23948sdkhjf

Grönsaker upp – kött och mejeri ner de senaste tio åren

| Av Johan Colliander | Tipsa redaktionen

ATL, lantbrukets affärstidning har gått igenom siffrorna för den svenska livsmedelsproduktionen de senaste tio åren och kan konstatera att det är det gröna utbudet som vuxit – och det animaliska som minskat.

Läs också: Böndernas vädjan till handeln: ”Rädda oss”

Frukt- och grönsaksproduktionen har sammantaget ökat med 40 procent det senaste decenniet där framförallt äppelproduktionen ökat med i snitt 25 000 ton per år. Även spannmålsproduktionen har, med undantag från förra årets torka ökat, samtidigt som tomatproduktionen minskat, främst på grund av konkurrens från importerade småtomater.

Under samma tioårsperiod har köttproduktionen minskat, även om den på senare tid har börjat peka uppåt något. Nötköttsproduktionen har det senaste decenniet minskat med två procent och grisköttsproduktionen med fyra procent, där båda ser ut att ha ökat förra året på grund av torkan.

Den svenska invägningen har sjunkit med sex procent de senaste åren, trots att mjölkkonsumtionen ökat och sjuttio procent av mjölken som konsumeras är svensk. Importen av mjölk har alltså ökat än mer än den svenska produktionen.

Mer om: Jordbruk
Håll dig uppdaterad med Fri Köpenskap
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.

Kommentarer (0)
Startsidan just nu

Dagligvaruhandlarna mer optimistiska

2

Åtal väcks efter nazistklotter

Norskt nytänk – nattöppet utan personal

Bra tryck på rekryteringen på Järvaveckan

Stiltje i livsmedelspriserna

Nyhetsbrev

Nyhetsbrevet skickas ut en gång om dagen.

Se det senaste nyhetsbrevet. Annonsera i nyhetsbrevet

Videointervju: Förändringen drivs främst av människorna – inte tekniken

Hör retailexperten Ken Hughes berätta om hur nya shoppingbeteenden påverkar handeln.

Arkiv

Coop öppnar pop up-butik på Gotland

Sill för miljoner – handlarnas förväntningar ökar

Matpriskollen och Köket.se inleder samarbete

City Gross lägger ned sin äldsta butik

50-talet tillsvidareanställda berörs.

1

Brasilianska ambassaden ilsknar till på Paradiset

Fri Köpenskap finns på Messenger

Du har väl inte missat att Fri Köpenskap finns på Messenger?

På nytt jobb
Ny handlare i Vissefjärda – han tar över i Lindås

Ny sajt ska hjälpa bönderna

Premiär för Lidls nya ess: ”Ett ultimat läge”

Visbybutiken mest hållbar

Lidl Halmstad första butik i världen med förarlösa transporter

Butiken får varorna levererade av självkörande lastbilar 2020.

E-handlarna tror på högtryck i sommar

Plus

Köttbranschen: "En tuff marknad har blivit tuffare"

Coop och Willys undvek Lidls öde

Matpriskollen: Ännu en svensk köttfärsvecka!

Lidl växlar upp med ny butik

Stort förvärv i lösgodisbranschen

Kvinna tände eld på Ica-butik och rullade ut stöldgods – nu mildras straffet

Coop Online fördjupar samarbete – nu i Mälardalen

Kontanterna fortsatt ohotade

Astrid och aporna återuppstår

På nytt jobb
Ny logistikchef till Matsmart

Orkla köper klassiskt importföretag

Axfood öppnar "Arbetsförmedling"

Lågprisvaruhuskedjans vd lämnar

Finskt familjeägt fiskföretag till Sverige

Mötet
Hon tog UF-företaget hela vägen till butikshyllan

Ledare
Nettoaffären störst under nyhetstät vår

Skorpion hittades bland frukten hos Hemköp

Chefen har ordet
”Dags att förändra 103-årig affärsmodell”

Krönika
”80 000 ton brödsvinn är en skandal”

Se alla Företagens egna nyheter

Sänd till en kollega

0.161