23948sdkhjf

De levererar blomster till Dagligvarugalan

| Av Siw Kejonen | Tipsa redaktionen

Blomsterboda kommer att stå för blomsterdekorationerna på Dagligvarugalan, i år liksom i fjol. Man har bland annat valt liljor från Gustafslunds Handelsträdgård i Eskilstuna. En som har koll på utsmyckningen är sortimentsutvecklare Pernilla Sundberg.

– När vi jobbar med dekorationer i en så stor lokal måste man också tänka stort för att synas. Kontraster är också en viktig ingrediens för en lyckad dekoration. Eftersom gästerna i det här fallet jobbar med mat känns det extra roligt att blanda in ätbara element i bordsdekorationerna och att det blir ett konversationsobjekt, säger hon.

Läs också: Ny Ica-butik planeras i sexvåningshus

Under kvällen binder Blomsterbodas florist vinnarbuketterna på plats.

– Buketterna ska få inslag av bär och frukt, vilket passande nog ligger i tiden säger Pernilla Sundberg.

Blomsterboda, grossist i blommor och gröna växter, har genom samgående med fem andra familjeföretag blivit en stark spelare som kan erbjuda fullserviceavtal till dagligvarubutikerna.

– Vi är en fullserviceleverantör som driver hela blomavdelningen åt butiken. Vi är där upp till sju dagar i veckan, säger Georg Sievert, marknadschef.

Läs också: Här nyöppnar Coop i Bureå

Blomsterboda söker avtal med enskilda butiker men även med kedjorna och levererar till Ica, Hemköp, Östenssons, City Gross och några Coop-butiker.

Verksamheten styrs från Vallentuna norr om Stockholm och leveranser sker från 17 lokala filialer från Luleå till Malmö, härifrån levererar man blommor och gröna växter till livsmedelsbutiker.

Utbudet i butikerna styrs av konsumentens efterfrågan och en skicklig säljare vet vad som säljer i butiken.

Man följer ett bassortiment men de lokala önskemålen är viktiga att tillgodose.

För Blomsterbodas 150 säljare är det viktigast att gilla försäljning men produktkunskap är också jätteviktigt. De måste veta hur länge blommorna håller i butik och kunna ta hand om svinn och föra dialog med blomansvarig i butiken. En inte oviktig egenskap är att kunna kliva upp tidigt och vara på jobbet och välja ut dagens blommor för sina fem butiker ofta redan klocka fyra på morgonen. Sedan bär det av i någon av företagets 130 små lastbilar till butikerna.

Hållbarhet är en viktig punkt för företaget som har egen vattenodling av tulpaner samt amaryllis och hyacinter. Man är först i Sverige med vattenrening med ozon, vilket gör att det är ett slutet kretslopp. Man jobbar med 70 odlare som odlar allt från tulpaner till liljor och försöker sälja så lokalt som möjligt. Tillsammans med de lokala odlarna utvecklar Blomsterboda också sortimentet utifrån konsument- och omvärldstrender.

Trender kring blommor:

Lokalt odlade blommor

Läs också: Spendrups – i alla kanaler

- Snittblommor, gärna i sprakande färger men oftast i en färgskiftning, monokromatiskt

- Gröna växter, gärna från lokala svenska odlare

- Torkade blommor är tillbaka. Vissa konsumenter torkar blommorna själva, andra köper redan torkade

Håll dig uppdaterad med Fri Köpenskap
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.

Kommentarer (0)
Startsidan just nu
1

Nu börjar Ica med obemannad butik: ”Proppen ur”

Ica Nära-butik går live med obemannad butik i kväll.

Storköpet: Fruktgrossister går samman

Så agerar kunderna online

Plus

Mötet
"Jag lockades av att kunna påverka nu"

Anne-Charlotte Holmlöv hade ett bra jobb på ett av de största globala livsmedelsbolagen. Ändå sa hon ja när frågan om hon ville ta sig an nio produkter utvecklade på ett forskningscenter kom.

Ekolantbrukarna riktar kritik mot handeln

Krönika
”Greta ser dig – dags att tänka om”

Nyhetsbrev

Arkiv

Ny Ica-butik planeras i sexvåningshus

Planerna på en ny Ica-butik i Uppsala intensifieras.

Här nyöppnar Coop i Bureå

Axfood om nya förarlösa samarbetet: ”Ett gyllene läge”

Axfood: Lagerflytt ger tillfälligt högre kostnader

De vann Lidls hållbarhetspris

Willys halkar efter i digitaliseringsracet

Plus

Dagligvarugalan
Spendrups – i alla kanaler

I mer än 110 år har Spendrups släckt svenskars törst men åldern har inte lett till att företaget dragit ner på takten – snarare tvärtom.

Lidl portar elever i Växjö: ”Stort arbetsmiljöproblem”

Coops foodtruck bidrar till Musikhjälpen

Axfood och Coca-Cola börjar med förarlösa transporter

Irritation över Icas halloumisatsning: ”Åker snålskjuts”

Ica och Norrmejeriers nya halloumisatsning väcker irritation bland grossister.

Ica växlar upp sina blixtsnabba hemleveranser – Ica Pronto till fler butiker

Ny affärsansvarig ska öka antalet butiker och användare.

Kock-Mia ska inspirera Coopkunder till minskat matsvinn

Eldorado firar 50 – öppnar butik

Larm om citrusfrukter – Coop och Axfood agerar

Här öppnar nya Lifvs-butiker – 80-100 ska upp under 2020

Lidls nya centrallager nu i full drift – ska säkra långsiktiga 300-butikersplanen

Lagret kan hantera 70-100 butiker och är byggt för att svälla.

Handlare anordnar gala för barndiabetes

Stor dansk kedja slutar med tryckt reklam

De ska sälja Hans & Gretas glutenfria bröd

De lanserar Köttkultur i egna kylar

Icabutikerna på Gotland skänker försäljning för morgondagen

Plus

Butiksspaning: Övergivet emballage men potential finns

Tomtens grötbad på Kvantum Landvetter

Midsona ändrar i koncernledningen

Coop Nord krävs på rekordvite

Lidl öppnar sista butiken i år – så många blev det

Coop Extra har blivit Coop Filipstad

Ica och Norrmejerier i nytt samarbete

Returkartong får ny vd

Se alla Företagens egna nyheter

E700: Smart och modernt kassa- och betalsystem

Bärkassar som skapar merförsäljning – 3 tips för din bärkassedesign

Presentinslagning: 3 goda råd huvudkontoret bör överväga

Presentpapper till julen 2019 – den hållbara julen

3 tips på miljövänligt emballage utan merkostnader

Miljövänligt emballage – känn dina certifieringar

Hållbar förpackningslösning till Eplehuset

Miljö och kvalitet i fokus hos Filippa K

Acne Studios kamp för miljön med miljövänliga förpackningar

Total emballagelösning till VÆRSGO

Interpay visar världens modernaste allt-i-ett terminaler på Retail Experience Live 2019, Kistamässan

Stormberg gör besparingar på emballage genom nytt samarbete

Hållbar design till Björn Borg

Emballagedesign för e-handel är effektiv branding

Påsen som driver trafik till ARK Bokhandels webbsida

Branding: Så väljer du rätt presentinslagning

Scanlux Packaging blev totalleverantör av emballage till Crosseyes

3 inslagningstrender till vår och sommar 2019

HOPE får miljövänliga och exklusiva påsar från Scanlux Packaging

Nu lanserar vi vår bärbara betal/kassaterminal PAX E600 med intergrerad 8 tum androidskärm.

Äntligen lanseras den första betalterminalen med integrerad Androidenhet av...

Sänd till en kollega

0.346