På Stora Coop Lund bjuds ”det där lilla extra”

Att sätta kunden i fokus och leverera ”det där lilla extra” är viktiga förutsättningar för att skapa en bra förbutik. Det finns inga genvägar, säger personalen på Stora Coop Lund, vinnare av ”Bästa Förbutik” på årets Dagligvarugala.

Det är förmiddag, mitt i veckan, och strömmen av kunder tilltar. I väntan på att personalen samlas för intervjun kommer flera kunder spontant fram och förklarar hur mycket de uppskattar just den här förbutiken. Många är stamkunder och tycker att vinsten på Dagligvarugalan bekräftar det som de redan vet; Stora Coop Lund har Sveriges bästa förbutik.