23948sdkhjf

City Gross tar in landodlad svensk gårdsfisk

| Av Pontus Nyman | Tipsa redaktionen

Ska säljas i samtliga butiker.

City Gross inleder ett samarbete med den svenska fiskproducenten Gårdsfisk. Detta innebär att samtliga butiker kompletteras med landodlad fisk från Sverige.

Läs också: Nu öppnar City Gross i Linköping – se invigningsbilderna

Vi är glada över att inleda ett samarbete med en inhemsk aktör som skapar fler möjligheter för våra kunder att äta fisk, säger Madeleine Rispe, kategorichef för fisk på City Gross i en kommentar.

Drygt hälften av all fisk som konsumeras idag är odlad – men den överhängande majoriteten sker till havs och utomlands. Gårdsfisk i Skättilljunga producerar däremot fisk på land i Skåne. Deras fiskodling är konstruerad som ett slutet system där 95 procent av vattnet återanvänds, bland annat på åkermark.

– Av den fisk vi äter i Sverige är 75 procent importerad. Det vill vi ändra på. Våra fiskar är lämpliga att föda upp. Dels för att de växer fort, lever i stim, inte blir sjuka och därav inte behöver medicineras. Dessutom kan de äta en hög andel vegetabiliskt foder, säger Johan Ljungquist, vd och grundare av Gårdsfisk.

Till en början kommer hel fisk och filéer av rödstrimma och clarias finnas i fiskdiskarna men så småningom kommer utbudet att kompletteras ytterligare.

Mer om: City Gross | fisk | Gårdsfisk
Håll dig uppdaterad med Fri Köpenskap
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.

Kommentarer (0)
Startsidan just nu
Plus

Nya Coop-chefen: "Flera digitala piloter på väg ut redan nu"

Coops nya tekniksnille Amer Mohammed: ”Antingen blir vi bäst i världen – eller så får jag sparken".

CBS vd i en stor intervju om priserna: ”Sänker vi inte så finns vi inte”

Coop, med CBS i täten, är på sin största prisoffensiv någonsin – och tanken är att den ska fortsätta. "CBS har haft bråttom fram tills nu och vi kommer att behöva ha bråttom en stund till", säger Christian Wijkström, vd.

Chefen har ordet
”Frustrationen växer kring livsmedelskontrollen”

FMCG-stipendier i Skåne att söka

1

Kunder rasar efter Lidls hån mot Hemköp – nu backar kedjan

Nyhetsbrev

Nyhetsbrevet skickas ut en gång om dagen.

Se det senaste nyhetsbrevet. Annonsera i nyhetsbrevet

Icabutiken ger rabatt till alla barnfamiljer

Arkiv

Ny Ica Supermarket planeras öppna innan påsk 2021

Max flyttar in hos Stora Coop

Freetrailer – nu även till Kvantum

Go-teknik i Amazons nya matkedja

Karin E Svensson årets MBA-stipendiat

Hemköp packar utsorterad frukt

Ica-handlaren slutar sälja glasflaskor

Coops egen havredryck gör entré

2030: Vi blir mer som andra länder

Ica och Min Doktor pausar kliniketableringar

Utredningar får vårdklinikerna att ta ett steg tillbaka.

Centralt beslut: Coop fimpar plastpåsarna – inför papperspåsar

Coca-Cola först i världen med 100 procent återvunnen plast

Plus

Butiksspaning: Hemköps flaggskepp i topp

Så ska Stora Coops nya 4 000 kvadratmeters gränsbutik se ut: ”Fullfjädrad”

Handelsplatsen beräknas öppna i april 2020.

Coop-butik i Sundsvall invigd

Ica-handlare vikarierar i reklamsåpan

Ledare
”Liten kan bli stor – bara man vågar”

På nytt jobb
Han blir ny presschef hos Axfood

HK Scan Sveriges vd avgår

Ny fossilfri barriärförpackning

Plus

Chefsintervjun
Arlas vd välkomnar debatten om mjölkens framtid

Matsmart till Danmark

Frifräsare öppnar butik vid Coops tidigare lokaler

Fejkad film förstörde pepparkakor för 10 000 i butik

Dagligvaruhandeln växte i oktober

Räv till attack hos Willys – jagade kunder och bet

Coops lagerplaner skapar oro – 740 anställda påverkas

Krönika
Kunderna vill ha hjälp att göra bra val

Rootfruit säkrar miljonavtal

Plus

Enkät: Kedjorna om framtida betallösningar

Se alla Företagens egna nyheter

E700: Smart och modernt kassa- och betalsystem

Bärkassar som skapar merförsäljning – 3 tips för din bärkassedesign

Presentinslagning: 3 goda råd huvudkontoret bör överväga

Presentpapper till julen 2019 – den hållbara julen

3 tips på miljövänligt emballage utan merkostnader

Miljövänligt emballage – känn dina certifieringar

Hållbar förpackningslösning till Eplehuset

Miljö och kvalitet i fokus hos Filippa K

Acne Studios kamp för miljön med miljövänliga förpackningar

Total emballagelösning till VÆRSGO

Interpay visar världens modernaste allt-i-ett terminaler på Retail Experience Live 2019, Kistamässan

Stormberg gör besparingar på emballage genom nytt samarbete

Hållbar design till Björn Borg

Emballagedesign för e-handel är effektiv branding

Påsen som driver trafik till ARK Bokhandels webbsida

Branding: Så väljer du rätt presentinslagning

Scanlux Packaging blev totalleverantör av emballage till Crosseyes

3 inslagningstrender till vår och sommar 2019

HOPE får miljövänliga och exklusiva påsar från Scanlux Packaging

Nu lanserar vi vår bärbara betal/kassaterminal PAX E600 med intergrerad 8 tum androidskärm.

Äntligen lanseras den första betalterminalen med integrerad Androidenhet av...

Sänd till en kollega

0.166