När Lidl fattade det strategiska beslutet att bli branschledande med hjälp av hållbarhet var det ingen som vågade hoppas att utvecklingen skulle gå så snabbt. Nu haglar priserna över livsmedelsjätten.

Ett av de allra finaste var vinsten i kategorin Årets hållbarhetsinitiativ på Dagligvarugalan i september.

– Det känns jätteroligt. Det var det pri...