23948sdkhjf

Färsk färdigmat i Hemköps nya koncept

| Av Joachim Björk | Tipsa redaktionen

Östermalm först ut med kedjans nya förbutik.

I dag lanserar Hemköp sitt nya förbutikskoncept i butiken vid Östermalmstorg i Stockholm.

Läs också: Hemköps nya prestigebutik går all in

Färsk färdigmat är grunden för det nya konceptet, där Hemköp vill erbjuda ett inspirerande kafé med möjlighet att både sitta ned eller ta med en grillad smörgås eller en nymixad smoothie.

Förutom i Östermalmsbutiken finns det nya sortimentet i butiken på Torsplan och delvis i Hemköp City.

– Vi ser en stark efterfrågan från våra kunder att enkelt kunna hitta inspirerande, goda och hälsosamma snabba måltider, gärna med bas i växtriket. Utifrån den önskan har vi sett över sortimentet och satsat på rena råvaror med få tillsatser i flera nykomlingar, säger Kristina Pettersson, utvecklingsansvarig för det nya konceptet på Hemköp, i en kommentar.

I det nya sortimentet finns grillade levainsmörgåsar, raw smoothies som mixas direkt i butiken, overnight oat med äpple och kanel-topping, minisallader, vegetarisk korv och varma vegetariska pitaburgare. Inredningen i förbutiken har fått ett lyft med ljusa trädetaljer och nya sittplatser.

Ambitionen är att efter utvärdering och finjustering rulla ut konceptet till fler butiker. Nästa steg är att utveckla fler färdiga måltider i butikerna.



Håll dig uppdaterad med Fri Köpenskap
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.


Skriv din kommentar
Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.
Startsidan just nu

Megahelg väntar: ”Tippar 40 procent upp”

Löning, barnbidrag, pension och Black Friday. Butikerna laddar för megaförsäljning. ”Vi pumpar ut varor”.

Vd-skifte på Martin & Servera

Rootfruit flaggar för förlust

Ledare
Ögontjänare är vi allihopa

Klarna ska ge småföretagare en Boost

Nyhetsbrev

Nyhetsbrevet skickas ut en gång om dagen.

Se det senaste nyhetsbrevet. Annonsera i nyhetsbrevet

Nu kan norrmännen hämta mat i lådor

Arkiv

Nypremiär för Luleåbutik

Fortsatt förlust för Simris Alg

Ica stöttar Röda Korset i ny julkampanj

Årets julklapp återvunnen

City Gross firade sitt första kvartssekel

På nytt jobb
Hemköps tidigare vd ska lyfta Coop

Lidl tar över egna brödavdelningar

​Löfbergs rekordinvesterar i Karlstad

Satsningen kan bli den största investeringen i företagets historia.

Ett steg närmare ny Svedalabutik

På nytt jobb
Ny vd för Lindvalls Chark

Nytt varumärke för Bergendahls

Matpriskollen: Frukt och grönt är säkra kort

Så drabbade snökaoset butikerna

Smakstart för Fodis crowdfunding

Klart med Coops nya bygge

Butiken öppnar nästa vinter.

Mötet
"Kanske är jag lite för tydlig med medarbetarna"

Bella Goldman följer sitt hjärta och andas företaget hon jobbar på. – Sådan har jag alltid varit på gott och ont, säger hon.

Första spadtaget för City Gross tredje

Dagligvarugalan
Tipsen: Så fick Maxi Partille klirr i kassan

Tajta band med leverantörerna fick fart på försäljningen. Brödavdelningen växer dubbelt så snabbt som övriga butiken.

Mötet
Axfoods HR-direktör slutar

Två butiker – två anlagda bränder

Svidande kritik mot livsmedelsjättarna

Plus

Nu hårdnar leveranskriget

Fazer säljer världens mest sällsynta choklad

På nytt jobb
Hon är ny på Coop Nord

Ny Coop i Icas gamla lokaler

Här öppnar City Gross

Butiken satsar på expressbeställning

Handlarna tror på julen

Ny vision och design från Stjärnägg

Matpriserna har sjunkit

Sänd till en kollega

0.237