23948sdkhjf

Gemensam delisatsning för Picadeli och Coop

| Av Niklas Kallin Thander | Tipsa redaktionen

Coop: "Dagligvaruhandeln har förlorat kunder till restaurangbranschen. Det är en utveckling som vi vill vända."

Dagligvarukedjan Coop vill kliva upp i topp när det kommer till färdigmat i delidiskarna – till sin hjälp tar de Greenfood-ägda Picadeli.

De båda aktörerna har sedan förra året tillsammans utvecklat ett nytt färdigmatskoncept, som stegvis lanseras under våren och försommaren i cirka 250 butiker. Framöver kommer Picadeli nu att ansvara för konceptutveckling av sortiment, leverans och digitalisering vad gäller konceptet.

– Vi är tacksamma och ödmjuka inför att ha fått detta förtroende från Coop, nu ska vi se till att förvalta det på bästa sätt i en fortsatt spännande utvecklingsresa, säger David von Laskowski, vd och koncernchef för Greenfood, i ett pressmeddelande.

Enligt Coop ser man att färdigmaten i delidiskarna är populära bland kunderna, men att varje butik på egen hand fått hantera en lång rad olika producenter och leverantörer.

Läs också: Ny franchisetagare på Coop

Med Picadelis hjälp vill man nu effektivisera hanteringen, vilket ska minska både matsvinn och miljöpåverkan. Picadeli har i sin tur valt ut ett fåtal producenter som levererar, tillsammans med en logistik som gör att det tar max två dagar från beställning till leverans i stora delar av Sverige.

Läs också: Nya Coop-handlaren om flytten från Ica-handlare

Därtill ser Coop också att maten i disk kommer att vara mer varierad än tidigare, med mer utrymme för till exempel trendnyheter och vegetariska rätter.

– Dagligvaruhandeln har förlorat kunder till restaurangbranschen. Det är en utveckling som vi vill vända, säger Staffan Fri som är samordnare och utvecklare av manuella delidiskar för Coop.
Håll dig uppdaterad med Fri Köpenskap
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.

Kommentarer (0)
Startsidan just nu

Netto inleder lågpriskrig

På nytt jobb
Ny franchisetagare på Coop

Efter vd:bytet – tre till lämnar HK Scans styrelse

"Varför är O’boy slut?"

På nytt jobb
Ny handlare i Skövde

Nyhetsbrev

På nytt jobb
Ny driftchef för Matvärlden-butikerna

Arkiv

På nytt jobb
Lidl rekryterar byggprojektledare

Mathem och Clas Ohlson vidgar samarbetet

Ett år efter starten innehåller var tioende order hos Mathem varor från Clas Ohlson. Nu vidgas samarbetet.

Handlarna tappar tron till jul

Tre gånger ljusare

Ica-handlaren köpte AIK:s första evighetskort

Plus

Mötet
Hon vässar ledarskapet ytterligare

Hållbarhetschefen på Ica om sitt MBA-stipendium.

Maxhalt kan stoppa energidrycker

Plus

Dagligvaruhandeln missar årligen hundratals miljoner kronor

Experten: Vilja och och kunskap saknas om nya kundgrupper

Så ska Ica starta e-handel i Baltikum

Plus

”Vi säljer varor från hela världen”

Krönika
Vinst att samarbeta med leverantörer

”Lågpris större hot än Amazon”

Urban Deli vidgar Axfood-samarbete

Brott mot livsmedelslagen kan ge fängelse

Plus

Matens framtid finns i Stockholm

Han startar lokal näthandel

Axfood ökar ägandet i Urban Deli

Ökar från 50 till drygt 90 procent ägandeskap och fördjupar samarbetet.

Var femte handlare utsatt för hot

Så svarar handlarna i Trygghetsbarometern från Svensk Handel.

Handeln förväntas stå emot lågkonjunkturen

Ica-butik stänger

Dole säljer i Sverige och Finland

Coop dubbla finalister

Ekologisk mat är sämre för klimatet

Postpanik på Coop

1 500 protesterar mot Ica-nedläggning

Debatt
”Framtidssäkra med omnikanal – titta på Hema”

Axfoods nya grepp ska vässa e-handeln

Priserna fortsätter att dala

Nu står det klart: Amazons moln är i gång

Ledare
Gott nytt logistikår 2019!

Sänd till en kollega

0.285