Dagligvarugalan
Prispunkter är ofta det första och sista en kund möter i en dagligvaruavdelning. Hos Kvantum Kungsbacka har man valt en annan väg. Här är det butikens ekologiska skepp som får bästa exponeringsplats. Butiken blev Årets frukt- och gröntavdelning på Dagligvarugalan.
– För oss är kvalitén det viktigaste, inte priset. Vi lägger extra tid på att snygga till avdelningen och accepterar lite högre svinn för att säkerställa en snygg och säljande avdelning. Vi friserar till exempel alltid purjolökarna, säger Anna Lundblad, avdelningsansvarig.