23948sdkhjf

Grönsaker upp – kött och mejeri ner de senaste tio åren

| Av Johan Colliander | Tipsa redaktionen

ATL, lantbrukets affärstidning har gått igenom siffrorna för den svenska livsmedelsproduktionen de senaste tio åren och kan konstatera att det är det gröna utbudet som vuxit – och det animaliska som minskat.

Läs också: Böndernas vädjan till handeln: ”Rädda oss”

Frukt- och grönsaksproduktionen har sammantaget ökat med 40 procent det senaste decenniet där framförallt äppelproduktionen ökat med i snitt 25 000 ton per år. Även spannmålsproduktionen har, med undantag från förra årets torka ökat, samtidigt som tomatproduktionen minskat, främst på grund av konkurrens från importerade småtomater.

Under samma tioårsperiod har köttproduktionen minskat, även om den på senare tid har börjat peka uppåt något. Nötköttsproduktionen har det senaste decenniet minskat med två procent och grisköttsproduktionen med fyra procent, där båda ser ut att ha ökat förra året på grund av torkan.

Den svenska invägningen har sjunkit med sex procent de senaste åren, trots att mjölkkonsumtionen ökat och sjuttio procent av mjölken som konsumeras är svensk. Importen av mjölk har alltså ökat än mer än den svenska produktionen.

Mer om: Jordbruk
Håll dig uppdaterad med Fri Köpenskap
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.

Kommentarer (0)
Startsidan just nu

Krönika
Därför misslyckas så många lanseringar

Krönika
Coops vd: "Så blir fysiska butiken framtidens vinnare"

Arla vill satsa på växter

Chefsintervjun
Hemköpsbossens plan för Tempo

Thomas Gäreskog tror starkt på kedjan.

"Coop pay" – här införs nytt betalsystem

Nyhetsbrev

Nyhetsbrevet skickas ut en gång om dagen.

Se det senaste nyhetsbrevet. Annonsera i nyhetsbrevet

Amazon går in i indisk dagligvarujätte

Arkiv

Unikt trendbrott för Ica

På nytt jobb
Handlare växlar upp: ”Frun övertalade mig”

Hade precis fått klartecken att bygga ut.

Högt pris på bär

På nytt jobb
Finska fiskföretaget fixar svensk försäljningschef

Premiär för ny Kvantum i galleria

Här kommer Lidls nästa butik

Starka siffror för Scandi Standard

Succé för Coops obemannade nattbutik

Högteknologisk butik öppen dygnet runt.

Brittiskt väder påverkade Kopparbergs

På nytt jobb
Hemköp tappar e-handelschef

Avfallspåsar för frukt sprider sig

Forskningsprojekt ger engångsförpackningar nytt liv

Walmart stämmer Tesla

Premiär för Maxibutik med nytt tänk

Efter 113 år - nu lägger charkuteriet ner

Pantade falska burkar – får fängelse och utvisas

Coop vidgar onlinetest i Danmark

På nytt jobb
Ny Coop-kapten ska vända skutan

Lidl varnar för Brexit

God skörd väntar spannmålsbönderna

Krisande fransk kedja säljer för miljarder

Var tionde öl är alkoholfri

Man skjuten till döds utanför Ica

På nytt jobb
Ny chef på Ica Reklam

Matkasseföretag till fem nya orter

Dagligvaruhandeln satsar på halloumialternativ

Coop vill fasa ut farligt insektsmedel

På nytt jobb
Från Axfood till Gordon

Stark sommar för dagligvaruhandeln

Ökad omsättning men minskad vinst för Zetadisplay

Se alla Företagens egna nyheter

Sänd till en kollega

0.137