23948sdkhjf

Nu är Icas bacon helsvensk

| Av Johan Colliander | Tipsa redaktionen

Utökad produktion med Halmstadsföretag inleds till hösten.

För nästan exakt ett år sedan meddelade Ica att de påbörjat en process för att göra sin egna baconproduktion helt svensk genom ett samarbete med Charkuterifabriken i Halmstad. Nu är den processen klar och avtalet som sträcker sig flera år framåt har möjliggjort för Charkuterifabriken att expandera sina lokaler och på så vis kunna hjälpa till att processa de cirka 80 000 kilo bacon som Ica producerar i veckan.

Läs också: Hon designar hos Ica – från New York

Tidigare skickade Ica svensk köttråvara till Nederländerna för att där hanteras, men det är nu slut på det.

– All den volymen flyttas nu hem för produktion i Sverige. Utmaningen historiskt har varit att finna kapacitet för produktion i Sverige, detta är nu löst tack vare samarbetet med Charkuterifabriken. Vi ett bra samarbete och allt har gått enligt plan, säger Andreas Sbrodiglia, sortiment- och inköpsdirektör på Ica Sverige.

Den nya produktionen kommer att starta upp tidigt under hösten vilket kommer minska produktionens miljöbelastning för Icas charksortiment, som idag består av cirka 90 procent svensk köttråvara.

Håll dig uppdaterad med Fri Köpenskap
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.

Kommentarer (0)
Startsidan just nu

Avslöjar: Coop inför prisgaranti: ”Kan bli dyrt då Willys är 8 procent billigare”

Stora Coop ger dubbla pengarna tillbaka om varan är billigare hos någon konkurrent.

Här öppnar Arla eget flaggskepp

Plus

Chefsintervjun
Arlas vd tror på den kooperativa modellen

Matsmart till Danmark

Fejkad film förstörde pepparkakor för 10 000 i butik

Nyhetsbrev

Nyhetsbrevet skickas ut en gång om dagen.

Se det senaste nyhetsbrevet. Annonsera i nyhetsbrevet

Frifräsare öppnar butik vid Coops tidigare lokaler

Arkiv

Snart öppnar Lidls tredje centrallager – 200 anställs

Inledningsvis ska 41 butiker få sina varor från det nya lagret.

Plus

Dagligvarugalan
Strategiskt beslut bakom prisad hållbarhet

Lidl om det pris de helst ville vinna på Dagligvarugalan 2019.

Dagligvaruhandeln växte i oktober

Plus

Mötet
Hon designar hos Ica – från New York

Mari Karlsson designar förpackningar på andra sidan Atlanten.

Plus

Så gick det för Coops kontantfria butik

Nya vd:n hyllar Hemköp: ”Ett väldigt spännande koncept”

Hemköps nya vd Simone Margulies tycker att konceptet ligger i tiden.

Hon blir ny vd för Hemköp

Coops lagerplaner skapar oro – 740 anställda påverkas

Räv till attack hos Willys – jagade kunder och bet

1

Coop vill bygga automatiserat jättelager i Eskilstuna

Planerar att flytta lager från Västerås och Upplands Bro.

Krönika
Kunderna vill ha hjälp att göra bra val

Rootfruit säkrar miljonavtal

Nu öppnar City Gross i Linköping – se invigningsbilderna

Plus

Enkät: Kedjorna om framtida betallösningar

Det går bra för Walmart – jätten höjer prognosen

På nytt jobb
Hon tar över Ica i Skelleftehamn

Fortsatta brister i livsmedelskontrollen

De ska sköta Coop Norrbottens kommunikation

Något billigare mat i oktober

På nytt jobb
Nära-butik anställer mediekreatör

På nytt jobb
Han ska digitalisera Krav

Då öppnar Hemköp Västerås

Därför gick matsvinnet från ickefråga till fokus

Krönika
"Ett leende driver försäljning"

Norsk skatt kan få laxpriset att skjuta i höjden

Livsmedelsbranschen måste digitalisera nu

Chefen har ordet
Tobaksförsäljningen: "Tjänstemän driver politiska agendor"

Oatly tar in miljoner – främst från bryggeri

Störst format – starkast försäljning

Undersökning: Matavfallspåsar i fruktavdelningen en succé

Se alla Företagens egna nyheter

E700: Smart och modernt kassa- och betalsystem

Bärkassar som skapar merförsäljning – 3 tips för din bärkassedesign

Presentinslagning: 3 goda råd huvudkontoret bör överväga

Presentpapper till julen 2019 – den hållbara julen

3 tips på miljövänligt emballage utan merkostnader

Miljövänligt emballage – känn dina certifieringar

Hållbar förpackningslösning till Eplehuset

Miljö och kvalitet i fokus hos Filippa K

Acne Studios kamp för miljön med miljövänliga förpackningar

Total emballagelösning till VÆRSGO

Interpay visar världens modernaste allt-i-ett terminaler på Retail Experience Live 2019, Kistamässan

Stormberg gör besparingar på emballage genom nytt samarbete

Hållbar design till Björn Borg

Emballagedesign för e-handel är effektiv branding

Påsen som driver trafik till ARK Bokhandels webbsida

Branding: Så väljer du rätt presentinslagning

Scanlux Packaging blev totalleverantör av emballage till Crosseyes

3 inslagningstrender till vår och sommar 2019

HOPE får miljövänliga och exklusiva påsar från Scanlux Packaging

Nu lanserar vi vår bärbara betal/kassaterminal PAX E600 med intergrerad 8 tum androidskärm.

Äntligen lanseras den första betalterminalen med integrerad Androidenhet av...

Sänd till en kollega

0.204