Samarbete ska ge plastfria livsmedelsförpackningar

| Av Niklas Kallin Thander | Tipsa redaktionen

Fazer och Sulapac arbetar tillsammans för framtagandet av plastfria och biologiskt nedbrytningsbara förpackningslösningar.

Fazer och finländska Sulapac har nyligen startat ett samarbete där målet är att ta fram hållbara livsmedelsförpackningar – fria från plast och biologiskt nedbrytningsbara.

Samarbetet bygger på Sulapacs förpackningslösning, gjord på träspån från hållbart skötta skogar. Med hjälp av Fazer får bolaget stöd i att fortsatt forska kring och utveckla materialet, samt anpassa det till användning även för livsmedel.

Resultatet beräknas lanseras till jul, då Fazer planerar att använda materialet till en konfektyrask som släpps i samband med årets julsäsong.

– Vi börjar med premiumprodukter, men målet är att göra Sulapacs material tillgängligt för kunder runtom i hela världen, säger Suvi Haimi, Sulapacs grundare och vd.

Läs också: Fazer tar chef från Ica

Enligt Fazer är samarbetet ett steg i arbetet för att minska andelen förpackningsmaterial som används, särskilt plast.

Läs också: De undersöker kopplingen mellan mat och hjärna

Man menar även att den här typen av forsknings- och utvecklingssamarbeten är del av strategin, där bolaget vill verka för mer omfattande och transparenta samarbeten med universitet, företag verksamma inom andra områden samt nya startups.

– Fazer kan erbjuda stark konsument- och livsmedelskompetens till intressanta startups, säger Päivi Juolahti, chef för Fazers forsknings- och innovationsenhet.


Håll dig uppdaterad med Fri Köpenskap
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.


Skriv din kommentar
Startsidan just nu

Ica tar hem baconen

Ica-handlarens mardrömssommar

Omdirigering av tågtrafiken vid Stockholm centralstation kan förstöra året för Ica-handlaren. ”Det är en mardröm”.

Lidl expanderar i Göteborg

Matrebellerna upp 2,4 procent

Bergendahls försäljning under andra kvartalet steg med en procent i samtliga butiker. För Matrebellerna blev siffran 2,4 procent. ”Vi har ökat varje månad sedan 2009”, säger Thomas Biverstedt, talesperson för Matrebellerna.

Läskgigant köper Sodastream

Köper kolsyreföretaget för miljarder.

Instabox satsar stort

Nyhetsbrev

Nazister demonstrerar utanför Ica-butik

Upp till 3 000 nazister kan samlas utanför Ica på Kungsholmen i Stockholm. ”Vi är förberedda”, säger handlaren.

Arkiv

Finalisterna klara inför Dagligvarugalan

Ta del av hela listan inför Sveriges viktigaste branschevent.

Spannmålsbrist ger prissmäll i butikshyllorna

På nytt jobb
Hon blir Spoons nya försäljningschef

" Att få chansen att driva affären framåt känns spännande och roligt"

Ica: ”Prispress är det sista vi vill ha”

Mat hos Muji på Åhléns

Den japanska kedjan bygger stort och nytt på Åhléns City i Stockholm och plockar in färdigrätter, sötsaker och snacks i sortimentet.

Svenska ägg kan bli dyrare efter extrema värmen

Anledningen: Ökat pris på foder.

Ny packlösning för minskat matsvinn

Axfood överväger att fimpa engångsgrillarna

Ny mejerimärkning stoppar svinn

Nu inför Arla en ny datummärkning för att konsumenterna ska slänga mindre mat.

Hallå där, Johannes Cullberg!

Grundare och vd av Paradiset och en av talarna på Retaildagen.

Kattungar hittades på Icas centrallager

Märkligt fynd i Helsingborg.

Skärgårdshandlarens megasommar

Köttkriget igång: ”Priset rekordlågt”

Sommarens torka har tvingat bönderna till nödslakt. Nu driver hela Ica-blocket ett kraftigt kampanjtryck på svenskt kött. "När Ica går ut så här brett visar de tydligt att det är det här priset som gäller", säger Ulf Mazur, grundare av Matpriskollen till Fri Köpenskap.

Ica släpper världsunik tjänst

Nu kan Icas kunder mäta sin egen klimatpåverkan.

Bristande kunskap om livsmedelsförpackningar

Algavtal för sydkoreansk marknad

Simris Alg har tecknat avtal med Seoul-baserade Infobell om att sälja bolagets omega-3-tillskott.

Grillentusiast JO-anmäler länsstyrelsen

Sommarens totala eldningsförbud gjorde många grillentusiaster besvikna.

Konsum i Karlstad bygger om

Kinnevik satsar på norsk nätmat

Nu kan du prata med MonICA

Ny nod för life science och livsmedel

Misstänkt grov mordbrand hos Coop Extra i Fagersta

Värmen sänker tron på framtiden

Boom för alkoholfritt öl: Upp 56 procent

Nätapoteket får sälja receptbelagt

Aldi rustar upp 150 butiker

Butik skänkte godis efter olycka

Synen på e-handel förändras

Importföretag firar framgångar

Sänd till en kollega

0.231