23948sdkhjf

En av fem svenskar är ovetandes om bäst före

| Av Nils Montan Lund | Tipsa redaktionen

Men kunskapen ökar, visar en Sifo-undersökning.

”Vet du vad skillnaden är mellan bäst före-dag och sista förbrukningsdag?”, den frågan ställde Sifo till 1000 svenskar. Totalt 14 procent svarade nej och 8 procent svarade tveksam/vet ej.

Den här okunskapen kan bidra till Sveriges matsvinn, det menar företaget Matsmart som säljer felmärkta eller utgående varor till rabatterade priser. Av de 1,3 miljoner ton matavfall varje år i Sverige beräknas ungefär hälften vara onödigt matsvinn.

 Det är ett slöseri av resurser och innebär onödiga utsläpp av växthusgaser. Matsmart vill minska matsvinnet genom att öka kunskapen om datummärkningen, säger Matsmarts vd Karl Andersson.

De kan i alla fall glädja sig åt att kunskaperna tycks öka. I fjolårets Sifo-undersökning bland 1000 svenskar framkom att en tredjedel inte visste skillnaden mellan bäst-före- och sista förbruknundsdag.

Utvecklingen går åt rätt håll, men det finns fortfarande mycket kvar att göra. Matsmarts vision är en värld utan matsvinn, då är 20 procent en alldeles för hög siffra, säger Karl Andersson.

Om Sifo-undersökningen:
Sifo telefonintervjuade 1 000 svenskar mellan den 29 maj och 6 juni 2018. Frågan som ställdes var:

De flesta färdigförpackade livsmedel ska vara märkta med ”bäst före-dag” alternativt ”sista förbrukningsdag”. Vet du vad skillnaden är mellan ”bäst före-dag” och ”sista förbrukningsdag”?

78 procent svarade: Ja.
14 procent svarade: Nej.
8 procent svarade: Tveksam, vet ej.

Håll dig uppdaterad med Fri Köpenskap
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.

Kommentarer (1)
Startsidan just nu

På nytt jobb
Han är ny vd på Polarbröds dotterbolag

Ica-butik i centrala Stockholm lägger ned

Butik först ut med gratis släpvagnar

Hemköpsbutik stänger ett år

Försämrat resultat för Coop Mitt

Nyhetsbrev

Nyhetsbrevet skickas ut en gång om dagen.

Se det senaste nyhetsbrevet. Annonsera i nyhetsbrevet

Här öppnar Lidl sin senaste butik

Arkiv

S-profil föreslås bli ordförande för Avfall Sverige

Butiksanställd anklagades för stöld – nu dras kedjan inför domstol

Desperata giganter ska sänka priserna med miljarder

Icabutik måste säkra sitt frysrum – eller böta

Axfood fasar ut engångsartiklar av plast

Nyöppning för Lidhultsbutik

Plus

Så vinner branschens företag talangjakten

Postnord börjar med bostadsnära paketboxar

Söker efter nya leveranslösningar för e-handeln.

Han lämnar Mathems styrelse

Ica tar över golfrestaurang

Försäkringsbolag investerar 2,8 miljarder i minskat svinn

Butikens sensorer drivs av inomhusbelysning

Ny kundgrupp tar plats på nätet

På nytt jobb
Svenska Ägg har ny ordförande

Coop-chef anklagas för trakasserier av 20 kvinnor – en försökte ta livet av sig

Handels hotade att stänga butiken efter att en kvinna försökt ta sitt liv.

Plus

Svensk gränsbuss blev mångkulturell kustbutik

Norska invandrare vallfärdar till den svenska gränsen för att handla mångkulturell mat. Nu har konceptet breddats till Umeå.

Norrmejerier med ny säljpartner - riktad mot Ica

Norska läskproducenten förlorar mot Coca-Cola – igen

Alkoglass – endast på systemet

På nytt jobb
Han tar över City Gross i Lund

Ocado ökar omsättningen – trots branden i Andover

Orklas vd avgår

Man häktad efter två knivattacker i Ica-butik

Ledare
När kommer appen för all typ av mat?

På nytt jobb
Hon ska utveckla Kravs digitala strategi

Näthandlare tror på framtiden

Kraftigt lyft för Coop Värmland

Willys i Kalmar klar till sommaren

Efter dödsfall - då hålls rättegången mot Atria

På nytt jobb
Coca-Cola snor från Ica

Se alla Företagens egna nyheter

Sänd till en kollega

0.27