd till en kollega

0.175