23948sdkhjf

De levererar blomster till Dagligvarugalan

| Av Siw Kejonen | Tipsa redaktionen

Blomsterboda kommer att stå för blomsterdekorationerna på Dagligvarugalan, i år liksom i fjol. Man har bland annat valt liljor från Gustafslunds Handelsträdgård i Eskilstuna. En som har koll på utsmyckningen är sortimentsutvecklare Pernilla Sundberg.

– När vi jobbar med dekorationer i en så stor lokal måste man också tänka stort för att synas. Kontraster är också en viktig ingrediens för en lyckad dekoration. Eftersom gästerna i det här fallet jobbar med mat känns det extra roligt att blanda in ätbara element i bordsdekorationerna och att det blir ett konversationsobjekt, säger hon.

Läs också: Ytterligare fem Netto hos Coop Väst ställs om – 18 på tur

Under kvällen binder Blomsterbodas florist vinnarbuketterna på plats.

– Buketterna ska få inslag av bär och frukt, vilket passande nog ligger i tiden säger Pernilla Sundberg.

Blomsterboda, grossist i blommor och gröna växter, har genom samgående med fem andra familjeföretag blivit en stark spelare som kan erbjuda fullserviceavtal till dagligvarubutikerna.

– Vi är en fullserviceleverantör som driver hela blomavdelningen åt butiken. Vi är där upp till sju dagar i veckan, säger Georg Sievert, marknadschef.

Läs också: Sveriges tio bästa matbutiker – enligt Årets butik-juryn

Blomsterboda söker avtal med enskilda butiker men även med kedjorna och levererar till Ica, Hemköp, Östenssons, City Gross och några Coop-butiker.

Verksamheten styrs från Vallentuna norr om Stockholm och leveranser sker från 17 lokala filialer från Luleå till Malmö, härifrån levererar man blommor och gröna växter till livsmedelsbutiker.

Utbudet i butikerna styrs av konsumentens efterfrågan och en skicklig säljare vet vad som säljer i butiken.

Man följer ett bassortiment men de lokala önskemålen är viktiga att tillgodose.

För Blomsterbodas 150 säljare är det viktigast att gilla försäljning men produktkunskap är också jätteviktigt. De måste veta hur länge blommorna håller i butik och kunna ta hand om svinn och föra dialog med blomansvarig i butiken. En inte oviktig egenskap är att kunna kliva upp tidigt och vara på jobbet och välja ut dagens blommor för sina fem butiker ofta redan klocka fyra på morgonen. Sedan bär det av i någon av företagets 130 små lastbilar till butikerna.

Hållbarhet är en viktig punkt för företaget som har egen vattenodling av tulpaner samt amaryllis och hyacinter. Man är först i Sverige med vattenrening med ozon, vilket gör att det är ett slutet kretslopp. Man jobbar med 70 odlare som odlar allt från tulpaner till liljor och försöker sälja så lokalt som möjligt. Tillsammans med de lokala odlarna utvecklar Blomsterboda också sortimentet utifrån konsument- och omvärldstrender.

Trender kring blommor:

Lokalt odlade blommor

Läs också: Coop lägger ned butik – 17 anställda berörs

- Snittblommor, gärna i sprakande färger men oftast i en färgskiftning, monokromatiskt

- Gröna växter, gärna från lokala svenska odlare

- Torkade blommor är tillbaka. Vissa konsumenter torkar blommorna själva, andra köper redan torkade

Håll dig uppdaterad med Fri Köpenskap
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.

Kommentarer (0)

JOBB I FOKUS

Startsidan just nu

Dagligvarugalan
Sveriges tio bästa matbutiker – enligt Årets butik-juryn

Lisa Schuman: ”Nivån är hög med butiker från hela vårt avlånga land”

Då öppnar Lidl:s nya stolthet

Ica-butiken som maxar Paolos-produkter: ”Beställt in massor”

Ica Nära Finnboda i Nacka går mot strömmen och beställer in mängder av Paolos-produkter: ”Han tjänar ju inget på det”, säger butikschefen Stefan Bardevik.

På nytt jobb
Hon är ny på Marketing Clinic

Nu avgörs miljardstriden om vegetariskt

Nyhetsbrev

Arkiv

Personalen i Netto-butik uppsagd

Förhandlingar om butiken pågår.

Ytterligare fem Netto hos Coop Väst ställs om – 18 på tur

Mathem dubblar i Göteborg

Mat och apoteksvaror i samma påse

Lidl söker efter Gotlandsproducenter

Krönika
Välkommen till den nya mathandeln: restaumarts, delifiering och farmologi

Plus

Sveriges största Maxi öppnar nya restaurangen: ”Fräck och fräsig”

På nytt jobb
Hon blir ny CFO på Linas Matkasse

Svensk Handel: Riv upp plastpåseskatten – underlaget felaktigt

Coop lägger ned butik – 17 anställda berörs

Willys tar över efter Coop – öppnar ny butik

Lidlbutik nummer 195 öppnad i Trollhättan

Cibus i ny affär om dagligvarufastigheter

Siljans Chark överlever med nya ägare

På nytt jobb
Han är ny ordförande i Svensk Egenvård

Tummen upp för insjöfisk – men dystert för svensk torsk

Ny Stora Coop – nuvarande butik läggs ned

Coop Nord etablerar en ny Stora Coop-butik i Holmsund utanför Umeå.

Han blir handlare i en av Icas största butiker – säljer sin nuvarande Maxi

1

Krönika
Hur fri är Icahandlaren egentligen?

Skarpnäcksbutiken öppnade upp kundvarvet

Litet kaffeföretag vände under corona – stort avtal med Lidl

På nytt jobb
Han tar klivet upp som vd för HL Display

Atrias grillar på finska bibliotek

På nytt jobb
Förstagångshandlare tar över Sörmlandsbutik

På nytt jobb
Han är ny i Svenskmärknings styrelse

Polacker vilseledda av felmärkt gurka

På nytt jobb
Ny vd för Trensums Food

Pricer får stororder

Urban Deli hottar upp sin webbutik

På nytt jobb
Ny ordförande för Svenska Köttföretagen

Easyfills omsättning minskar – men uppåt för hyllsystemen

Se alla Företagens egna nyheter

Unboxing – Är din förpackning värd att packa upp?

Ny katalog: försändelseemballage till din webbshop

Paptic: Ett hållbart pappersemballage med plastens fördelar

E-handel: Varumärkesförpackningar ökar försäljningen

Ny katalog: Emballage och inslagning för butik och webbshop

A50- en kraftfull Android mobil POS

Nordic Retail följer de danska myndigheternas rekommendation

Checkpoint Systems på EuroShop 2020

Vad är det bästa köksredskapet att använda på en keramisk

Scanlux Packaging öppnar kontor i Sverige

Erbjud kunder fler betalsätt med våra PAX Android terminaler

E700: Smart och modernt kassa- och betalsystem

Bärkassar som skapar merförsäljning – 3 tips för din bärkassedesign

Presentinslagning: 3 goda råd huvudkontoret bör överväga

Presentpapper till julen 2019 – den hållbara julen

3 tips på miljövänligt emballage utan merkostnader

Miljövänligt emballage – känn dina certifieringar

Hållbar förpackningslösning till Eplehuset

Miljö och kvalitet i fokus hos Filippa K

Acne Studios kamp för miljön med miljövänliga förpackningar

Total emballagelösning till VÆRSGO

Interpay visar världens modernaste allt-i-ett terminaler på Retail Experien...

Stormberg gör besparingar på emballage genom nytt samarbete

Hållbar design till Björn Borg

Emballagedesign för e-handel är effektiv branding

Sänd till en kollega

0.236