Livsmedelskontrollerna ska bli effektivare

| Av Markus Jacobsson | Tipsa redaktionen

Under två dagar samlas Sveriges livsmedelsinspektörer för att utveckla landets livsmedelskontroll.

Sammanlagt samlas 400 livsmedelsinspektörer och cirka 50 chefer på Clarion Arlanda för att utveckla landets livsmedelskontroll. Temat för konferensen är nytta och trygghet, vilket innefattar bland annat etik och likvärdig kontroll samt rättssäkerhet.

– God kontrollsed handlar om hur vi gör kontroll, när vi gör det som bäst. Att utveckla gemensamma arbetssätt för att göra vårt bästa till vår standard, säger Pertti Nordman, chef för området Livsmedelskontroll på Livsmedelsverket, i ett pressmeddelande.

Det är företrädare från Livsmedelsverket, länsstyrelser och kommuner som tar plats under samlingens två dagar som hålls mellan den 16 – 17 maj. Bland annat diskuteras åtgärder och samarbete mellan kontrollmyndigheter samt hur kontrollerna kan skapa mervärden. Enligt Livsmedelsverket är en god livsmedelskontroll både efterfrågat av såväl konsumenter som företagen.

– En väl fungerande livsmedelskontroll skapar förtroende för svensk mat, både här hemma och i export. Ingen ska behöva bli sjuk eller lurad av oseriösa livsmedelsföretagare. I slutändan handlar det om att bygga en livsmedelskontroll som är till nytta för både konsumenter och företagare, säger Pertti Nordman.


Håll dig uppdaterad med Fri Köpenskap
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.


Skriv din kommentar
Startsidan just nu
Plus

Mötet
"De unga vill se ett starkt engagemang från chefen"

Sofia Rasmussen har undersökt ungdomars syn på ledarskap.

Debatt
Hållbar relation till plast behövs

Gemensam delisatsning för Picadeli och Coop

Coop: "Dagligvaruhandeln har förlorat kunder till restaurangbranschen. Det är en utveckling som vi vill vända."

Krönika: Matpriskollen: Fullt hus för frukt och grönt

På nytt jobb
Vice ordförande tar över hos Arla

Jan Toft Nørgaard, vice styrelseordförande sedan 2011, valdes som ny ordförande under torsdagen.

1

Debatt: Inför nationell pant på plastpåsar

Maria Nobel på Hemköp vill se ändringar pantlagstiftningen.

Nyhetsbrev

Ikea in i Svensk Dagligvaruhandel

Arkiv
Plus

Willys fortsätter öka mest

Dagligvarukedjan till Mellerud

Första spadtaget på första butiken i nytt köpcentrum.

NTG sålde godis för 18,7 miljoner

Försäljningen till Norge och Finland drog upp siffrorna – ökade omsättningen med 237 procent, men resultatet minskade.

Ny samverkansarena ska lyfta branschen till toppen

– Vi vill utveckla livsmedelssektorn till en svensk kärnsektor i världsklass, säger Per Arfvidsson, ordförande i styrgruppen för nya Sweden food arena.

Ica-vd ser inget hot från Amazon – ännu

Danska Coop stänger ytterligare butiker

Plus

Han ska forska kring hur kunddata kan användas

Stefan Larsson på Lunds Universitet är en av de som nu får pengar från Handelsrådet för att forska kring handeln.

Havremjölk utan undantag

På nytt jobb
Han blir ordförande för Svensk Dagligvaruhandel

Plus

Grönaste entrén i Lund

I frukt- och gröntavdelningen på Stora Coop i Lund har inget lämnats åt slumpen.

På nytt jobb
Han är klar för Saltå kvarn

Jonas Regnér, bland annat tidigare vd för Gooh, tar över vd-tjänsten hos Saltå.

Axfood vill se levnadslöner

Sverige får undantag i EU:s nya ekoregler

Från 2021 måste odlade produkter ha markkontakt för att räknas som ekologiska – Sverige får längre tid för anpassning.

Kopparbergs gjorde vinst

Rött ljus för torsken i hela Östersjön

På nytt jobb
Ny ordförande i DLF

Krönika
5 stora frågor som påverkar din butik idag och i framtiden

Här öppnar 7-eleven sin deli

Walmart slutar med självscannings-app

Krönika:
Chefen har ordet
Kanske tåget har gått för vin i butik

Fullt av Fritt Från

Ica med ny värd i Borlänge och Strängnäs

Omval och nya ledamöter hos Svensk Handel

På nytt jobb
Ny ordförande för Fiskbranschen

De fick Guldkompassen

Hemköp öppnar näthandel för företag

Krönika:
Ledare
Hög tid att nominera

Mötet
Framtiden är redan här

Krönika: Matpriskollen: Gurkor fortsatt populära

Sänd till en kollega

0.165