23948sdkhjf

Nypremiär för Astrid och aporna – Kale United vill bli vegansk folkaktie

| Av Johan Colliander | Tipsa redaktionen

Återupplivade Astrid och aporna – en pusselbit bland många.

Det såg mörkt ut för det populära vegetariska varumärket Astrid och aporna när företaget bakom försattes i konkurs i mars förra året. Men räddningen kom i form av två företag, det brittiska vegoföretaget Vbites samt det svenska företaget Kale United.

Läs också: Astrid och aporna tillbaka på hyllorna

Den här veckan gör flera av Astrid och apornas populära produkter nypremiär på hyllorna.

– De tidigare storsäljarna kommer tillbaka i ett första skede. I fas två kommer lite fler produkter men även lite nya då det skett en del innovationer sedan sist, bland annat en ny intressant växtbaserad burgare och fisk, säger Måns Ullerstam, grundare och vd på Kale United till Fri Köpenskaps systertidning Food Supply.

Men Astrid och aporna är bara en del av av Kale Uniteds omfattande, helt växtbaserade, företagsportfölj som sträcker sig över hela världen.

– Om vi kan försöker vi investera i Sverige eller Skandinavien. Ta till exempel Bärta som är ett spännande bolag i Karlshamn med en extremt naturlig och god produkt. De skulle kunna bli lika stora som Beyond Burger på sikt. Vi tittar först i Skandinavien, sedan tittar vi globalt och sedan tar vi det bästa bolaget, säger Måns Ullerstam.

Läs också: Astrid och apornas butik i konkurs

Kale United har som mål att förutom att stödja svenska företag även se till att ta hit tidigare okända produkter från resten av världen och på så vis hjälpa till att bredda butikernas vegohyllor.

– Historiskt har veganhyllorna varit smala. Veganer som kommit dit har sett en veganost och sagt "vad skönt, det finns en veganost" och köpt den. Men nu har det börjat bli en differentiering och en kategorisering där det finns mellanskikt med olika produkter och prisskillnader. Det är ett tecken på att hyllan växer.

Men Kale Uniteds mål är ännu större än så.

– Det Kale United som koncept löser är inte bara att vi tar hit de här livsmedlen till den svenska marknaden. Det vi försöker göra är att fungera som ett kooperativ där alla som är intresserade av växtbaserade livsmedel ska kunna köpa en Kale United-aktie, vilket är en till 100 procent växtbaserad aktie. Vi har ungefär 400 medlemmar nu men vi siktar på att bli en vegansk folkaktie.

Håll dig uppdaterad med Fri Köpenskap
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.

Kommentarer (0)
Startsidan just nu

Coop lägger ned Netto-butik

Netto-butiken i Tidaholm ställs inte om till Coop.

Coronaviruset
Trängselansvarig i branschens nya direktiv till butikerna

Coops jättelager läggs på is

De tar över "Världens mat"

Plus

Mötet
"Jag är van att bli lyssnad på"

Icaprofilen Ulf Davidson ser tillbaka på en lyckosam karriär och vill ge tillbaka – både till Ica och till hembygden. Här tipsar har färska handlare.

Nyhetsbrev

Så snabbt ökar sjukskrivningarna i butik

Arkiv

Piloten klar: Logistikföretaget släpper unika e-handelsskåp

Krönika
”Glöm inte att leda med både hjärna och hjärta även i kris”

Här hamnar Kirunas nya Systembolag

Ny ordförande för Svenska Retursystem

Urban Delis första pop-in-shop – premiär på Hemköp

Ägg och knäckebröd ökar i efterfrågan

Ny vd på Dava Foods

Ny dagligvarubutik planeras i sjuvåningshus – 2 200 kvadratmeter

Butiken planeras på Grisbacka i Umeå.

Nya problem för Willys butiksplaner i Laholm

Personalen rusar till Handels

Coop säljer mer mark på Tullholmen

Explosion i både fryst och färsk fisk: ”Det här såg jag verkligen inte komma”

Exporten av färsk norsk lax till Sverige ökade med 53 procent förra veckan.

Coronaviruset
Nielsen: Så har corona påverkat handeln – och så kan det utvecklas

Hur har försäljningen påverkats av covid-19 och vad händer om myndigheterna tar till ännu skarpare åtgärder? Det har analysföretaget Nielsen undersökt.

Coronaviruset
Nya riktlinjer för hur handeln ska minska smittspridningen

1

Chefen har ordet
Magnus Johansson: ”Våra system har stått pall i krisen”

Ny tjänst för hemkörd mat gör succé

Så tros påsken påverkas: ”Styr om till mer paketerat”

Coronakrisen tros påverka påskförsäljningen både geografiskt och när det gäller sortimentet. ”Vi styr om mot mer färdigpackat”, säger Icahandlaren Håkan Börjesson.

Coronaviruset
De skiftar från matproduktion till skyddsvisir

Bergendahls lägger ner lager – 12 varslas om uppsägning

Walmart tar tempen på sina anställda

Ica går om Coop i hållbarhetstoppen

Brist på svensk färs i butikerna

Butik i konkurs i Oxelösund

Fortsatt oro bland producenterna

Coronaviruset
Butikens nya bil fick rutan krossad – skulle leverera mat till riskgrupper

På nytt jobb
Ny HR-direktör på Bergendahls

1 300 ansökningar till Coops lagerterminal

Efter 46 år kan lanthandeln återuppstå

Coronaviruset
Här är de samhällsviktiga yrkeskategorierna

Nu värderas Ica och Axfood högre

Se alla Företagens egna nyheter

A50- en kraftfull Android mobil POS

Nordic Retail följer de danska myndigheternas rekommendation

Checkpoint Systems på EuroShop 2020

Vad är det bästa köksredskapet att använda på en keramisk

Scanlux Packaging öppnar kontor i Sverige

Erbjud kunder fler betalsätt med våra PAX Android terminaler

E700: Smart och modernt kassa- och betalsystem

Bärkassar som skapar merförsäljning – 3 tips för din bärkassedesign

Presentinslagning: 3 goda råd huvudkontoret bör överväga

Presentpapper till julen 2019 – den hållbara julen

3 tips på miljövänligt emballage utan merkostnader

Miljövänligt emballage – känn dina certifieringar

Hållbar förpackningslösning till Eplehuset

Miljö och kvalitet i fokus hos Filippa K

Acne Studios kamp för miljön med miljövänliga förpackningar

Total emballagelösning till VÆRSGO

Interpay visar världens modernaste allt-i-ett terminaler på Retail Experience Live 2019, Kistamässan

Stormberg gör besparingar på emballage genom nytt samarbete

Hållbar design till Björn Borg

Emballagedesign för e-handel är effektiv branding

Påsen som driver trafik till ARK Bokhandels webbsida

Branding: Så väljer du rätt presentinslagning

Scanlux Packaging blev totalleverantör av emballage till Crosseyes

3 inslagningstrender till vår och sommar 2019

HOPE får miljövänliga och exklusiva påsar från Scanlux Packaging

Sänd till en kollega

0.125