23948sdkhjf

Hemköp minskar matsvinn med Karma

| Av Marcus Petersson | Tipsa redaktionen

Stort intresse för matsvinnsappen bland Hemköps butiker.

De senaste veckorna har cirka 50 butiker gått med i Karma och Hemköp är nu största butikskedja i appen som säljer varor med kort datum. Samarbetet ger resultat, den första månaden Hemköp Plaza i Malmö var igång räddade de drygt 700 varor nära bäst före-datumet. Totalt har Hemköp räddat cirka 6 500 varor. Här står Hemköp Sabis Fältöversten, som varit igång sedan i höstas, för största delen, följt av Hemköp Plaza i Malmö och Hemköp i Kalmar.

– Det stora intresset bland våra butiker visar på hur viktig den här frågan är. Matsvinn är resursslöseri och ett stort miljöproblem. Att undvika att slänga bra mat i butikerna är högsta prioritet för Hemköp, målet är att ingen mat som går att äta ska behöva kastas, säger Maria Nobel, hållbarhetschef på Hemköp.

Samarbetet med Karma förenklar för kunderna att göra en insats för miljön och samtidigt äta god mat. Bra mat med kort hållbarhet säljs till ett nedsatt pris, mat som annars troligtvis hade kasserats.

– Vi är imponerade av hur snabbt Hemköp har lyckats koppla på så många butiker och över det fantastiska resultatet med så mycket räddad mat! Tillsammans utvecklar vi samarbetet för att fortsätta minska matsvinnet, säger Hjalmar Ståhlberg Nordegren, medgrundare och vd på Karma.

Samarbeten som många Hemköpsbutiker har med olika välgörenhetsorgansationer och Matmissionen-butikerna är ett komplement till Karma. Här skänks mat med trasiga förpackningar eller större partier nära bäst före-datumet bort till behövande.

Håll dig uppdaterad med Fri Köpenskap
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.

Kommentarer (0)
Startsidan just nu

Här är City Gross nya convenience-butiker

Butiker på 700 till 1 200 kvadratmeter med brett utbud och större tillgänglighet.

Ica Nära-handlare bygger egen bistro

Dagligvarugalan
Sista chansen nominera till Dagligvarugalan

Årets butik-juryn har varit landet runt för att hitta de bästa kandidaterna.

Kraftig kritik mot livsmedelskontrollerna

Krönika
"Visst kan man tävla i innovationer"

Nyhetsbrev

Nyhetsbrevet skickas ut en gång om dagen.

Se det senaste nyhetsbrevet. Annonsera i nyhetsbrevet

Dämpad vår för livsmedelsföretagen

Arkiv

Glutenfritt bageri till Ica – via Fazer

Coop lägger ned – på grund av gruva

På nytt jobb
Ny CDO på Ica: "Kraft till tech"

Direkten öppnar i Baronen

Tuff resa mot rätt temperatur

Energiomställning är en svår resa då butiks-besöket ska vara attraktivt

Norska laxdöden kan kosta miljard

På nytt jobb
Skånemejerier med ny hållbarhetschef

Ica rullar ut cykeldepåer: ”Moduler med pumpar och laddare”

Coop tar in omtalad vegoburgare

City Gross cateringförvandling ger effekt

Coop börjar med hundparkeringar

Nätverk med livsmedelshandlare spar energi

De kan vinna ekopris

Icahandlare rasar mot detaljplan: ”Ett hot mot vår verksamhet”

På nytt jobb
Ny kommunikationschef på Orkla

Forskning visar: fräscha dörrar är effektiva

Butik i konkurs: "Beklagar att stans bästa butik tvingas lägga ned"

Ledare
Personalen i skuggan av tekniken

Kraftig fläskprisökning – snart i Sverige

Kopparbergs backar

På nytt jobb
Han går från Spotify till Gastrofy

Ekobutik i konkurs

Zetadisplay visar stark tillväxt

Få kunder anmäler prisfusk

Krönika
Dags att reformera kampanjsystemet

Ica går över till svenskodlade plommontomater

Plus

Vd:n som ska göra Coop coolt igen

Chefen har ordet
Glöm inte våra egna entreprenörshjältar

Matspars statistik: ”Kvantum på hugget”

På nytt jobb
Ny kommunikationsdirektör på Scandi Standard

Se alla Företagens egna nyheter

Sänd till en kollega

0.165