23948sdkhjf

Surtantens lägger ner

| Av Johan Colliander | Tipsa redaktionen

Surtantens syrade har levererat syrade grönsaker av alla möjliga slag till dagligvarubutiker och restauranger i framförallt Skåne i snart sex och ett halvt år. Men nu tar produktionen slut då Jenny Neikell som grundat och drivit företaget vill fokusera på annat.

– Det blev lite för mycket med produktionsdelen helt enkelt så nu kommer jag få mer tid över till att skriva och föreläsa, säger Jenny Neikell till Food Supply.

Surtantens har under hela tiden varit just Jenny Neikell som i grunden är folkhälsovetare men som tog sin hobbyverksamhet med fermentering till en ny nivå med helt egen produktion. En produktion som också kombinerats med ett flitigt bokskrivande samt föreläsningar, något som hon nu alltså kommer att kunna ägna sig åt i större utsträckning.

– Jag är kvar i branschen och kommer nu få tid över till en massa olika projekt och samarbeten med olika företag som hört av sig, säger hon.

Fanns det planer på att sälja Surtantens till någon annan?

– Det har förts lite olika diskussioner men inget kom till skott.

De sista burkarna av Surtantens syrade grönsaker kommer nu att gå ut till butikerna i slutet av sommaren.

Håll dig uppdaterad med Fri Köpenskap
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.

Kommentarer (0)
Startsidan just nu

Dagligvarugalan
Här är alla vinnarna på Dagligvarugalan 2019

Stora Coop Visby blev Årets Butik.

Dagligvarugalan
Bildspel: Hela Dagligvarugalan i bilder

I går korades branschens bästa butiker i Blå hallen.

Årets Butik satsar ännu hårdare: ”Nu bygger vi ringmur och Gotlandsavdelning”

”Håll i hatten, vi har bara börjat”, säger Stora Coop Visbys butikschef Markus Wahlgren.

Dagligvarugalan
Nu står det klart: De är Årets Butik 2019

Priset för Årets Butik på Dagligvarugalan gick till Stora Coop i Visby.

Dagligvarugalan
Det här är Årets Syftesdrivna ledare

Priset för Årets Syftesdrivna ledare på Dagligvarugalan gick till Carl-Johan Stålhammar, vd Coop Gotland.

Nyhetsbrev

Nyhetsbrevet skickas ut en gång om dagen.

Se det senaste nyhetsbrevet. Annonsera i nyhetsbrevet

1

Tvisten i Degerfors är över – Coop lägger ner

Butiken läggs ner den sista januari 2020.

Arkiv

Dagligvarugalan
De är Årets Leverantör

Dagligvarugalan
De är Årets Dryckesbutik

Här öppnar Willys butik nummer fyra

Krönika
Marginalen äts upp av nya pålagor

Nu ska Ica klimatkompensera ägg

Dagligvarugalan
Här finns Årets Kassazon

Dagligvarugalan
Här finns Årets Skönhetsavdelning

Dagligvarugalan
De är Årets digitaliserade butik

Dagligvarugalan
De stod för årets matinspiration

Priset för Årets Matinspiration gick till Accademia Di Luca - Medelhavsskolan.

Dagligvarugalan
Den här butiken kammade hem Fernando Di Lucas Hederspris

Dagligvarugalan
Här är Årets Ostavdelning

Dagligvarugalan
De är Årets Tidskriftsbutik

Dagligvarugalan
De är Årets Förbutik

Dagligvarugalan
De har årets bästa Fiskavdelning

Dagligvarugalan
De stod för Årets Hållbarhetsinitiativ

Dagligvarugalan
Den här butiken har Årets Mejeriavdelning

Dagligvarugalan
De har årets bästa Kött- och charkuteriavdelning

Dagligvarugalan
Det här är Årets Ekobutik

Dagligvarugalan
De har Årets bästa brödavdelning

1

Dagligvarugalan
De tog emot Livsmedelshandlarnas Hederspris

Arla först ut med klimatneutralt mejerisortiment

Vatten, vin och veganskt på Europas största ekomässa

Unga ratar köttet för klimatets skull

På nytt jobb
Ny chef hos City Gross Nyköping

Säfflehandlare i konkurs

Ny citybutik med lanthandelskoncept

Nu vill regeringen införa skatt på plastbärkassar

DVI: Augusti stark månad

Då öppnar Coop Norrbottens nya tillskott

Han går in i Icas valberedning

Se alla Företagens egna nyheter

Sänd till en kollega

0.207