23948sdkhjf

Kedjan inför blockchain – i grönsaksdisken

| Av Johan Colliander | Tipsa redaktionen

Amerikansk kedja vill kunna spåra från jord till bord.

För att bättre kunna säkra kvalitén på sina grönsaker och undvika salmonella-utbrott liknande de som bröt ut i september ska den amerikanska kedjan Walmart nu börja använda sig av blockchainteknik för att kunna spåra grönsaker och frukt i alla led.

Läs också: Det går bra för Walmart – jätten höjer prognosen

I dagsläget kan det ta upp till en hel vecka att spåra produkter via pappersarbete men med den nya tekniken ska det gå att spåra produkter på några sekunder.

– Matsystemet är på tok för stort för en enskild aktör att spåra, säger Frank Yiannas, vice vd för avdelningen för matsäkerhet på Amazon till sajten just-food.

– Vi har jobbat med IBM för att möjliggöra att information samlas in på bondgården via ett handhållet system samt att information samlas in hos leverantörerna.

Håll dig uppdaterad med Fri Köpenskap
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.

Kommentarer (0)
Startsidan just nu
Plus

Mötet
Hon designar hos Ica – från New York

Mari Karlsson utvecklar förpackningar på andra sidan Atlanten.

Räv till attack hos Willys – jagade kunder och bet

Plus

Så gick det för Coops kontantfria butik

Nya vd:n hyllar Hemköp: ”Ett väldigt spännande koncept”

Hemköps nya vd Simone Margulies tycker att konceptet ligger i tiden.

Krönika
Kunderna vill ha hjälp att göra bra val

Nyhetsbrev

Nyhetsbrevet skickas ut en gång om dagen.

Se det senaste nyhetsbrevet. Annonsera i nyhetsbrevet

Coops lagerplaner skapar oro – 740 anställda påverkas

Arkiv

Hon blir ny vd för Hemköp

Rootfruit säkrar miljonavtal

Det går bra för Walmart – jätten höjer prognosen

Coop vill bygga automatiserat jättelager i Eskilstuna

Planerar att flytta lager från Västerås och Upplands Bro.

Plus

Enkät: Kedjorna om framtida betallösningar

På nytt jobb
Hon tar över Ica i Skelleftehamn

Nu öppnar City Gross i Linköping – se invigningsbilderna

Fortsatta brister i livsmedelskontrollen

De ska sköta Coop Norrbottens kommunikation

Första spadtaget för unik Ica Supermarket vid skiddestination

Mathem i nytt samarbete med fastighetsägare – gratis mat rakt in i kylen

Hemköpsbutiken prisades

Personalen varslad – nu stänger anrik Hemköp

Den anrika Hemköpsbutiken i centrala Mölndal stänger på fredag.

Något billigare mat i oktober

Dråpslag för handlare när p-regler ändras – läget går från fyra till två

På nytt jobb
Nära-butik anställer mediekreatör

Ny Coop-butik vid tågstation: ”Nästa stora satsning”

Coop etablerar en ny butik vid knutpunkten Östra Station.

På nytt jobb
Ny vice vd för Coop Nord

Henrik Skyttberg ska säkerställa framtida tillväxt.

På nytt jobb
Han ska digitalisera Krav

Då öppnar Hemköp Västerås

Därför gick matsvinnet från ickefråga till fokus

Krönika
"Ett leende driver försäljning"

Norsk skatt kan få laxpriset att skjuta i höjden

Livsmedelsbranschen måste digitalisera nu

Störst format – starkast försäljning

Chefen har ordet
Tobaksförsäljningen: "Tjänstemän driver politiska agendor"

Oatly tar in miljoner – främst från bryggeri

Undersökning: Matavfallspåsar i fruktavdelningen en succé

Leveranser sänkte Zetadisplays omsättning

Så hållbara är branschens börsbolag

Se alla Företagens egna nyheter

E700: Smart och modernt kassa- och betalsystem

Bärkassar som skapar merförsäljning – 3 tips för din bärkassedesign

Presentinslagning: 3 goda råd huvudkontoret bör överväga

Presentpapper till julen 2019 – den hållbara julen

3 tips på miljövänligt emballage utan merkostnader

Miljövänligt emballage – känn dina certifieringar

Hållbar förpackningslösning till Eplehuset

Miljö och kvalitet i fokus hos Filippa K

Acne Studios kamp för miljön med miljövänliga förpackningar

Total emballagelösning till VÆRSGO

Interpay visar världens modernaste allt-i-ett terminaler på Retail Experience Live 2019, Kistamässan

Stormberg gör besparingar på emballage genom nytt samarbete

Hållbar design till Björn Borg

Emballagedesign för e-handel är effektiv branding

Påsen som driver trafik till ARK Bokhandels webbsida

Branding: Så väljer du rätt presentinslagning

Scanlux Packaging blev totalleverantör av emballage till Crosseyes

3 inslagningstrender till vår och sommar 2019

HOPE får miljövänliga och exklusiva påsar från Scanlux Packaging

Nu lanserar vi vår bärbara betal/kassaterminal PAX E600 med intergrerad 8 tum androidskärm.

Äntligen lanseras den första betalterminalen med integrerad Androidenhet av...

Sänd till en kollega

0.182