23948sdkhjf

Svidande kritik mot livsmedelsjättarna

| Av Pontus Nyman | Tipsa redaktionen

Ica, Coop och Axfood spenderar 1 000 liter vatten på ett kilo sparris. Men lokalbefolkningen har vatten bara några timmar i veckan.

Ica-dalen i södra Peru töms på grundvatten. 90 procent går åt till jordbruket som domineras av stora exportföretag men lokalbefolkningens tillgång är knapp och oregelbunden. I vissa områden finns dricksvatten endast tillgängligt några timmar i veckan. Det visar en omfattande undersökning från Swedwatch och Diakonia i samarbete med den peruanska organisationen Codehica.

Läs också: Ica Nära-handlare bygger egen bistro

Vattenbristen i Ica-området är akut och drabbar både människors hälsa och möjligheter till försörjning. Det finns en direkt koppling till storskalig produktion av frukt och grönsaker vilket gör att de företag som köper produkterna har ett tydligt ansvar att agera, säger Malena Wåhlin, författare till rapporten och researcher på Swedwatch.

De företag som granskats i rapporten är Ica, Axfood, Coop, Martin&Servera, Menigo, Everfresh och Ewerman. Trots vetskap om problemen brister livsmedelsjättarna i sin kontroll och uppföljning av leverantörerna.

De svenska företagen bör stärka sin uppföljning av MR-risker i sin leverantörskedja. Det bör ske i samråd med lokalbefolkningen och de organisationer och försvarare av mänskliga rättigheter som verkar i området, säger Georg Andrén, generalsekreterare på Diakonia.

Bristen på vatten innebär enligt rapporten inte bara rader av hälsoproblem då vattnet måste förvaras i dunkar – utan slår också ut verksamheterna hos de småskaliga lokala odlarna. Konkurrensen skapar lokala spänningar men de peruanska myndigheterna har inte lyckats bromsa överanvändningen av vatten.

Mer om: Axfood | Coop | Ica | katastrof | Livsmedel | Torka
Håll dig uppdaterad med Fri Köpenskap
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.

Kommentarer (0)
Startsidan just nu

Varannan Netto-kund ratar Coop

Experten förvånad: ”Snudd på förmätet att tro att det bara går att byta skylt”.

Här är City Gross nya convenience-butiker

Krönika
"Vi måste bli bättre på att hantera nyheter"

Casinos ägare skramlar för räddning

Utmanaren pilottestar Amazon Go-koncept i Stockholm

Det nya Grab and go-konceptet ska ta kedjan in i den tekniska framtiden.

Nyhetsbrev

Nyhetsbrevet skickas ut en gång om dagen.

Se det senaste nyhetsbrevet. Annonsera i nyhetsbrevet

City Gross om nya city-butikerna: ”Utesluter inte franchise”

Arkiv

Hälsingestintan i konkurs – mobila slakteriet får inte ihop ekonomin

Dagligvarugalan
Sista chansen nominera till Dagligvarugalan

Årets butik-juryn har varit landet runt för att hitta de bästa kandidaterna.

Krönika
"Visst kan man tävla i innovationer"

Ica Nära-handlare bygger egen bistro

Dämpad vår för livsmedelsföretagen

Glutenfritt bageri till Ica – via Fazer

Kraftig kritik mot livsmedelskontrollerna

Direkten öppnar i Baronen

På nytt jobb
Skånemejerier med ny hållbarhetschef

På nytt jobb
Ny CDO på Ica: "Kraft till tech"

Coop lägger ned – på grund av gruva

Coop börjar med hundparkeringar

Forskning visar: fräscha dörrar är effektiva

De kan vinna ekopris

Ica rullar ut cykeldepåer: ”Moduler med pumpar och laddare”

På nytt jobb
Ny kommunikationschef på Orkla

Norska laxdöden kan kosta miljard

Nätverk med livsmedelshandlare spar energi

City Gross cateringförvandling ger effekt

Icahandlare rasar mot detaljplan: ”Ett hot mot vår verksamhet”

Ledare
”Personalen i skuggan av tekniken”

Ekobutik i konkurs

Kraftig fläskprisökning – snart i Sverige

Coop tar in omtalad vegoburgare

Kopparbergs backar

På nytt jobb
Han går från Spotify till Gastrofy

Zetadisplay visar stark tillväxt

Få kunder anmäler prisfusk

Ica går över till svenskodlade plommontomater

Plus

Vd:n som ska göra Coop coolt igen

Se alla Företagens egna nyheter

Sänd till en kollega

0.206