23948sdkhjf

Coop testar pop up-butik: ”Som en minimarket”

| Av Pontus Nyman | Tipsa redaktionen

Coop Gotland är den förening som ökar mest med en jämförbar nettoomsättningsökning på 9,5 procent under 2018.

Läs också: Eldprov för Coop Gotland: ”Konkurrensen blir mördande”

Jag tror mycket handlar om att vi knyter åt oss kunder för att vi går mot strömmen. Vi visar att Coop är coolt, säger Coop Gotlands vd Carl-Johan Stålhammar till Fri Köpenskap.

Inte minst gick föreningens egen rockkonsert, Döskallen, nyligen av stapeln med över tusen besökare.

Vi gillar att vara rebelliska, inte göra som alla andra. Jag tror att folk uppskattar det.

Nu kommer nästa test från Coop Gotland. Föreningen satsar nämligen en pop up-butik i Kneippbyn under sommaren, vilket lokaltidningen Helagotland var först med att berätta. 

Läs också: Stora Coop räds inte nya Maxi-konceptet: ”Mer rädd för Lidl”

Jag tror att det är ett helt unikt koncept inom Coop, konstaterar Carl-Johan Stålhammar.

Butiken öppnar till Midsommar och kommer att ha öppet i åtta veckor. Butiken är ett samarbete med ägaren av stugbyn och vattenlandet intill, Bobbo Werkelin.

När man är utomlands finns det inte sällan en liten ”minimarket” vid hotellet. Det är ungefär den typen av känsla vi vill förmedla. Lek och vatten-landet har 5 000 besökare per år och stugbyn drar många kunder, så det här blir spännande.

Säljytan blir omkring 150 kvadratmeter och sortimentet kommer att innefatta saker som grilltillbehör, färsk bröd, chips dricka och även viss försäljning av specialvaror.

Det här blir också ett utmärkt tillfälle för våra anställda med butikschefsambitioner att testa vingarna, konstaterar Carl-Johan Stålhammar.

5-6 personer kommer att snurra på bemanningen och totalt finns det plats för 2-3 personer åt gången.

Håll dig uppdaterad med Fri Köpenskap
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.

Kommentarer (0)
Startsidan just nu

Första böjbara träsugröret snart i handeln

Cloetta: Inget stort volymtapp trots prishöjningar

På nytt jobb
Chefskarusell i föreningarna – han tar över Coop Oskarshamn

Sommarklippet – halva priset på Fri Köpenskap!

Axfoods e-handelslyft

Nyhetsbrev

Nyhetsbrevet skickas ut en gång om dagen.

Se det senaste nyhetsbrevet. Annonsera i nyhetsbrevet

Kaffe och potatis höll nere matpriserna

Arkiv

Forskare grottar i butikssvinn på kunskapsfestival

Greenfood köper finsk verksamhet

1

De vill göra allt pantbart via app – börjar med Yes diskmedel

{Auto_mat}en blir större – och öppnas på 15 nya platser

Så ska Edvin Johansson ta det personallösa konceptet vidare.

Handeln rasar – regeringen vill förbjuda mer plast

"Symbolfrågor utan praktisk påverkan".

Ica Maxi vinnare i juni

Nu är han ensam ägare till Gekås

Coop bygger ny butik – öppnar 2021

Regeringen sätter mål för matsvinnet

Hon är moderator för Retaildagen

Willys kräver övergångsställe från Ica Maxi

Vill bygga 168 bostäder vid Willys

Per Strömberg om jobben, marknadsandelar och e-handel

Ska halvera svinnet från 1,65 procent och tror att e-handeln ligger på tio procent 2025.

På nytt jobb
Hon blir ny vd för Coop Mitt

Anders Stakes efterträdare hämtas från ÖoB.

Ica Sveriges marknadsdirektör lämnar – de ersätter

Coop bryter med franchisetagare

Nu bunkrar köpare gula ärtor

Tomt på ärtor i frysdiskarna

Färska ägg levererade till dörren

På nytt jobb
Coop utser ny Netto-vd

Handlare rasar – i dag införs rökförbudet

Färdiga fyndlådor mot svinn

De ska placera Coop på den digitala kartan

1

Ica och Hemtex lanserar varumärke för dagligvarukunder

På nytt jobb
Maria Smith går från Ica till Axfoundation

På nytt jobb
Dagligvaruprofil ny vd på Ewerman

På nytt jobb
Svensk Glasåtervinning får ny vd

Ica tecknar storavtal med Coor

Han blir Icagruppens nya chefsstrateg

Livsmedelsgrossist märkte fel – får betala 100 000

Se alla Företagens egna nyheter

Sänd till en kollega

0.126