23948sdkhjf

Färdiglagat lyfter fiskavdelningen

Årets fiskavdelning på Dagligvarugalan har ställt om och hittat försäljningen i ett segment som annars dalar.
Fiskkonsumtionen i landet går nedåt. Bland unga konsumenter upplevs sjömaten som både svårlagad och dyr. För att vända trenden sätter branschleverantörerna sin förhoppning till bland annat nudging och produktinnovation. Ica Kvantum Flygfyren i Norrtälje har hittat sin egen melodi. 

– Konsumtionen av hel fisk minskar för varje år. Det har vi u...
Få tillgång till hela artikeln - enkelt och snabbt
Prova på-prenumeration
30 dagar för 0 kr.
Prova nu
Prenumeration
Välj mellan våra prenumerationer på Fri Köpenskap och hitta vad som passar dig och/eller ditt företag
Se prenumerationer
Utvalda artiklar

Sänd till en kollega

0.081