23948sdkhjf

Kraftig fläskprisökning – snart i Sverige

| Av Johan Colliander | Tipsa redaktionen

Det globala priset på fläsk har skjutit i höjden den senaste tiden på grund av den afrikanska svinpestens framfart i framförallt Kina som vanligtvis står för cirka 46 procent av världsproduktionen.

Läs också: Myndighetens varning: Släng inte chark i naturen

Pesten beräknas kunna ta död på cirka 200 miljoner kinesiska grisar på grund av insjuknande eller nödslakt, skriver The Wall Street Journal. Det skulle innebära en bortgång på ungefär en fjärdedel av det kinesisk beståndet och utgöra cirka 5 procent av det globala fläskutbudet.

Effekterna har redan märkts av då EU-böndernas avräkningspris för fläskkött den 16 maj ökat med drygt 21 procent, skriver TT.

Den kinesiska efterfrågan kan, då starka exportländer i större grad riktar sig mot Kina även i slutändan påverka de svenska priserna. Det kött som processas nu har prissatts med kontrakt som förhandlats fram för flera månader sen. Effekten kan också bli mindre i Sverige då andelen svenskt kött är stor i handeln.

– Men, det här har också gjort att efterfrågan på svenskt fläskkött ökat ännu mer vilket kan komma att påverka inköpspriserna för oss, säger Fredrik Klein, färskvaruchef på Ica Sverige, till TT.

Att öka grisproduktionen tar ungefär 1,5-2 år och smittan väntas inte försvinna i en grisblink utan beräknas ta flera år att få bort. Samtidigt som oro råder för att den ska sprida sig vidare. Idag har pesten förutom stora utbrott i Kina, Vietnam och Kambodja även upptäckts i vissa EU-länder som Polen och Belgien.

Mer om: svinpest
Håll dig uppdaterad med Fri Köpenskap
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.

Kommentarer (0)

JOBB I FOKUS

Startsidan just nu

Då öppnar Lidl:s nya stolthet

Ica-butiken som maxar Paolos-produkter: ”Beställt in massor”

Ica Nära Finnboda i Nacka går mot strömmen och beställer in mängder av Paolos-produkter: ”Han tjänar ju inget på det”, säger butikschefen Stefan Bardevik.

Svensk Handel: Riv upp plastpåseskatten – underlaget felaktigt

Cibus i ny affär om dagligvarufastigheter

Lidlbutik nummer 195 öppnad i Trollhättan

Nyhetsbrev

Willys tar över efter Coop – öppnar ny butik

Arkiv

Siljans Chark överlever med nya ägare

Coop lägger ned butik – 17 anställda berörs

På nytt jobb
Han är ny ordförande i Svensk Egenvård

Tummen upp för insjöfisk – men dystert för svensk torsk

Krönika
Hur fri är Icahandlaren egentligen?

Han blir handlare i en av Icas största butiker – säljer sin nuvarande Maxi

Så många "Netto-butiker" kan bli Coopfranchise

Plus

Mötet
Nu skapar glassmästaren produkter med unga kvinnor som målgrupp

Dan Isaksson: ”Jag var den sista svensken att lämna när presidenten störtades”

Skarpnäcksbutiken öppnade upp kundvarvet

Apohem växer och flyttar till nytt lager

Ny Stora Coop – nuvarande butik läggs ned

Coop Nord etablerar en ny Stora Coop-butik i Holmsund utanför Umeå.

Litet kaffeföretag vände under corona – stort avtal med Lidl

På nytt jobb
Han tar klivet upp som vd för HL Display

Polacker vilseledda av felmärkt gurka

Pricer får stororder

Atrias grillar på finska bibliotek

På nytt jobb
Förstagångshandlare tar över Sörmlandsbutik

På nytt jobb
Han är ny i Svenskmärknings styrelse

På nytt jobb
Ny vd för Trensums Food

Urban Deli hottar upp sin webbutik

Easyfills omsättning minskar – men uppåt för hyllsystemen

På nytt jobb
Ny ordförande för Svenska Köttföretagen

Matkundernas lojalitet följer inte med på nätet

På nytt jobb
Hon är Norrmejeriers första hållbarhetsdirektör

Gateau öppnar nytt – på nätet

Plus

Matpriskollen: Ica fortsätter att sänka kampanjtrycket

Nettoomställningen passerar 100-strecket

Hemköp i Halmstad satsar på e-handel

Storaffär i ägaren till nya Coopbutikerna

Coronaviruset
Butiker inför 18-årsgräns för handsprit

Se alla Företagens egna nyheter

Unboxing – Är din förpackning värd att packa upp?

Ny katalog: försändelseemballage till din webbshop

Paptic: Ett hållbart pappersemballage med plastens fördelar

E-handel: Varumärkesförpackningar ökar försäljningen

Ny katalog: Emballage och inslagning för butik och webbshop

A50- en kraftfull Android mobil POS

Nordic Retail följer de danska myndigheternas rekommendation

Checkpoint Systems på EuroShop 2020

Vad är det bästa köksredskapet att använda på en keramisk

Scanlux Packaging öppnar kontor i Sverige

Erbjud kunder fler betalsätt med våra PAX Android terminaler

E700: Smart och modernt kassa- och betalsystem

Bärkassar som skapar merförsäljning – 3 tips för din bärkassedesign

Presentinslagning: 3 goda råd huvudkontoret bör överväga

Presentpapper till julen 2019 – den hållbara julen

3 tips på miljövänligt emballage utan merkostnader

Miljövänligt emballage – känn dina certifieringar

Hållbar förpackningslösning till Eplehuset

Miljö och kvalitet i fokus hos Filippa K

Acne Studios kamp för miljön med miljövänliga förpackningar

Total emballagelösning till VÆRSGO

Interpay visar världens modernaste allt-i-ett terminaler på Retail Experien...

Stormberg gör besparingar på emballage genom nytt samarbete

Hållbar design till Björn Borg

Emballagedesign för e-handel är effektiv branding

Sänd till en kollega

0.14