Sedan Joakim Enerstrand tog över Ica Nära i Kallhäll centrum 2017 har butiken vuxit. Han visste att ett nytänkande behövdes kring konceptet närbutik för att få kunderna att handla mer än bara frukostmat och chips. Dessutom ville han göra butiken till en samlingspunkt för Kallhällsbor.
– Kompletteringshandlarna finns redan i konceptet. Det jag ville addera var färskvaror och måltidslösningar. Sedan öppningen har vi skaldjursbåt varje fredag. Klockan 15 rullas färska skaldjur och färsk fisk som lax, rödingfilé och gös ut i butiken, direkt från Göteborg. En lokal fiskhandlare kör upp en bil varje fredag.
BREAKING