En paragrafryttare med ganska pragmatisk syn. Det är vad Mona Lauermann Orheden med hälsosam självdistans kallar sig själv. Man skulle också kunna beskriva henne som experten som hjälper branschen att tolka lagstiftningen.
Mona Lauermann Orheden har koll på vad det kan stå på etiketterna. Foto: Siw Kejonen
Formellt är hennes titel sakkunn...
Pragmatisk paragrafryttare hjälper butikerna tolka lagstiftningen
Mona Lauermann Orheden är Svensk Dagligvaruhandels expert på hälsa och livsmedelssäkerhet.
Få tillgång till hela artikeln - enkelt och snabbt
Provprenumeration
Skapa en provprenumeration
Prova nu
Prenumeration
Välj mellan våra prenumerationer på Fri Köpenskap och hitta vad som passar dig och/eller ditt företag
Se prenumerationer
