23948sdkhjf

Kraftig fläskprisökning – snart i Sverige

| Av Johan Colliander | Tipsa redaktionen

Det globala priset på fläsk har skjutit i höjden den senaste tiden på grund av den afrikanska svinpestens framfart i framförallt Kina som vanligtvis står för cirka 46 procent av världsproduktionen.

Läs också: Myndighetens varning: Släng inte chark i naturen

Pesten beräknas kunna ta död på cirka 200 miljoner kinesiska grisar på grund av insjuknande eller nödslakt, skriver The Wall Street Journal. Det skulle innebära en bortgång på ungefär en fjärdedel av det kinesisk beståndet och utgöra cirka 5 procent av det globala fläskutbudet.

Effekterna har redan märkts av då EU-böndernas avräkningspris för fläskkött den 16 maj ökat med drygt 21 procent, skriver TT.

Den kinesiska efterfrågan kan, då starka exportländer i större grad riktar sig mot Kina även i slutändan påverka de svenska priserna. Det kött som processas nu har prissatts med kontrakt som förhandlats fram för flera månader sen. Effekten kan också bli mindre i Sverige då andelen svenskt kött är stor i handeln.

– Men, det här har också gjort att efterfrågan på svenskt fläskkött ökat ännu mer vilket kan komma att påverka inköpspriserna för oss, säger Fredrik Klein, färskvaruchef på Ica Sverige, till TT.

Att öka grisproduktionen tar ungefär 1,5-2 år och smittan väntas inte försvinna i en grisblink utan beräknas ta flera år att få bort. Samtidigt som oro råder för att den ska sprida sig vidare. Idag har pesten förutom stora utbrott i Kina, Vietnam och Kambodja även upptäckts i vissa EU-länder som Polen och Belgien.

Mer om: svinpest
Håll dig uppdaterad med Fri Köpenskap
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.

Kommentarer (0)
Startsidan just nu

Här är första Ica-butiken med e-handelsskåp – många fler på gång

Ger sig in i fighten med Coop och Willys.

Klart: Ica öppnar i nytt hajpat bostadsområde

Coop säljer handelsområde

På nytt jobb
Svensk Glasåtervinning får ny vd

Finalisterna i Änglamarkspriset

Videointervju: Viktigt att förstå kunderna

Analyser bör vara spännande, inte tråkiga, menar retailexperten Neil Saunders.

Nyhetsbrev

Nyhetsbrevet skickas ut en gång om dagen.

Se det senaste nyhetsbrevet. Annonsera i nyhetsbrevet

Arkiv

Dagligvaror dag för dag i Almedalen

Axfood fimpar engångsgrillarna

Uppdaterat: Bombhot mot Maxi var falskt

Mer dagligvaruhandel planeras i Lidingö centrum

Ica tecknar storavtal med Coor

Han blir Icagruppens nya chefsstrateg

Tesco satsar på små premiumbutiker

1

Till attack mot skatt på plastkassar

Bara vartannat motvärnsrån anmäls: ”Mycket allvarligt”

Coop-handlare blev Årets företagare

Livsmedelsgrossist märkte fel – får betala 100 000

Toppcheferna: ”Därför tatuerade vi in #coopärcoolt”

På nytt jobb
Ny butikschef på Coop i Ullånger

Då rullas Hemköps nya matmoduler ut

Utökat matutbud går hem hos Circle K

Så ska kontanterna värnas – nytt lagförslag

Hon är moderator för Retaildagen

FK på Messenger – du har väl inte missat det?

"Läsare hos flera andra medier har uppskattat den här möjligheten".

Ny skatt på plastpåsar – blir dubbelt så dyra

Fazer köper matföretag – satsar på havre

Hälften tråkas ut av e-handel

Surtantens lägger ner

Svag månad för dagligvaruhandeln

Fyra rån på en månad – då lägger närbutiken ner

Paradiset och Midsona startar företag ihop

På nytt jobb
Bergendahls får ny finanschef

Klart: Systembolagets hemleveranser permanentas i hela landet

"Det finns en riktig nybyggaranda i rörelsen"

2

Åtal väcks efter nazistklotter

Stiltje i livsmedelspriserna

Ny sajt ska hjälpa bönderna

Se alla Företagens egna nyheter

Sänd till en kollega

0.162