Nötter återkallas i nytt mögellarm

Av Niklas Kallin Thander

den 20 september 2018 10:40

senast i förra veckan återkallade Bergendahl Food

Hållbarhetsdatum för de återkallade produkterna

Albina Snacks Family Mix 220g, bäst före 2018-12-15

Albina Snacks Family Mix 220g, bäst före 2019-02-25

Albina Snacks Medelhavs Mix Burk 270g, bäst före 2019-03-01

Albina Snacks Hawaii Mix Burk 300g, bäst före 2019-03-20

Företaget Albina Snacks återkallar flera produkter efter att höga halter av mögelgiftet aflatoxin upptäckts i jordnötter. Det är det andra återkallandet av nötter med förhöjda halter aflatoxin på kort tid – och City gross flera produkter under egna varumärket Favorit. Albina Snacks återkallar sammanlagt fyra batcher av tre olika produkter, som alla är nötmixer. Aflatoxiner bildas av vissa mögelsvampar som trivs i varma, ofta tropiska klimat. Därmed finns giftet nästan bara i importerade livsmedel som nötter, kryddor, majs, ris och fikon. I höga doser kan aflatoxiner orsaka akut leverskada och har även kopplats till en låg risk för levercancer, skriver Livsmedelsverket.

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Your comment will not be visible until you activate it. In a few moments you will receive an email where you must click on a link to activate your comment.