23948sdkhjf

Nästa karriärsteg – tillbaka som kompanjon

| Av Siw Kejonen | Tipsa redaktionen

Efter fyra år som handlare går Jimmy Wolffberg snart tillbaka till den butik han var anställd i tidigare, Ica Supermarket Oppeby. Flyttlasset går i början av september.

Läs också: Lidl snor konceptutvecklare från Ica

– Det var egentligen aldrig meningen att jag skulle bli handlare utan snarare ett sätt att, där och då, komma vidare i karriären, säger han till Fri Köpenskap.

Jimmy Wolffberg har drivit Ica Nära Kristinehamn tillsammans med sambon Petra Eriksson och den som tar över som handlare är Johanna Sjöholm.

– Det har varit väldigt kul och lärorikt också att jobba ihop som par, vilket vi inte gjort på många år. Det har varit väldigt mycket jobb, både högt och lågt, ena stunden tar man itu med juridiska frågor och i nästa plockar man upp mjölk i hyllorna.

Butiken har gått från 19 miljoner kronor till 26 miljoner kronor i omsättning under de här åren och man har bland annat jobbat mycket med arbetsrutiner, förstås några ombyggnader och kundanpassat sortimentet, där lokalproducerat är starkt efterfrågat i Värmland.

Läs också: Stark öppning för Ica

Jimmy Wolffberg tar med sig erfarenheter både från tidigare anställningar och nu som handlare där han lagt stort fokus på analyser. Han anser att man måste se varje butik för vad den är – i det här fallet i första hand en kompletteringsbutik. Därav har han storsatsat på mejeri som är butikens största avdelning.

– Vi har gjort mycket i butiken men på mejeri har vi lagt extra krut. Det första året satsade vi på att stycka kött för att jag hade den kunskapen sedan tidigare. Det var uppskattat men vi såg inte lönsamheten på längre sikt så vi valde att satsa på andra avdelningar och tog exempelvis in produkter från då nystartade Wermlands Mejeri.

Det som finns på tapeten i debatten spiller också över på den lilla butiken och det gäller att hänga med i trenderna.

– Vegetariskt har vi märkt fungerar bättre och bättre, däremot är ekologiskt fortfarande svårt att få igång ordentligt, en prisfråga enligt mig själv. Via sociala medier har vi kunnat nå ut till kund med förändringar och nyheter i butiken vilket har varit ett enkelt sätt att få lite extra goodwill hos våra kunder.

Läs också: Ica om kritiserade Stammis: Har inte påverkat försäljningen

Till nya jobbet som kompanjon på Ica Oppeby i Nyköping tar Jimmy Wolffberg med sig sin samlade erfarenhet både från tiden som anställd och som egen.

– Jag går in i en mer ledande roll med mer administration, planering och uppföljning än tidigare, vilket ska bli jättekul och motiverande. Butiken står inför spännande förändringar.

Håll dig uppdaterad med Fri Köpenskap
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.

Kommentarer (0)
Startsidan just nu

Spendrups cementerar förstaplatsen på systemet – ökade 9,5 procent

Systembolagets försäljningsstatistik är trevlig läsning för Spendrups som knaprar ytterligare marknadsandelar.

Nu tar de över kundvagnsreklamen

Här presenterar Pricer sin nya plattform

Ekomjölk i koldioxidneutral förpackning

Mathem tar in 500 miljoner i ny runda – 280 miljoner från AMF

Nyhetsbrev

Mathem bygger nytt lager – 32 000 kvadratmeter

Drygt 1 000 personer kommer kunna arbeta i eller i anslutning till lagret.

Arkiv

Lidls 192:a butik på plats: ”Öppnar 4-5 innan sommaren”

Plus

Mötet
Ostmästaren: "Man ska sikta högt"

Ica-butik går in helhjärtat – säljer snittblommor för 40 000

Räknar med att blommorna står för 10 procent av omsättningen under alla hjärtans dag.

”Förr fick man gå på riktiga utbildningar”

Så förändras butikspersonalens roll.

Pricer backade – stororder ger jättelyft

På nytt jobb
Coop-direktör byter roll – rekrytering inleds

Coop stänger två butiker – ligger nära nyomställda Netto-butiker

Efter Fodis konkurs – nu satsar Coop på lokal e-handel

Coop har i det tysta sjösatt en storsatsning på egen gårdsbutik online.

Ica Maxi gör miljonsatsning på restaurang

Strongpoint ska revolutionera handeln med hjälp av USA-jätte

Nytt samarbete med Kroger-ägda Sunrise.

Riksbyggen sköter fler Icafastigheter

Fodi i konkurs: ”Kunde inte trolla med knäna längre”

På nytt jobb
Ny etableringschef på Hemköp och Tempo

Dalsspira vill ta in mer kapital

Plus

Experten
Icas AI-expert: "Vi har full uppbackning för att lyckas"

AI är högt prioriterat hos Ica. Ett step change-område. Så benämner Andreas Ragnarsson sitt nya arbete.

På nytt jobb
Lidl snor konceptutvecklare från Ica

Lokala konstnärer poppar upp i Icabutiken

Återhämtning för Probi

Getter kom in i butiken – se filmen: ”Väldigt underligt”

Krönika
Gym drar kunder till matbutiker

Stark öppning för Ica

Fortsatt tilllväxt för Zetadisplay

Bergendahls backade i fjärde kvartalet

Tomt i hyllorna – största baconbristen på årtionden

Coop-vd kan bli årets chef

Chefen har ordet
”Bättre kundupplevelse när vi räddar maten”

På nytt jobb
Från Bryssel till Svensk Dagligvaruhandel

Stabilt år för dagligvaruhandeln

Axfood drar in kött efter Youtube-avslöjande

Axfood passerar 50 miljarder

Se alla Företagens egna nyheter

Checkpoint Systems på EuroShop 2020

Vad är det bästa köksredskapet att använda på en keramisk

Scanlux Packaging öppnar kontor i Sverige

Erbjud kunder fler betalsätt med våra PAX Android terminaler

E700: Smart och modernt kassa- och betalsystem

Bärkassar som skapar merförsäljning – 3 tips för din bärkassedesign

Presentinslagning: 3 goda råd huvudkontoret bör överväga

Presentpapper till julen 2019 – den hållbara julen

3 tips på miljövänligt emballage utan merkostnader

Miljövänligt emballage – känn dina certifieringar

Hållbar förpackningslösning till Eplehuset

Miljö och kvalitet i fokus hos Filippa K

Acne Studios kamp för miljön med miljövänliga förpackningar

Total emballagelösning till VÆRSGO

Interpay visar världens modernaste allt-i-ett terminaler på Retail Experience Live 2019, Kistamässan

Stormberg gör besparingar på emballage genom nytt samarbete

Hållbar design till Björn Borg

Emballagedesign för e-handel är effektiv branding

Påsen som driver trafik till ARK Bokhandels webbsida

Branding: Så väljer du rätt presentinslagning

Scanlux Packaging blev totalleverantör av emballage till Crosseyes

3 inslagningstrender till vår och sommar 2019

HOPE får miljövänliga och exklusiva påsar från Scanlux Packaging

Nu lanserar vi vår bärbara betal/kassaterminal PAX E600 med intergrerad 8 t...

Äntligen lanseras den första betalterminalen med integrerad Androidenhet av...

Sänd till en kollega

0.161