23948sdkhjf

Sex trender som säljer

| Av Maya Saksi | Tipsa redaktionen

Årets sex viktigaste trender att hålla koll på har listats av analysföretaget IGD.

Många av dem har plockats upp i någon mån i Sverige, men utomlands ligger man ofta steget före i utförandet.

1. Uppgraderingen av emv till premium.

Allt fler kedjor använder emv för att bredda utbudet och nå målgrupper som söker ett premiumsortiment inom olika kategorier. Som exempel lyfter man fram Coops ekologiska hudvårdsprodukter.

Läs också: Sex trender om framtidens butiker

2. Närproducerat.

Kunderna vill gärna stödja små lokala tillverkare och butiker som tar in närproducerat vinner mycket goodwill hos kunderna. Ju mer lokalt desto bättre, men även svenska varor föredras framför utländska. Som exempel lyfter man fram Eroski i Spanien där e-handelskunderna kan filtrera per region och Midcounties Co-operative i Storbritannien som lyfter fram produkter som tidigare bara kunde köpas via gårdsförsäljning.

3. Snabba enkla leveranser.

Kundernas förväntningar på snabba enkla leveranser ökar. I Sverige är det främst e-handelsföretag som Apotea som levererar ibland redan samma dag. Matkedjorna har en bit kvar. Som exempel lyfter man fram främst amerikanska företag som Walmart som låter kunderna handla genom sms, Kroger som testar förarlösa bilar för matleveranserna.

4. Hälsa. 

Livsstil och hälsa fortsätter att vara i fokus för konsumenterna och dagligvaruhandeln kan underlätta mycket för konsumenterna att göra bra livsval. Japanska FamilyMart har kombinerat butiken med ett gym där man säljer energidryck och bars. Danska Coop har infört så kallade smarta recept för att minska matsvinnet. Ica har infört en tjänst där man kontrollera sitt klimatavtryck.

5. Attraktiva butiker.

Butiker måste jobba hårt för att bli en destinationsbutik. Kunder vill ha enkelheten från att handla på nätet kombinerat med att bli överraskade och inspirerade. I Storbritannien har Asda installerat en maskin som låter kunderna hämta ut paket under en minut, Jumbo Foodmarkt som har saluhall, kafé och matbutik integrerat (ingen förbutik med ett lite kafé, utan helt integrerat).

6. Plast.

Trenden som svenskarna har hakat på. Alla jobbar nu för att bli av med den svarta plasten, införa plastsorter som går att återvinna till ny plast och förpackningar som är mer miljövänliga.

Mer om: trender
Håll dig uppdaterad med Fri Köpenskap
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.

Kommentarer (0)
Startsidan just nu
Plus

Mötet
Hon vässar ledarskapet ytterligare

Hållbarhetschefen på Ica om sitt MBA-stipendium.

Alla gräver inte guld vid gränsen

Gottekungen.se lägger ned. Kunderna rasar: "Kända bland de flesta banker nu".

Coop dubbla finalister

Ica-butik stänger

Helautomatiska måltidslösningar

Dagabs nya färskvarulager får fokus på färdigt.

Nyhetsbrev

Dole säljer i Sverige och Finland

Arkiv

Frifräsare öppnar intill Ica i förorten

Mångkulturellt sortiment, e-handel och synergier med en järnaffär i fokus.

Krönika
Vinst att samarbeta med leverantörer

Plus

Matens framtid finns i Stockholm

Plus

Dagligvaruhandeln missar årligen hundratals miljoner kronor

Experten: Vilja och och kunskap saknas om nya kundgrupper

Ekologisk mat är sämre för klimatet

Plus

”Vi säljer varor från hela världen”

Ica ökar investeringarna

1 500 protesterar mot Ica-nedläggning

Så prioriterar Ica 2019

E-handel och convenience två av sju fokusområden.

Postpanik på Coop

Axfoods nya grepp ska vässa e-handeln

Plus

Dagligvarugalan
Tekniska kartor och etiketter i digital butik

Årets digitaliserade butik har kapat kostnader och ökat försäljningen med teknikens hjälp. Så lyckades de.

Pantkampanj sprider sig i Skåne

Debatt
”Framtidssäkra med omnikanal – titta på Hema”

Nya Coop och Eurocash vid gränsen

400 miljoner plöjs ned i ny handelsplats i Storlien vid norska gränsen.

Nu står det klart: Amazons moln är i gång

Priserna fortsätter att dala

Ny Stora Coop i handelsnav

Öppnar vid en av Sveriges största handelsplatser.

Easyfill i deal med Carrefour

Ledare
Gott nytt logistikår 2019!

Två toppar årets julöl

Chefen har ordet
”Bästa julklappen: en handlingskraftig regering”

På nytt jobb
Han ska tillbaks till butiken

Apoteket ökar konkurrensen digitalt

På nytt jobb
Karin Brynell tillsätter ny vd på Metallkretsen

Så många vill köpa sin julskinka utan nitrit

Icas butiker spurtar mot mållinjen

Historiskt låg skörd av matpotatis

Fritt fram för snuskylarna

Matpriskollen: Återanvända erbjudanden

Sänd till en kollega

0.18