23948sdkhjf

Ekoskinkorna – en fet besvikelse

| Av Johan Colliander | Tipsa redaktionen

Fyra av sex testade julskinkor håller inte måttet – tillverkarna ber om ursäkt.

Det var när Icakuriren skulle testa ekologiska skinkor som de upptäckte att fyra av de sex testade skinkorna innehöll en mycket stor fettrand. En fettrand som bakom plast, nät och svål är i princip omöjlig för en konsument att upptäcka.

Läs också: Ica-handlaren köpte AIK:s första evighetskort

Skinkorna hade skickats till Icakuriren på förhand från Ica, Axfood, Lidl och Melins.

De fyra prickade skinkorna följer inte innehållsdeklarationen och flera tillverkarna ber nu om ursäkt

– Tyvärr har den skinka ni fått extremt mycket fett, och en kund hade nog reklamerat denna. Det jag kan utläsa av bilden är att den är dåligt styckad och troligtvis inte följer den specifikation vi har satt, säger Monica Persson, produktutvecklare på Ica till tidningen.

Claes Salomonsson på Axfood gör en liknande bedömning och säger till tidningen att de fått en "totalt felaktig skinka".

Läs också: ”Lågpris större hot än Amazon”

– Så här ser inte en normal skinka ut. Den är felstyckad och den vill vi inte stå för. Jag kan bara beklaga. Är det någon som handlar den i butik, då blir det byte och ersättning på en gång, säger han och berättar att de påpekat misstaget för leverantören.

Claes Salomonsson återkommer senare till Icakuriren efter att ha testat ytterligare två skinkor som ska ha varit godtagbara och säger att den skinka som skickats till tidningen var ett enskilt misstag.

Även Melins anser att ett misstag har skett.

– Du har i hastigheten fått en av de skinkor vi sorterat bort i en egen låda. Den är inte alls representativ för den skinka vi har, säger Benny Melin på Melins till tidningen.

Läs också: Helautomatiska måltidslösningar

Enligt en första utsaga från Lidl ska deras julskinka innehålla 6,4 procent fett där både svål och fettrand inkluderas i procenten.

Efter att ha sett bild på skinkan ändrar sig Lidl och säger att den skinkan har en fetthalt över 6,4 procent men att näringsvärdet är ett genomsnitt av vad en skinka förväntas innehålla.

Lidl kommer nu att se över sin innehållsdeklaration.

– Vi kommer att se över detta och ändra deklarationen gällande fetthalt så fort det är möjligt. Sannolikt kommer vi inte hinna göra detta innan julen 2018, säger Petra Whitehead, pressansvarig på Lidl till Icakuriren.

Mer om: Axfood | Ica | julskinka | Lidl | Melins | test
Håll dig uppdaterad med Fri Köpenskap
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.

Kommentarer (0)
Startsidan just nu

Energidryck kan komma att begränsas

Plus

Dagligvaruhandeln missar årligen hundratals miljoner kronor

Experten: Vilja och och kunskap saknas om nya kundgrupper

Plus

”Vi säljer varor från hela världen”

Krönika
Vinst att samarbeta med leverantörer

Plus

Matens framtid finns i Stockholm

Nyhetsbrev

Ica-handlaren köpte AIK:s första evighetskort

Arkiv

”Lågpris större hot än Amazon”

Urban Deli vidgar samarbetet med Axfood

Plus

Mötet
Hon vässar ledarskapet ytterligare

Hållbarhetschefen på Ica om sitt MBA-stipendium.

Brott mot livsmedelslagen kan ge fängelse

Så ska Ica starta e-handel i Baltikum

Han startar lokal näthandel

Axfood ökar ägandet i Urban Deli

Ökar från 50 till drygt 90 procent ägandeskap och fördjupar samarbetet.

Var femte handlare utsatt för hot

Så svarar handlarna i Trygghetsbarometern från Svensk Handel.

Handeln förväntas stå emot lågkonjunkturen

Helautomatiska måltidslösningar

Dagabs nya färskvarulager får fokus på färdigt.

Dole säljer i Sverige och Finland

Alla gräver inte guld vid gränsen

Gottekungen.se lägger ned. Kunderna rasar: "Kända bland de flesta banker nu".

Ekologisk mat är sämre för klimatet

Coop dubbla finalister

Frifräsare öppnar intill Ica i förorten

Mångkulturellt sortiment, e-handel och synergier med en järnaffär i fokus.

Ica ökar investeringarna

1 500 protesterar mot Ica-nedläggning

Ica-butik stänger

Postpanik på Coop

Debatt
”Framtidssäkra med omnikanal – titta på Hema”

Axfoods nya grepp ska vässa e-handeln

Nu står det klart: Amazons moln är i gång

Priserna fortsätter att dala

Ledare
Gott nytt logistikår 2019!

Easyfill i deal med Carrefour

Chefen har ordet
”Bästa julklappen: en handlingskraftig regering”

Två toppar årets julöl

På nytt jobb
Han ska tillbaks till butiken

På nytt jobb
Karin Brynell tillsätter ny vd på Metallkretsen

Så många vill köpa sin julskinka utan nitrit

Sänd till en kollega

0.223