23948sdkhjf

Ekoskinkorna – en fet besvikelse

| Av Johan Colliander | Tipsa redaktionen

Fyra av sex testade julskinkor håller inte måttet – tillverkarna ber om ursäkt.

Det var när Icakuriren skulle testa ekologiska skinkor som de upptäckte att fyra av de sex testade skinkorna innehöll en mycket stor fettrand. En fettrand som bakom plast, nät och svål är i princip omöjlig för en konsument att upptäcka.

Läs också: Lidl köpte årets första färskpotatis

Skinkorna hade skickats till Icakuriren på förhand från Ica, Axfood, Lidl och Melins.

De fyra prickade skinkorna följer inte innehållsdeklarationen och flera tillverkarna ber nu om ursäkt

– Tyvärr har den skinka ni fått extremt mycket fett, och en kund hade nog reklamerat denna. Det jag kan utläsa av bilden är att den är dåligt styckad och troligtvis inte följer den specifikation vi har satt, säger Monica Persson, produktutvecklare på Ica till tidningen.

Claes Salomonsson på Axfood gör en liknande bedömning och säger till tidningen att de fått en "totalt felaktig skinka".

Läs också: Engångsgrillarna försvinner ur sortimenten

– Så här ser inte en normal skinka ut. Den är felstyckad och den vill vi inte stå för. Jag kan bara beklaga. Är det någon som handlar den i butik, då blir det byte och ersättning på en gång, säger han och berättar att de påpekat misstaget för leverantören.

Claes Salomonsson återkommer senare till Icakuriren efter att ha testat ytterligare två skinkor som ska ha varit godtagbara och säger att den skinka som skickats till tidningen var ett enskilt misstag.

Även Melins anser att ett misstag har skett.

– Du har i hastigheten fått en av de skinkor vi sorterat bort i en egen låda. Den är inte alls representativ för den skinka vi har, säger Benny Melin på Melins till tidningen.

Läs också: Axfoods vd: ”Så mycket omsatte vi på nätet”

Enligt en första utsaga från Lidl ska deras julskinka innehålla 6,4 procent fett där både svål och fettrand inkluderas i procenten.

Efter att ha sett bild på skinkan ändrar sig Lidl och säger att den skinkan har en fetthalt över 6,4 procent men att näringsvärdet är ett genomsnitt av vad en skinka förväntas innehålla.

Lidl kommer nu att se över sin innehållsdeklaration.

– Vi kommer att se över detta och ändra deklarationen gällande fetthalt så fort det är möjligt. Sannolikt kommer vi inte hinna göra detta innan julen 2018, säger Petra Whitehead, pressansvarig på Lidl till Icakuriren.

Mer om: Axfood | Ica | julskinka | Lidl | Melins | test
Håll dig uppdaterad med Fri Köpenskap
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.

Kommentarer (0)
Startsidan just nu

Axfoods vd: ”Så mycket omsatte vi på nätet”

På ett år har Willys ökat antalet e-handelsbutiker med 50 procent.

Bergendahls nya grossist kan dubbla omsättningen

Brittiska jättarnas fusion blockeras

Lidl köpte årets första färskpotatis

På nytt jobb
Hon ska styra Arlas kommunikation

Nyhetsbrev

Nyhetsbrevet skickas ut en gång om dagen.

Se det senaste nyhetsbrevet. Annonsera i nyhetsbrevet

Axfood ångar på trots påskeffekten

Arkiv

Påsken sänkte marsförsäljningen

Bergendahls skapar ny grossist för utländsk mat – stärker Matrebellerna

Duni vinner på prishöjningar

Engångsgrillarna försvinner ur sortimenten

Coop testar pop up-butik: ”Som en minimarket”

Siffrorna: Fairtrade ökar kraftigt

Efter knivattacken på Maxi – Arbetsmiljöverket kräver åtgärder

Convenience fortsätter växa

Efter tio år - nu säljer han Ica-butiken

Syskontrio säljer Ica Kvantum

Listan: Så ser kedjornas emv-andelar ut

Ica-butik fick nazistflagga hissad på påskafton

Axfoods lager – nu spårbarhetscertifierade

Coop-fusionen får ytterligare kritik: Förre vd:n uppmanar att rösta nej

På nytt jobb
Orkla med ny kommunikationsdirektör

Påskens vinnare och förlorare: ”Grillat sköt i höjden”

GDL vann Bergendahls upphandling

Nu släpps nytt Hemköpskoncept – måltidsrummet: ”Uppgradering av Hemköp City”

Hemköp Mall of Scandinavia i Solna norr om Stockholm blir testbutik.

Ett år efter branden – nu öppnar Icabutiken igen

Han får fängelse för hästköttsskandalen

1

Chefen har ordet
Dags för branschen att våga stå upp

Debatt
Finns delikatesser bara i Sydeuropa?

Köttföretag får böta efter sågolycka

Slakteri skållade levande kycklingar

Fler butiker börjar med komposterbara påsar

Axfood fortsätter köra med Circle K

Krönika
Därför ökar mobilerna försäljningen i butik

"Den lille" Brugsen försvinner i Danmark

Butikerna hyllar vårbudgeten

Plus

Non food kryper närmare maten

Se alla Företagens egna nyheter

Sänd till en kollega

0.183