23948sdkhjf

Ica-butik går in helhjärtat – säljer snittblommor för 40 000

| Av Pontus Nyman | Tipsa redaktionen

Räknar med att blommorna står för 10 procent av omsättningen under alla hjärtans dag.

Över hela Sverige laddar butikerna nu inför alla hjärtans dag i morgon, fredag. Ica Kvantum Vimmerby är inget undantag och där går personalen verkligen in helhjärtat.

– Under alla hjärtans dag förra året stod blomförsäljningen för 8,5 procent av butikens omsättning men då låg den på en torsdag så förutsättningarna är nog ännu bättre i år, säger handlaren Pelle Lindqvist till Fri Köpenskap.

Många butiker har lejt bort blomhanteringen till leverantörer men hos Ica Kvantum Vimmerby är det en viktig del av helheten. Här binds blombuketterna av Ingela Wallin och Siv Jonsson som driver avdelningen.

Vi driftar avdelningen helt i egen regi och har bra ekonomi i den, vilket till stor del kan kopplas till tjejernas fantastiska insats, säger Pelle Lindqvist.

Mors dag och fars dag är årets största temadagar när det gäller blomförsäljningen men tätt därefter kommer alla hjärtans dag. Rosor och tulpaner ligger i fokus.

Den här enskilda dagen förra året sålde vi snittblommor för 40 000 kronor tjejerna har verkligen laddat upp riktigt ordentligt i år, säger Pelle Lindqvist.

Blomavdelningen har också en viktig plats i butikens själ. När butiken byggdes 1985 hade den dåvarande handlaren ett traditionellt växthus med tak, något som sedan vidareutvecklades under nästkommande handlare.

När Pelle Lindqvist sedermera tog över 2008 integrerades växthuset med butiken och på den vägen är det.

Vi har utvecklat avdelningen bland annat genom bättre kylmöjligheter för snittblommor, berättar han.

I dag utgör den omkring 120 kvadratmeter och är butikens klart fjärde största avdelning.

– Om man slår ut försäljningen på ett helt år står blommorna för allt mellan 3,5-3,8 procent av omsättningen. Det är inte så många andra butiker som ligger på de andelarna, säger Pelle Lindqvist stolt.

En och annan bakelse hoppas handlaren också kunna sälja under morgondagen. Pelle Lindqvist har nämligen stökat om i bageriet och sjösatt en ny satsning på en egen konditoridel. Tanken är att skapa egna bakelser, tårtor och kakor.

– Vi hade utbildningar förra veckan ihop med leverantören och satte igång i måndags. Vi har strukturerat om lite i bakytorna och frigjort mer arbetsutrymme.

Håll dig uppdaterad med Fri Köpenskap
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.

Kommentarer (0)

JOBB I FOKUS

Startsidan just nu

Ytterligare en Netto läggs ned

På nytt jobb
Ny Kvantum-handlare in i hetluften direkt: ”Spännande och utvecklande”

Den 1 april tillträdde Johanna Isaksson som ny handlare hos Ica Kvantum i Åhus.

Paolos går in i frysdisken

1

Coop växlar upp tågtransporterna med 50 procent

Coronaviruset
Maxi-butik skänkte 200 ”Foppatofflor” till intensivvården

Nyhetsbrev

Coronaviruset
Coop i samarbete med Äldrekontakt

Arkiv

Nästan helt digital stämma i KF

Coronaviruset
Paulig skänker skyddsutrustning till vården

Uppsving för matkassar i orostider

Icagruppen delar upp utdelningen

Coronaviruset
Så agerar butikerna kring nya trängselregler: ”Kan behöva stoppa inflödet”

Coop Varberg justerar öppettiderna inför påsk – och kan behöva begränsa antalet kunder.

Coronaviruset
Håll avståndet – dagligvaruhandeln annonserar gemensamt

Signum återuppstår – på burk

Matpriskollen: City Gross snabbast att ställa om

Plus

Mötet
"Jag är van att bli lyssnad på"

Icaprofilen Ulf Davidson ser tillbaka på en lyckosam karriär och vill ge tillbaka – både till Ica och till hembygden. Här tipsar han färska handlare.

Coops jättelager läggs på is

Coop lägger ned Netto-butik

Netto-butiken i Tidaholm ställs inte om till Coop.

Piloten klar: Logistikföretaget släpper unika e-handelsskåp

Här hamnar Kirunas nya Systembolag

De tar över "Världens mat"

Så snabbt ökar sjukskrivningarna i butik

Ny ordförande för Svenska Retursystem

Coronaviruset
Trängselansvarig i branschens nya direktiv till butikerna

Ny vd på Dava Foods

Ägg och knäckebröd ökar i efterfrågan

Nya problem för Willys butiksplaner i Laholm

Personalen rusar till Handels

Coop säljer mer mark på Tullholmen

Krönika
”Glöm inte att leda med både hjärna och hjärta även i kris”

1

Chefen har ordet
Magnus Johansson: ”Våra system har stått pall i krisen”

Walmart tar tempen på sina anställda

Bergendahls lägger ner lager – 12 varslas om uppsägning

Ica går om Coop i hållbarhetstoppen

Brist på svensk färs i butikerna

Fortsatt oro bland producenterna

Butik i konkurs i Oxelösund

Se alla Företagens egna nyheter

A50- en kraftfull Android mobil POS

Nordic Retail följer de danska myndigheternas rekommendation

Checkpoint Systems på EuroShop 2020

Vad är det bästa köksredskapet att använda på en keramisk

Scanlux Packaging öppnar kontor i Sverige

Erbjud kunder fler betalsätt med våra PAX Android terminaler

E700: Smart och modernt kassa- och betalsystem

Bärkassar som skapar merförsäljning – 3 tips för din bärkassedesign

Presentinslagning: 3 goda råd huvudkontoret bör överväga

Presentpapper till julen 2019 – den hållbara julen

3 tips på miljövänligt emballage utan merkostnader

Miljövänligt emballage – känn dina certifieringar

Hållbar förpackningslösning till Eplehuset

Miljö och kvalitet i fokus hos Filippa K

Acne Studios kamp för miljön med miljövänliga förpackningar

Total emballagelösning till VÆRSGO

Interpay visar världens modernaste allt-i-ett terminaler på Retail Experience Live 2019, Kistamässan

Stormberg gör besparingar på emballage genom nytt samarbete

Hållbar design till Björn Borg

Emballagedesign för e-handel är effektiv branding

Påsen som driver trafik till ARK Bokhandels webbsida

Branding: Så väljer du rätt presentinslagning

Scanlux Packaging blev totalleverantör av emballage till Crosseyes

3 inslagningstrender till vår och sommar 2019

HOPE får miljövänliga och exklusiva påsar från Scanlux Packaging

Sänd till en kollega

0.172